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2024山東植保會(huì) 2024全國(guó)植保會(huì) 2024東盟博覽會(huì) 2024楊凌農(nóng)高會(huì)七八月份是桃子上市的季節(jié),走進(jìn)水果點(diǎn),飽滿的水蜜桃、白桃總是擺在醒目位置,間或點(diǎn)綴著零星黃桃。大家會(huì)發(fā)現(xiàn)黃桃的價(jià)格明顯高于普通的桃子。那么,為什么黃桃比普通桃子貴呢?黃桃的參考價(jià)是多少呢?下面我們一起來(lái)看看吧!
黃桃為什么比普通桃子貴?
1、保質(zhì)期:黃桃比一般的桃子貴主要是儲(chǔ)存運(yùn)輸難,黃桃成熟在每年78月,上市20天,一般從摘下開(kāi)始保質(zhì)期一周左右,如期間遇到磕碰擠壓,馬上就壞了。
2、營(yíng)養(yǎng):黃桃的營(yíng)養(yǎng)和一般的桃子營(yíng)養(yǎng)不一樣。黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。
3、稀少:黃桃主要是做罐頭用的,市面上賣的少,所以物以稀為貴。所以黃桃的價(jià)格比普通桃子貴。
黃桃多少錢一斤?
參考價(jià)格:10~20元一斤
黃桃一般在8月-9月之間會(huì)大量上市。新上市的黃桃批發(fā)價(jià)在6-10元一斤,零售價(jià)15到20一斤。黃桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,具有降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃較出名的是錦繡黃桃和炎陵黃桃。錦繡黃桃:原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn),錦繡黃桃黃肉濃甜,香味濃郁,自花結(jié)果,250~460克,8月10日成熟,南方市場(chǎng)很暢銷。炎陵黃桃:生長(zhǎng)于湖南省炎陵縣,以其“個(gè)大、形正、色艷、肉脆、味甜、香濃、綠色”等特點(diǎn)享有盛譽(yù),以其外面無(wú)雜色斑點(diǎn),無(wú)石細(xì)胞傷痕,口感好而走俏市場(chǎng)。
黃桃怎么辨別好壞?
觀外表:觀察黃桃的大小、顏色,太大太小都不宜買,大小適中,形狀端正,色澤鮮亮的桃子為適宜,并且顏色偏白。因?yàn)橛行﹤(gè)大的黃桃里面的核多半是裂開(kāi)的,吃的時(shí)候不小心要到會(huì)覺(jué)得苦。如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,吃起來(lái)就不香甜。
掂重量:一般我們?cè)谫I水果時(shí),稍微大一點(diǎn)的水果都會(huì)掂掂重量,這是有原因的,一般同樣大小的桃子,重的汁多且甜,輕的則很可能水分少,口感不好。
挑黃桃:在挑選黃桃時(shí),個(gè)頭大的不一定就好,尤其是特別大的黃桃,里面核多半是裂開(kāi)的,口感并不好。大小適中的桃子為適宜。
摸桃:用手摸摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,說(shuō)明桃子沒(méi)有濕過(guò)或澆過(guò)別的東西,可以購(gòu)買。
黃桃由于產(chǎn)量好口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,同時(shí)黃桃的種植護(hù)理也比較麻煩,產(chǎn)量較低,物以稀為貴價(jià)格稍高是肯定的。黃桃比普通的桃子貴的原因就介紹到這里了,希望對(duì)大家有所幫助
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