檸檬是我們常見的水果，含有大量檸檬酸、維生素C，用來泡水喝，養(yǎng)顏，還能增強抵抗力、預(yù)防感冒。那么你知道你吃的檸檬是哪里產(chǎn)的嗎？檸檬產(chǎn)地在哪里？五大檸檬產(chǎn)區(qū)是哪個地方？
檸檬產(chǎn)地環(huán)境
檸檬性喜溫暖，耐陰，不耐寒，也怕熱，因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)栽培。檸檬適宜的年平均氣溫17-19℃，年有效積溫（≥10℃）在5500℃以上，1月平均氣溫6-8℃，極端溫高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照時數(shù)1000小時以上。檸檬適宜栽植于溫暖而土層深厚、排水良好的緩坡地，檸檬適宜土壤pH值是5.5-7.0之間。檸檬植株生長較快，植株高達3-6米，需肥量較大，一年多次抽梢、開花、結(jié)果，常因管理好壞而產(chǎn)量差異較大。
檸檬產(chǎn)地在哪里
檸檬原產(chǎn)馬來西亞，美國、意大利、法國、地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。
五大檸檬產(chǎn)區(qū)
1、美國加州
美國檸檬種植總面積多達五萬英畝，其中，加州地區(qū)獨占85%以上，是名副其實的美國檸檬產(chǎn)區(qū)，而且，加州檸檬畝產(chǎn)量要比其它其它相鄰州高出50%。世界檸檬巨頭Limoneira（尼莫內(nèi)拉）位于加州的檸檬園專門培育了果肉粉紅色的檸檬，這種檸檬口感、外觀都很獨特，被稱為“粉色檸檬飲料”。在這里，飲用龍舌蘭酒后，咀嚼一片檸檬，成為一種習(xí)慣，不僅僅可以消除烈酒對口腔的刺激，而且也是當(dāng)?shù)貙沽鞲械囊环N方法。
2、阿根廷·圖庫曼
與美國隔望的南美阿根廷是世界上檸檬產(chǎn)量多的國家之一，每年產(chǎn)量約為150萬噸。阿根廷北部的圖庫曼省又被稱為南美洲檸檬之都，阿根廷的檸檬年產(chǎn)量曾一度達到世界，其80%以上都產(chǎn)自圖庫曼省。地域物產(chǎn)天然都能成為當(dāng)?shù)氐氖巢模毺嘏c獨特碰撞出地域特色，檸檬在圖庫曼被不斷嘗試運用于美食烹飪，南美的獨特地理物產(chǎn)、源自歐洲的傳統(tǒng)美食，因檸檬形成了當(dāng)?shù)鬲毺氐娘嬍程厣，生猛的檸檬腌魚、冰涼的口感檸檬甜點Semifreddo、源自西班牙的牛肉餡檸檬餃子，都誘惑著人們的味蕾。
3、法國·芒頓
芒頓是位于法國濱海阿爾卑斯省的一個小鎮(zhèn)，自15世紀中葉起，芒頓就成為歐洲檸檬的重要產(chǎn)區(qū)，而且被稱為歐洲檸檬的故鄉(xiāng)。檸檬在世界各地許多地方都留下文化印記，法國尤其如此，芒頓人甚至相信《圣經(jīng)》里亞當(dāng)和夏娃品嘗的金光閃閃的禁果，其實就是檸檬；如今聞名世界的芒頓檸檬節(jié)也頗具特色，幽默的芒頓人每年都要用超過130噸的檸檬裝扮節(jié)日，用檸檬配以其它柑橘，技巧地扎制一座座巨大而絕妙的雕塑，動物、器皿、城堡、教堂應(yīng)有盡有，而且每年一個主題，年年都是新面孔。當(dāng)然，這些檸檬不會被浪費的，節(jié)日過后90%的水果仍舊完好，將會以低價售出。
4、意大利·阿瑪菲
意大利南部盛產(chǎn)檸檬，這里就是阿瑪菲海岸。公元四世紀，檸檬就在這里生了根，直到15世紀以后才被大范圍地引種到歐洲。阿瑪菲海岸是全世界50個美景點之一，與希臘諸島一起被譽為“人間天堂”，受環(huán)境影響，這里生長的檸檬清香淡雅，比之普通檸檬，皮下的白色經(jīng)絡(luò)部分更厚，籽更少，果肉酸度減輕。在這里，檸檬常被用來烹飪家常菜肴，意大利一直都很流行的檸檬利口酒，其原產(chǎn)地就在阿瑪菲，以檸檬為原料的美食和烈酒特點成為了當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣惋L(fēng)俗。
5、中國·安岳
在中國四川的安岳縣，檸檬產(chǎn)量占到我國全國產(chǎn)量的80%以上，是名副其實的中國檸檬之都。安岳檸檬不僅得到國人的喜愛，也越來越受到國外的認可，近年安岳通過標準管理化改造，檸檬出口量連年上升，法國、波蘭、俄羅斯、東南亞國家等紛紛大量進口安岳檸檬。在這里更有大名鼎鼎的檸檬風(fēng)味宴，從1996年到現(xiàn)在，檸檬風(fēng)味菜肴已經(jīng)從僅有的一兩道菜，發(fā)展到多達72道冷、熱菜及糕點小吃的檸檬風(fēng)味宴席。
檸檬產(chǎn)地在哪里，五大檸檬產(chǎn)區(qū)就為大家介紹到這里了，檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。