花椰菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)。在花椰菜種植過(guò)程中，管理技巧很重要，本文將為大家介紹秋早熟花椰菜高產(chǎn)種植技術(shù)，供大家參考使用。
一、選用良種
花椰菜屬幼苗春化型作物，應(yīng)選擇耐熱、耐肥、抗病性強(qiáng)、適宜高溫多雨季節(jié)生長(zhǎng)的龍峰特大50天，60天，超級(jí)雪王45天，50天，68天，椰豐50天，55天，60天等品種，播種期掌握在6月下旬至7月上旬。
二、培育壯苗
1.苗床準(zhǔn)備選擇排灌方便，疏松肥沃的沙壤土作苗床，應(yīng)避免與白菜、蘿卜等十字花科蔬菜為重茬，苗床在耕翻時(shí)施足腐熟有機(jī)肥作基肥，播前5-7天按墑面寬1.5m開(kāi)溝作畦，確保畦面平整。
2.種子處理每667m2大田用種量35g左右，約需苗床10m2。播前曬種2-3天，并用50%多菌靈拌毒土混勻播種，防止苗期病害。3.播種及苗床管理苗床先澆透水，隨即將種子均勻播于床面，并鋪蓋0.5-1cm厚的過(guò)篩細(xì)土，上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或麥秸草以利保濕出苗，待出苗后揭去覆蓋物，搭架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或蘆葦，以降低苗床溫度及防暴雨沖刷，苗期適當(dāng)控制澆水，如需澆水，應(yīng)于澆水后輕輕補(bǔ)撒熟細(xì)土，以防幼苗根系外露與倒伏。
4.分苗播后15-20天，當(dāng)幼苗有3片真葉時(shí)，按大小苗分級(jí)分苗，行株距為8-10cm，分苗時(shí)要邊移栽邊澆水，并搭蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或蘆簾，植株成活后施1次稀糞水，并進(jìn)行煉苗。
三、精細(xì)整地，合理定植7月下旬，苗齡30-35天，具5-6片真葉時(shí)移栽定植，移栽前大田施足基肥，每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟糞肥2000kg，有機(jī)復(fù)合肥30-40kg，硼砂5kg，精整作畦，畦寬90cm，溝寬20-25cm，深35cm，每畦栽2行，株行距（30-35）cm×50cm，667m2栽3000-3200株為宜。
四、田間管理
1.蓮座期肥水管理花椰菜喜肥耐肥，必須經(jīng)常追施氮肥，定植緩苗后及時(shí)追1次肥，以后每隔7-10天追肥1次，每次每667m2施稀人畜糞800-1000kg，生長(zhǎng)期間應(yīng)經(jīng)常澆水，并結(jié)合追肥，畦面見(jiàn)干見(jiàn)濕，土壤濕度70%-80%為宜。
2.花球膨大期的肥水管理心葉旋擰出花球后應(yīng)重施追肥，注意補(bǔ)充磷鉀肥，每667m2施復(fù)合肥20-25kg，尿素15-20kg，追肥后澆水，5-7天澆1次，以免干旱引起散花球，花球直徑9cm，進(jìn)入結(jié)球后期，每隔2-3天澆1次水，促進(jìn)花球膨大。
3.根外追肥花椰菜對(duì)硼、銅等微量元素敏感，可結(jié)合防病蟲(chóng)噴施磷酸二氫鉀、植物活力素、惠滿豐等活性液肥2-3次。
4.防高溫結(jié)球期遇連續(xù)高溫天氣，可早蓋晚揭遮陽(yáng)網(wǎng)或蘆簾，另外也可將其基部老葉片摘下蓋住花球，溫度控制在24℃以下，避免高溫導(dǎo)致花球松散或花薹抽生。
5.捆葉增白出現(xiàn)花球后除進(jìn)行遮光覆蓋防曬外，可將靠近花球的4-5片大葉捆起來(lái)遮住花球，避免陽(yáng)光直射，影響品質(zhì)及外觀。
五、病蟲(chóng)防治
1.危害花椰菜的主要病害有黑腐病、病毒病、霜霉病、軟腐病等，可用70%代森錳鋅500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液，25%瑞毒霉可濕性粉劑200-300倍液等。防治霜霉病可用45%代森銨800倍液，硫酸鏈霉素或農(nóng)用鏈霉素100-200mg/kg，新植霉素200mg/kg防治軟腐及黑腐病。
2.花椰菜的蟲(chóng)害有菜青蟲(chóng)、小菜蛾、菜蚜、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等，可用5%抑太保乳油2000-3000倍液，50%辛硫磷乳油，25%殺蟲(chóng)雙乳油1000-1500倍液，40%菊殺死乳油，40%菊馬乳油2000-3000倍液，20%敵殺死或20%氰戊菊脂3000-5000倍液等進(jìn)行防治。上述藥劑需輪換使用。
六、及時(shí)采收
從出現(xiàn)花球到采收約需20天，過(guò)早影響產(chǎn)量，過(guò)遲花球松散，應(yīng)分期采收，一般在花球充分長(zhǎng)大、表面圓正、邊緣未散開(kāi)時(shí)收獲，通常每隔2-3天采收1次。
以上就是本文為大家介紹的有關(guān)秋早熟花椰菜高產(chǎn)種植技術(shù)，希望對(duì)大家種植花椰菜有所幫助，祝愿大家種植的花椰菜都能得到科學(xué)的管理，茁壯成長(zhǎng)，獲得豐收。