瓜蔞的果實可以食用，繁殖方式簡單，多作為經(jīng)濟作物進行種植，那么瓜蔞怎么種？瓜蔞怎么繁殖？瓜蔞種植技術(shù)有哪些？
瓜蔞屬多年生攀緣草本，長可達10米。根狀莖肥厚，圓柱狀，外皮黃色。莖多分枝，無毛；葉互生，近圓形或心形，雌雄異株；雄花數(shù)朵總狀花序，少有單生，花冠裂片倒卵形，雌花單生，子房卵形，果實近球形，熟時橙紅色，花果期7~11月。
瓜蔞的繁殖方式
瓜蔞繁殖方法有種子、分根、壓條三種繁殖方法。以前兩者為主，種子繁殖常為采收天花粉和培育新品種時采用，根據(jù)不同生產(chǎn)目的，用種子或不同性別植株的根部繁殖。
種子繁殖
瓜蔞種子繁殖的后代中只有5%左右的雌株，適于天花粉生產(chǎn)。分根或壓條繁殖，可以控制雌株或雄株。若生產(chǎn)天花粉，則全部選雄株或不分雌雄；若生產(chǎn)果實，主要選雌株，并每畝配置10%的雄株。生產(chǎn)果實為主的也可兼收天花粉，更有利于異化授粉，提高瓜萎產(chǎn)量。
果熟時，選橙黃色，健壯充實、柄短的成熟果實，從果蒂處剖成兩半，取出內(nèi)瓤，漂洗出種子，晾干收貯。翌春3～4月，選飽滿、無病蟲害的種子，用40C～50C的溫水浸泡24小時，取出稍涼，用3倍濕沙混勻后，置20C～30C溫度下催芽，當(dāng)大部分種子裂口時即可按1.5米～2米的穴距穴播，穴深5厘米～6厘米，每穴播種子5～6粒，覆土3厘米～4厘米，并澆水，保持土壤濕潤，15～20天即可出苗。
種子繁殖方法9—10月采收果實，待果皮稍軟，取出種子以草木灰拌種擦去果肉，干藏過冬；亦可帶果梗懸掛于通風(fēng)處。冷床育苗在早春進行，將種子尖頭插入土中，常噴水保持苗床濕潤、待種子萌動時，開始通氣，床溫控制在22℃左右，約10日后出土，見真葉伸出即可上盆或分栽培育。直播在4月進行，選擇土壤肥沃，排水良好之地，開穴施足基肥，穴距30x40厘米。覆土后點播種子，再蓋厚2厘米泥，約半個月出土，當(dāng)有真葉2片時每穴留苗1株，待蔓長至50厘米時插引桿。
一般在清明“至谷雨”之間播種，早播可以覆蓋地膜。如以天花粉生產(chǎn)為主，四季均可播種。瓜萎種子必須剪破種皮后播種，種子發(fā)芽率大大提高，發(fā)芽率增達60%以上。也可以進行種子處理。取出種子與3倍細(xì)砂混拌均勻，播前置室內(nèi)催芽25～30天，待大部分種子裂口時即可播種，可以早出苗，出苗整齊。
直播
穴播按1.5～2m行距，株距65cm挖穴，將基肥與土混合施人穴內(nèi)，厚度約15cm左右，蓋上一層約1Ocm厚細(xì)土，每穴散開播人種子3～5粒，也可尖頭朝下插入土中，再覆細(xì)土厚3～4cm，如土壤干燥，則需澆水。蓋草保溫保濕，8～15天后便可出苗。出苗后揭草。秋、冬季播種，次春出苗。苗高6cm左右進行間苗，每穴保留壯苗2株。育苗移栽按行距15cm，間隔5cm左右播一粒種子，待幼苗長出2～3片真葉時，即可移栽。
分根繁殖
瓜蔞分根繁殖方法3月中下旬挖取3-5年生斷面白色新鮮的健壯雌株的老根，分成7-10cm的小段，穴栽，澆足水，約10余天出苗，每年結(jié)合中耕施追肥2—3次。
北方3～4月，南方10月至12月下旬進行。挖取3～5年生，健壯、無病蟲害，直徑3厘米～5厘米，斷面白色新鮮的栝樓根，切成6厘米～10厘米長的小段，按株距30厘米、行距l(xiāng).5米～2米穴播，穴深10厘米～12厘米，每穴放一段種根，覆土4厘米～5厘米，用手壓實，再培土10厘米～15厘米，使成小土堆，以利保墑。栽后20天左右開始萌芽時，除去上面的保墑土。每1000平方米需種根50公斤～60公斤。用此法應(yīng)注意種根應(yīng)多選用雌株的根，適當(dāng)搭配部分雄株的根，以利授粉。此外，斷面有黃筋的老根不易成活萌芽，不宜作種根。
選取直徑3～5cm，斷面白色（斷面有黃筋者為病根）的新鮮塊根，切成5～7cm長的小段，切口上蘸取草木灰（拌入50%鈣鎂磷肥），稍晾干后栽種。
按上述種子直播方法挖穴施肥，每穴平放種根一段，澆透水后再蓋細(xì)土，厚3～4cm，用腳踏實，覆蓋地膜可早出苗，當(dāng)年可以開花結(jié)果。芽出土后及時破膜放苗。
壓蔓繁殖
瓜萎的莖節(jié)易生不定根。于5～7月間，將3～4年生的健壯藤蔓拉于地下，在莖節(jié)上壓土，每節(jié)壓一堆土，2個月左右，便能生根。將節(jié)剪斷，加強管理，促發(fā)新枝。次春進行定植。
瓜蔞田間管理
（1）中耕除草。每年春、冬季各進行1次中耕除草。生長期間視雜草滋生情況，及時除草。
（2）追肥、灌水。結(jié)合中耕除草進行，以追施入畜糞水為主，冬季應(yīng)增施過磷酸鈣。旱時及時澆水。
（3）搭架。當(dāng)莖蔓長至30厘米以上時，可用竹竿等作支柱搭架，棚架高1.5米左右。也可引向附近樹木、溝坡或間作高稈作物，以利攀援。
（4）修枝打杈。在搭架引蔓的同時，去掉多余的莖蔓，每株只留壯蔓2-3個。當(dāng)主蔓長到4-5米時，摘去頂芽，促其多生側(cè)枝。上架的莖蔓，應(yīng)及時整理，使其分布均勻。
（5）人工授粉。瓜蔞自然結(jié)實率較低，采用人工授粉，方法簡便，能大幅度提高產(chǎn)量。方法是：用毛筆將雄花的花粉集于培養(yǎng)皿內(nèi)，然后用毛筆蘸上花粉，逐朵抹到雌花的柱頭上即成。
瓜蔞怎么種，瓜蔞的繁殖方法及種植技術(shù)就為大家介紹到這里了，瓜蔞為藥食兼用產(chǎn)品，其根塊、瓜肉、蔞皮、蔞仔均可入藥，其中根塊、蔞仔又是營養(yǎng)食品和保健食品的理想用材。