現(xiàn)在正是荔枝上市的季節(jié),常常見到超市中荔枝被冰鎮(zhèn)著售賣。大家都比較喜歡吃荔枝,然而大部分人卻不知道荔枝有哪些品種,都有哪些功效與作用,食用荔枝又要注意哪些,下面小編就跟大家一起學習一下。
荔枝的功效與作用
補脾益心
荔枝果肉可以補脾益心、、溫中止痛,還可以補心。它的核還有止痛、等功效,對人體有益,它還可以止腹瀉、止呃逆,對呃逆及腹瀉的患者十分有益。此外,荔枝還可以健身補腦、開胃益脾,可以促進人的食欲。
防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
補腦、補充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善、健忘、神疲等癥。
增強免疫功能
荔枝果肉當中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,有利于人體免疫功能的增強,可提高人體的抗病能力。
止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
食用荔枝注意事項
鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然后取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
吃掉果膜
我們在吃荔枝的時候,它的果肉上有一層白膜,口感比較澀,一般我們都不吃,但要是防止上火的話,把薄膜吃掉比較好。在吃完之后,可以把荔枝蒂部凹進去的果肉一起吃掉,這樣也可以防止上火。
每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃三四顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
總結(jié):本文為各位介紹了荔枝的功效與作用,我們知道了它可以補脾益心,防止雀斑,很適合愛美的人士食用。除此之外,小編還為各位介紹了一些荔枝的食用禁忌,大家在一飽口福的同時,還需注意一下哦。