我國藍莓栽培品種呈現(xiàn)出南方產(chǎn)區(qū)的多品種化,北方產(chǎn)區(qū)的優(yōu)化穩(wěn)定的狀態(tài)。近十年來,藍莓育種南高叢育種異?;钴S,而北高叢育種滯后。據(jù)統(tǒng)計,新培育的藍莓品種中超過85%為南高叢品種,隨著新品種的引進和種植者對新品種的追求,南方產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)出多品種種植的生產(chǎn)狀態(tài)。
南方產(chǎn)區(qū)栽培藍莓品種涵蓋了南高叢、兔眼和北高三個品種群。南高叢品種有奧尼爾、密斯梯、雷格西、綠寶石、珠寶、明星、卡米爾、蘇西蘭、藍雨、藍美1號、天后、法新、云雀、盛世、追雪、布里吉塔、奧扎克蘭,以及國外企業(yè)種植的L系列和OZ系列。兔眼品種有燦爛、沃農(nóng)、頂峰、泰坦、巴爾德溫、園藍、烏達德和粉藍。利用高海拔地區(qū)北方氣候特征種植的北高叢品種有瑞卡藍金藍豐和北陸。
北方地區(qū)藍莓品種經(jīng)過十幾年的優(yōu)化,逐漸穩(wěn)定成熟。遼東半島和膠東半島露地生產(chǎn)的品種為瑞卡、北陸、公爵、醉婆、藍豐、雷格西和利伯蒂。長白山產(chǎn)區(qū)為瑞卡、藍金、公爵、北陸和醉婆。北方設(shè)施栽培的主要品種有公爵、藍豐、雷格西、奧尼爾、綠寶石、薄霧和H5。
遼東半島和膠東半島露地生產(chǎn)藍莓品種
公爵:以其早熟、果大且均勻、果粉好、成熟期集中、品質(zhì)佳、耐儲運等優(yōu)點仍然是這兩個產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)品種。截止目前,范圍內(nèi)還沒有一個可以完全替代公爵的新品種。尤其是公爵果實成熟期集中的特性,可以“剪串”采收,不僅可以提高果實的商品性,銷售價格高于“盒裝散果”,而且可以降低采收成本。
藍豐:統(tǒng)治我國北方露地藍莓生產(chǎn)近20年、近60年的中熟品種,但由于藍豐果實成熟期正是雨季,出現(xiàn)果實變軟、裂果和儲運困難等問題,導(dǎo)致鮮果商品率大幅度下降和收購價格降低,而逐漸不被種植者歡迎。然而,這一品種是否被淘汰還需要謹慎評估和實踐的檢驗。2020年,北方降雨量普遍高于正常年份約30%,特殊年份過高的降雨量導(dǎo)致的果實品質(zhì)下降還不能以偏概全的決策否定和淘汰這一具有“適應(yīng)性強、管理容易、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良”的產(chǎn)業(yè)功臣品種。
醉婆:中熟、果大且均勻、果粉好、鮮食品質(zhì)佳、果實硬、耐儲運、成熟期集中,符合“剪串”采收要求,豐產(chǎn)性極強的特點使醉婆成為了一個替代藍豐的品種。
利伯蒂:晚熟、果大、果粉好、品質(zhì)佳、耐儲運、豐產(chǎn)和適應(yīng)性強,成為遼東半島地區(qū)近三年來的一個新品種。而這一品種在膠東半島地區(qū)栽培存在果實成熟期與遼東半島中熟品種競爭,由于果實成熟期正是雨季、導(dǎo)致商品性降低,缺少市場競爭力。特別是利伯蒂遺傳了親本布里吉塔的缺點,在膠東半島地區(qū)因為沒有越冬防寒措施,在小氣候條件較差的種植園(如西坡地、高崗地),由于花芽凍害發(fā)生嚴重的授粉受精不良、果實發(fā)育受阻、果實變小、品質(zhì)變差等問題。因此,這一品種在膠東半島地區(qū)謹慎種植。
雷格西:在品種群分類上,雷格西屬于南高叢品種,其有75%的北高叢血緣。這一品種一直作為南高叢品種推薦在南方產(chǎn)區(qū)應(yīng)用。但經(jīng)過生產(chǎn)實踐,雷格西在膠東半島的南部露地(如蘇北和日照)、中北部的冷棚和小氣候條件比較好的露地、遼東半島的日光溫室同樣表現(xiàn)出適應(yīng)性強、管理容易、早產(chǎn)豐產(chǎn)、果實品質(zhì)佳、鮮果市場價格高的特點。成為北方產(chǎn)區(qū)一個熱點“老品種”。
遼東半島和膠東半島產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)品種北陸和瑞卡由于市場競爭力差,將逐漸淘汰更新。
長白山產(chǎn)區(qū)藍莓品種
雨熱同季、晝夜溫差大、土壤酸性和有機質(zhì)含量高和同一品種的區(qū)域晚熟特性使長白山產(chǎn)區(qū)成為我國藍莓生產(chǎn)中晚熟優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。但是,由于該區(qū)域大部分地區(qū)無霜期低于130d,導(dǎo)致大部分優(yōu)質(zhì)大果型的北高叢品種存在花芽形成量少,產(chǎn)量低等問題。如藍豐和利伯蒂花芽形成量只有山東的1/3,遼東的1/2,不適宜本區(qū)域栽培。因此,傳統(tǒng)的北陸品種一直占據(jù)著這個產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)地位。2016年以來,公爵、瑞卡和藍金3個品種在這個產(chǎn)區(qū)推廣。但由于2017-2018年和2018-2019年冬季少雪,導(dǎo)致嚴重的凍害抽條,2020年春季花期連續(xù)的陰雨導(dǎo)致的嚴重坐果不良,使這3個品種的優(yōu)勢遠沒有表現(xiàn)出來。從生長、花芽形成和樹體剩余的未受凍花芽結(jié)果情況來看,這3個品種果實商品性狀均超越傳統(tǒng)品種北陸。尤其是公爵表現(xiàn)出大果、品質(zhì)、耐儲運、區(qū)域晚熟(7月下旬成熟)、適宜“剪串”和銷售價格高(60元/kg)等明顯優(yōu)勢。2019年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)引入醉婆種植,表現(xiàn)出結(jié)果枝木質(zhì)化好、極強的花芽形成能力、早產(chǎn)豐產(chǎn)、果實品質(zhì)、成熟集中、適于“剪串”等特性。果實成熟期為8月初至8月中旬,目前在長白山區(qū)栽培具有不可替代的區(qū)域晚熟優(yōu)勢。
北方藍莓生產(chǎn)品種選擇建議
根據(jù)品種的區(qū)域表現(xiàn),建議北方產(chǎn)區(qū)按照種植區(qū)域選擇藍莓品種。膠東半島露地生產(chǎn)南部區(qū)域選擇公爵(早熟)、醉婆或藍豐(中熟)和雷格西(晚熟);中北部區(qū)域選擇公爵(早熟)、醉婆或藍豐(中熟),小氣候條件好的園區(qū)或冷棚可以考慮雷格西。遼東半島露地生產(chǎn)選擇公爵(早熟)、醉婆(中熟)和利伯蒂(晚熟);長白山產(chǎn)區(qū)新品種選擇公爵(早熟)、醉婆(中熟);傳統(tǒng)品種選擇瑞卡(早熟)和藍金(中熟)。