西蘭花是很多朋友都喜歡的蔬菜之一。近年來,種植大棚西蘭花的朋友也越來越多。那大棚西蘭花該怎么種呢?下面就給大家介紹一下大棚西蘭花的栽培技術(shù)。
大棚西蘭花品種選擇
大棚西蘭花品種應(yīng)根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)確定,春秋栽培應(yīng)選用早熟、花球蘑菇狀頂端較突出、花球緊實(shí),花蕾細(xì)、商品性好,側(cè)枝較少、并符出口要求的西蘭花品種、炎秀;春提前、秋延后栽培要選擇耐低溫品種,春延后、秋提前要選擇耐高溫品種,炎秀既耐低溫也較耐高溫,是比較理想的品種;越冬栽培要選擇抗寒性強(qiáng)的品種綠雄90、喜鵲、蘇綠3號(hào)、圣綠等。
大棚西蘭花的播種
1.播種期選擇:西蘭花播種期根據(jù)季節(jié)而定,夏秋季苗齡控制在23-25天,冬春季30-40天,由定植時(shí)間、苗齡推算確定播種育苗時(shí)間。
2.基質(zhì)準(zhǔn)備:商品基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為總養(yǎng)分:2.0%;有機(jī)質(zhì)含量40%以上;ph值:5-6;容重:(50±2)L,重量15公斤。將基質(zhì)與殺菌劑混合均勻(殺菌劑選用75%多菌靈,每15公斤基質(zhì)加入15-20克殺菌劑)。每15公斤基質(zhì)加6公斤的水充分?jǐn)嚢杈鶆,裝盤前應(yīng)把拌好的基質(zhì)用塑料膜蓋好悶1-2天,讓水分充分滲透基質(zhì)。
3.穴盤準(zhǔn)備:選用128孔(長(zhǎng)0.51m×寬0.28m×高0.05m)的聚乙烯塑料盤,舊穴盤可用1000倍高錳酸鉀溶液浸泡10分鐘,清洗消毒后再用。
4.種子處理:發(fā)芽率80%以上的合格種子,播種前,用50%福美雙藥、水、種比為0.3:3:100。先將藥與水充分溶解,然后將藥液與種子充分拌勻,涼干備用(包衣種子不做處理)。
5.播種:將成品基質(zhì)裝入穴盤孔內(nèi),要四角到位,松緊度一致,盤面要平。然后,將裝滿基質(zhì)的穴盤疊放5-6層,用制孔模板(3-4層空穴盤疊制)壓制播種孔,孔深為0.7-0.8厘米,壓孔時(shí)用力均衡,防止播種孔深淺不一。
每穴播種一粒,西蘭花播種后種子上覆蓋蛭石或基質(zhì),盤面基質(zhì)要拉平,厚度要一致;將播種好的穴盤按2橫1豎排放整齊一致,穴盤間不留縫隙;苗盤擺放后,采用淋浴式噴頭反復(fù)澆水,達(dá)到穴盤底部滲水,澆足底水;冬春低溫期,播種澆水后苗盤上要蓋白色地膜,加蓋小拱棚等措施進(jìn)行保溫;夏季高溫期,苗盤上要蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保濕降溫。
大棚西蘭花的定植
1.施肥整地:西蘭花每畝基施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤+過磷酸鈣30公斤+45%三元復(fù)合肥30-50公斤(冬季加尿素10公斤)+硼砂1公斤。深耕細(xì)耙整平,做成小高壟,高25-30厘米,寬1.3米包溝,西蘭花冬春季栽培蓋白色地膜,覆膜前用96%金都爾70毫升+水60公斤進(jìn)行芽前除草,秋季采用露地栽培不覆蓋地膜,整地后用96%金都爾70毫升+水60公斤進(jìn)行芽前除草。
2.西蘭花定植時(shí)間、方法、密度:春季西蘭花大棚栽培,通常在2月下旬至3月上旬移栽,秋季大棚栽培栽培可以在9月中下旬移栽,一般要求9月25日前移栽結(jié)束,其它栽培季節(jié)根據(jù)設(shè)施條件而定。西蘭花采用品字形定植,定植深度4-5厘米左右,以不蓋住子葉為宜,定植后苗坨覆土1厘米;每畦定植雙行,株距35厘米,畝植2900株左右。定植后隨即澆足定根水,定根水中加入800倍50%福鎂雙。定植后若土壤墑情差,于當(dāng)天或第二天灌大水一次并保水2-3小時(shí)充分浸透畦土,以提高苗成活率及緩苗。
大棚西蘭花的大田管理
1.肥料管理:西蘭花定植后5-7天,每畝追施尿素5-7公斤+磷酸二氫鉀3-4公斤,采用水肥澆施促進(jìn)緩苗;定植后20天左右進(jìn)入發(fā)棵期,應(yīng)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)每畝株間穴施45%三元復(fù)合肥15公斤(冬春季促為進(jìn)發(fā)棵加尿素10公斤);花蕾1厘米左右時(shí)根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)每畝追施45%三元復(fù)合肥40公斤,株間穴施;發(fā)棵期至現(xiàn)蕾期每7-10天葉面交替噴施,硼砂0.2%或鉬肥0.15%的水溶液每畝每次30-50公斤。
2.水分管理:西蘭花緩苗后,可根據(jù)天氣情況進(jìn)行澆水,保持田間適墑(黑莖病多發(fā)地快注意控制土壤濕度,禁止大水漫灌);發(fā)棵期需保持土壤中等含水量促進(jìn)發(fā)棵,而又不致于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過盛,可采用溝灌,水不上畦面;結(jié)球期要水分均勻、充足促進(jìn)花球膨大,采收前可適當(dāng)控制水分增強(qiáng)花球品質(zhì)。西蘭花生育期內(nèi)要防止田間積水,溝灌及降雨后及時(shí)排干積水。
3.大棚管理:春季栽培,大棚膜于1月下旬—2月上旬覆蓋,定植前至定植后閉棚升溫,提高地溫和促進(jìn)緩苗。西蘭花緩苗后至發(fā)棵期保持棚溫13-25℃,適時(shí)通風(fēng)和保溫。發(fā)棵后期至現(xiàn)花蕾前進(jìn)行晝夜通風(fēng),以降溫為主;秋冬栽培,大棚膜于12月上旬覆蓋,寒流來時(shí)閉棚保溫,寒流過后氣溫轉(zhuǎn)暖后進(jìn)行通風(fēng),以防寒為主。
4.去除側(cè)枝:原則上應(yīng)及時(shí)去除所有側(cè)枝,部分需繼續(xù)采收側(cè)球的可根據(jù)實(shí)際情況選留一兩個(gè)側(cè)枝,其余側(cè)枝及早摘除。
5.中耕松土除草:生長(zhǎng)期及時(shí)防治田間雜草,露地定植生長(zhǎng)前期松土除草2-3次,結(jié)合中耕向根部培土。覆蓋地膜種植,及時(shí)鋤去畦溝雜草。
大棚西蘭花的采收方法
西蘭花采收必須避開高溫時(shí)期,應(yīng)盡量在早晚進(jìn)行;采收時(shí)下刀要準(zhǔn)、穩(wěn),并保留3片大葉護(hù)花,削除多余葉片時(shí)應(yīng)留0.8-1厘米左右的葉柄,刀具要保持清潔,莖部切口要平整。花球頂部到莖桿底部的長(zhǎng)度為15-16厘米左右,采收時(shí)切除多余莖桿,以免裝筐時(shí)擁擠造成機(jī)械損傷。
以上就是大棚西蘭花栽培技術(shù)的介紹,種植大棚西蘭花的朋友可以參考以上方法,結(jié)合實(shí)際的栽培情況,進(jìn)行合理地栽培。