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生姜什么時候種,什么時候收?生姜的畝產(chǎn)量是多少?

http://www.83msc.net/ 2018/11/10 10:13:22 閱讀數(shù):42124 

生姜是很多人生活中不可缺少的一味調(diào)味料,并且多吃生姜可以驅(qū)濕氣,女性生理期肚子痛都能夠喝一些姜湯,可以說生姜的作用很大,種植生姜也是不錯的選擇。那么生姜的畝產(chǎn)量是多少?生姜什么時候種什么時候收?生姜高產(chǎn)種植技術(shù)有哪些?

生姜種植時間

生姜的播種時間-般4月下旬至5月上旬。

生姜喜溫暖濕潤的環(huán)境條件,不耐低溫霜凍,16攝氏度以上開始萌芽,幼苗生長適溫20~25攝氏度,莖葉生長適溫25~28攝氏度,15攝氏度以下停上生長,因此生姜的種植時間-般4月下旬至5月上旬,低熱河谷地區(qū)以3月上、中旬為宜,經(jīng)過催芽或用地膜栽培的可適當提早。

生姜的采收時間

嫩姜在七月底可采集上市,老姜宜在莖葉開始枯萎時采收,一般從八月至翌年的一月中旬均可。

以收獲老姜為目的,應(yīng)于11月上中旬,待地上部分開始枯黃,根莖充分膨大老熟時采收,此時采收的生姜產(chǎn)量高,—般畝產(chǎn)可達2000公斤左右,豐產(chǎn)時可達4000公斤以上,并且辣味重,“生姜老的辣”就是這個道理。由于老姜纖維較多,含水量較低,因而耐貯藏,可作調(diào)味品和制干姜用。但采收也不能太遲,以免遭受霜、冰凍害。采收應(yīng)選擇晴天進行。華南無霜凍地區(qū),可以放于姜田里越冬,方法是:在植株葉片開始枯黃時,貼近地面割斷莖葉,并用割下的莖葉覆蓋,也可用稻草或其他植物枝葉覆蓋越冬,需要時隨時采收,但這種方法不利于土壤冬種,還是于植株葉片開始枯黃時收回,集中于地窖貯藏為好,一者便于集中管理,二者可使姜田由冬閑變冬種,提高土地利用率。

生姜的畝產(chǎn)量是多少

生姜的采收適期因產(chǎn)品的用途不同而不同。如果以收獲嫩姜為目的,從8月中、下旬就可以陸續(xù)采收,廣東、廣西因氣溫較高,種得早,成熟快,7月份便可開始采收?偠灾墒諘r間越早,產(chǎn)量越低,生姜含水量較高,辛辣味越淡,組織柔嫩,不耐貯藏。嫩姜一般畝產(chǎn)1000公斤左右,豐產(chǎn)地塊可達2000公斤以上。

生姜的高產(chǎn)種植技術(shù)

選種

種植過程中首先需要注意的是選種問題,選擇適合當?shù)胤N植環(huán)境的生姜品種,選擇生長健康的生姜品種,剔除發(fā)生病變,腐爛變質(zhì)的姜種。姜種的大小***好是在50到100克左右,并且***好是帶有兩個姜芽。如果姜種的大小比較偏大,***好是用干凈的刀切開,切開后可以考慮在切口處涂抹石灰,達到消毒的目的。

如果想要達到姜種提早發(fā)芽的目的可以進行適當?shù)拇哐,一般講生姜晾曬兩天后,浸泡適量的波爾多液10分鐘左右即可。然后將生姜堆放在潮濕的沙子上,覆蓋上塑料薄膜,溫度保持在25度左右,一般一周左右就能夠發(fā)芽了。

種植

生姜種植的時候可以采取條播和穴播,播種的時候盡量讓姜芽朝上放置,一般保持株距三十里面左右,行距40厘米左右。播種之后覆蓋上土壤,***好在上面覆蓋上一層稻草,起到保溫的作用。

水分

一般播種一兩周左右就會有生姜陸續(xù)發(fā)芽,這時候要及時進行田間檢查,發(fā)現(xiàn)有不發(fā)芽或者缺苗的情況,要及時進行補種。生姜生長期間對水分很是敏感,必須做好田間的水分管理。在生姜的幼苗期間,澆水不易過于頻繁,一般澆水以小水為宜。夏季生姜的耗水量比較大,這時候適合在早晚時間進行澆水。另外夏季多暴雨天氣,這時候要做好排水工作,防治田間出現(xiàn)水澇的情況。

施肥

生姜的生長期一般追肥三次,首先底肥要足,基肥以有機肥為主。生姜生長期要注意及時進行追肥,***次追肥一般是在生姜的苗期進行,追肥時生姜大概生長到25公分左右,可以使用糞肥500公斤左右,然后配合水稀釋5到6倍后,澆給生姜。第二次追肥一把在生姜生長到九月初的時候,這時候主要是催子肥,主要可以用復(fù)合肥每畝30公斤左右。***后一次施肥一般是在第二次施肥進行后一個月左右,這時候可以使用復(fù)合肥20公斤每畝。

生姜什么時候種什么時候收?生姜的畝產(chǎn)量是多少就為大家介紹到這里了,生姜如需貯藏,應(yīng)放入地窖、山穴,用細土或沙蓋上,或用沙堆于陰涼處,貯藏期間溫度應(yīng)保持在12—15℃,相對濕度以80—90%為宜,同時要經(jīng)常檢查,剔除爛姜。

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