藍(lán)莓又名越橘,其果實(shí)色澤美麗、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛(ài),是具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的果樹(shù)品種。那么藍(lán)莓怎么栽培,藍(lán)莓的栽培與管理技術(shù)有哪些呢?
藍(lán)莓的栽培技術(shù)
園地選擇
藍(lán)莓栽植宜選擇東坡、南坡地的中、下部,坡度小于30°,坡度大時(shí)要修筑梯田,盡可能選擇土壤疏松、肥沃、排水性能好、濕潤(rùn)但不積水的地方建園。
藍(lán)莓生長(zhǎng)需強(qiáng)酸性土壤條件,栽培藍(lán)莓關(guān)鍵要進(jìn)行土壤改良,調(diào)節(jié)土壤pH值至5左右,土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%。
品種選擇
長(zhǎng)江中下游地區(qū):土壤粘性強(qiáng)地塊優(yōu)先選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種南金、兔眼燦爛、綠寶石等。
南方濕潤(rùn)涼爽的小氣候地區(qū):可以選擇種植部分南高叢品種如薄霧、奧尼爾、綠寶石、珠寶等。
北方地區(qū):以北高叢藍(lán)莓為主,設(shè)施內(nèi)建議種植北高早熟大果品種公爵,或南高早熟品種奧尼爾、薄霧等。
考慮人工、管理等因素,連片園地面積不宜過(guò)大(建議100~300畝),品種不宜過(guò)多(2~3個(gè)品種),以方便管理。
土壤改良
為了改善藍(lán)莓生長(zhǎng)土壤環(huán)境,推薦改良土壤,全園通改。
栽植前一年秋季將全園先進(jìn)行土地深翻40~60cm以上,挖好排水溝,緩坡整成平緩坡度,撒施硫磺粉后,具體用量需根據(jù)測(cè)定的土壤pH狀況確定用量,為均勻可分兩次撒施旋耕。
園區(qū)旋耕深翻,再次旋耕前每畝物料投入量為:草炭5方左右,有機(jī)肥3噸左右,鋸末或直徑3~5cm大小的樹(shù)皮覆蓋厚度5~10cm,每畝30-50方。
為避免鋸末造成的缺氮,還需要隨鋸末同時(shí)加入15kg/畝尿素,或其他種類氮肥。各種物料與園土混合均勻,起壟后改良的土壤基本都回到壟上。
定植
定植時(shí)間:藍(lán)莓的定植在春、秋、冬均可,東北地區(qū)春末栽植。
苗木選擇:苗木高度以35~50cm為宜,有2~3個(gè)以上直立健壯枝,主干枝條健康不老化,老弱枝條少,不要老苗。根系淺黃,發(fā)達(dá),不發(fā)黑,無(wú)盤根現(xiàn)象。
定植方法:定植時(shí)壟上挖定植穴,大小一般在40×40×40cm左右。底部加有機(jī)肥5kg、復(fù)合肥30~50g做底肥,加入后多拌土拌勻,留在底層。覆一層土,再在上面加一些草炭、殺蟲(chóng)劑與土混合拌勻后留在定植穴上層,準(zhǔn)備種植。
定植時(shí)提前將營(yíng)養(yǎng)缽苗放入水中泡透后,從缽中取出,稍稍抖開(kāi)根系,在已挖好的定植穴上再挖1個(gè)大約20cm×20cm的小坑,將苗栽入,輕輕踏實(shí),澆透水。蓋上松針、稻稈、鋸末等保濕保酸,覆蓋高出地面15~30cm為宜。
藍(lán)莓的管理方法
栽后管理:在定植后澆定根水,澆水下沉后根基部與壟面平齊,不能栽植過(guò)深或過(guò)淺。在雜草長(zhǎng)出前覆膜防草,秋冬季定植后休眠期進(jìn)行平茬,春季栽培的盡快平茬。
施肥管理
基肥:適宜施用時(shí)間是秋季葉片變色至落葉之前,早施效果好于晚施。一般以腐熟的羊糞、牛糞、兔糞為主,以開(kāi)溝的方式下肥,盛果期樹(shù)10~15kg/株,幼樹(shù)5kg/株。
追肥:追肥時(shí)期在葉芽萌芽期和花前、花后,以性肥料為主,建議配合淋施海精靈生物刺激劑根施型300倍液;采果后可以少量施點(diǎn)磷、鉀肥,避免多施氮肥引起嫩枝徒長(zhǎng),促進(jìn)根系生長(zhǎng),枝條健壯。
水分管理
藍(lán)莓幼果發(fā)育期水分供應(yīng)要充足且穩(wěn)定,忌驟干驟濕,否則很容易造成紅果、出水果。干旱時(shí)間預(yù)報(bào)超過(guò)7天時(shí),5天內(nèi)澆足一次水,澆水盡量避開(kāi)外界溫度高的正午時(shí)段。
藍(lán)莓對(duì)澇害更為敏感,必須及時(shí)排澇,藍(lán)莓澇半天也不好,建園時(shí)規(guī)劃排灌設(shè)施要與當(dāng)?shù)貧v史極端洪澇天氣相結(jié)合,這在南方平地藍(lán)莓種植中尤為重要。
雜草管理
藍(lán)莓園禁止使用除草劑,所有除草劑均可對(duì)藍(lán)莓植株或根系產(chǎn)生藥害。
生產(chǎn)上,為了控制雜草,一般選用秸稈、樹(shù)皮、木屑等進(jìn)行地面覆蓋,不但能夠控制草害,覆蓋的植物腐爛淋溶進(jìn)入土壤后有很好的降酸作用,有利于使土壤pH維持在偏酸水平。也可增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力,減少缺素癥,促進(jìn)藍(lán)莓生長(zhǎng)、增產(chǎn),提高品質(zhì)。
修剪整形
藍(lán)莓為多年叢生小灌木,其整形修剪與大宗水果不同,其主要方法是要調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和結(jié)果關(guān)系,定期疏除弱枝、結(jié)果枝和老化枝。
一年中以夏剪、冬剪為主。冬剪:弱樹(shù)復(fù)壯、強(qiáng)樹(shù)控產(chǎn);夏剪:強(qiáng)樹(shù)去密、促壯。
幼樹(shù)期:定植苗平茬修剪后,新生枝條增多,夏季應(yīng)注意及時(shí)摘心,次年及時(shí)疏除花芽,及早培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)。
初結(jié)果期:生長(zhǎng)正常的初結(jié)果樹(shù),結(jié)果當(dāng)年一般留結(jié)果枝20~30條,便可獲得0.5~1kg的產(chǎn)量,長(zhǎng)勢(shì)偏弱的可以回縮掉大部分結(jié)果枝。
盛果期:該時(shí)期修剪的任務(wù)是維持健壯樹(shù)勢(shì),合理負(fù)載,一般保留結(jié)果枝70~100條,使其高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),延長(zhǎng)盛果期年限。
花果管理
授粉:初花期開(kāi)始放蜂,設(shè)施內(nèi)采用熊蜂,露天5畝地左右放置一箱蜜蜂(每箱蜜蜂1~2萬(wàn)頭)。
南方地區(qū)花、果期避雨:南方多雨地區(qū)花期、果期多陰雨,嚴(yán)重的可影響坐果率、影響果實(shí)采摘與品質(zhì),可采用避雨棚栽培,在花中期上膜,尾果期撤膜。
北方地區(qū)花期干熱風(fēng):北方地區(qū)冷棚、露天4月中旬花期時(shí)干旱少雨,一旦遇上高溫天氣,空氣濕度常常低于20%,藍(lán)莓花冠常常萎縮枯黃,對(duì)藍(lán)莓雄蕊花粉活力和雌蕊柱頭影響較大,造成授粉不良,要注意澆水補(bǔ)濕。
病蟲(chóng)防控
藍(lán)莓病蟲(chóng)害少,常見(jiàn)有白粉病、霜霉病等;蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、螨類、果蠅、天牛、金龜子等。
要注意預(yù)防為主、綜合防治,保護(hù)利用各類天敵,保持藍(lán)莓園內(nèi)生態(tài)平衡,優(yōu)先采用物理防治和生物防治,必要時(shí)采用化學(xué)防治,但使用低毒、或生物源農(nóng)藥,并注意隔藥期。
以上即是藍(lán)莓的栽培與管理技術(shù),雖然藍(lán)莓作為灌木類果樹(shù)具有適生性廣、耐旱、耐澇、耐貧瘠、病蟲(chóng)害少、栽培管理簡(jiǎn)單等特點(diǎn),但是,適宜的土壤、氣候、環(huán)境、栽培品種以及與之相配套的高效栽培管理技術(shù)都是藍(lán)莓種植成功不可或缺的條件。