連續(xù)的陰雨天氣會給棚室蔬菜生產(chǎn)造成極為不利的影響。棚室內(nèi)濕度過大，有利于多種病害的發(fā)生和蔓延；光照減弱，溫度降低，又會抑制蔬菜生長。因此，秋末和冬春季，棚室管理的重點應該轉(zhuǎn)移到溫濕度管理上來。
一、降低濕度，抑制病害
扣棚后，設施內(nèi)溫度較高，同時極易形成高濕的環(huán)境，而高溫高濕為病害的發(fā)生和蔓延創(chuàng)造了有利條件。
生產(chǎn)中，可以采取以下措施來降低棚室內(nèi)的濕度。當然，結合起來效果更佳。
1、用無滴膜覆蓋
棚室由于內(nèi)外溫度的差異，棚膜結露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結露分布均勻，因而滴水面大，空氣濕度增加。
采用無滴膜后，表面雖然結露，但水珠沿膜面流下，滴水面小，濕度明顯降低，且透光性能好，有利于增溫降濕。
2、覆蓋地膜
采用地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發(fā)，且可以減少灌水次數(shù)，是降低棚室內(nèi)空氣濕度的重要措施。
例如在棚室內(nèi)采用大小壟距相間、地膜蓋雙壟的辦法，澆水時沿地膜下的小壟溝流入。
地膜阻止了水分的蒸發(fā)，也就防止了澆水后棚室內(nèi)空氣濕度的大幅度提高。
3、合理密植
棚室內(nèi)定植密度切勿過密，以利于通風透氣，降低空氣濕度。
4、通風換氣
放風是排濕的主要措施，一般應在中午前后氣溫高時進行，以放頂風和腰風為主，不能放底腳風，以防棚室溫度過低和“掃地風”傷苗。
如果棚室內(nèi)濕度居高不下，而氣溫又在作物生長適溫下限以上，應逐漸加大通風量，力爭使空氣濕度盡快降下來，但通風引起的降溫應以作物不發(fā)生冷害為前提。
5、合理澆水
澆水是導致棚室內(nèi)濕度增加的主要因素。澆水的次數(shù)和每次的澆水量，需根據(jù)天氣、土壤狀況、蔬菜種類、生長期及生長勢而定，一般應澆小水或隔溝輪澆，切忌大水漫灌。
果菜類蔬菜的定植水和緩苗水要澆透，在結果期要供水充足，其他時期則一般不需澆水。
在棚室內(nèi)溫度較低，特別是不能放風通氣時，應盡量控制澆水。一般可在晴天上午10～12時澆水，并配合通風排濕。
有條件時，可采用膜下溝灌或滴灌，以減少灌水量和蒸發(fā)量。
6、加強中耕松土
在定植后、覆蓋地膜前，澆水后及時中耕松土，可減少蒸發(fā)，保持土壤水分，減少澆水次數(shù)，降低空氣濕度。
7、升溫降濕
棚室內(nèi)氣溫每升高1℃，空氣中的相對濕度下降3%～5％。采用升溫降濕方法既可滿足蔬菜對溫度的需要，又可降低空氣相對濕度。
當植株度過幼苗期，抵抗力稍強時，澆水閉棚升溫達30℃左右，持續(xù)1小時，再通風排濕。3～4小時后棚溫低于25℃時可重復一次。
8、改變用法
菜農(nóng)用藥以噴霧為主，這勢必會增加棚內(nèi)濕度。建議晴天噴藥時，在下午三點左右進行，盡量在天黑以前噴完，藥液完全吸收。
遇連陰天，菜農(nóng)可以選用全自動噴藥機、彌霧機，并減少用藥量。
如條件許可，采用粉塵法及煙霧法用藥，以避免增加棚內(nèi)空氣濕度，提高防治效果。
9、減少無效蒸騰
棚室蔬菜生產(chǎn)的中后期，植株蒸騰是室內(nèi)水汽的主要來源，必須通過及時修整枝蔓、摘心打頂、除去枯老葉，以及拔去弱勢植株等農(nóng)藝措施，改善植株群體結構，從而降低植株無效蒸騰。
二、增溫補光，促進生長
隨著外界溫度降低，棚室內(nèi)的溫度也逐漸降低，尤其是土壤溫度較低時，會導致作物根系生長受阻，吸收能力變差，植株的抗逆性也變差。
因此，日常管理一定要做好保溫工作，必要時，還須采取措施進行增溫補光，以作物健康生長。
1、多層覆蓋保溫
外界氣溫較低時，可采取多層覆蓋的方式進行保溫。溫室大棚一般采用三層覆蓋，有些還要進行地面覆蓋。
三層覆蓋即一層棚膜、一層二道膜、一層小棚膜。三層覆蓋一般可使棚內(nèi)比露地的夜晚氣溫高4.5℃左右。夜間小棚上覆蓋草簾，保溫性好，但操作較費工。
地面覆蓋可增加土溫、降低棚內(nèi)濕度。采用畦面鋪地膜、畦溝鋪稻草的方法，成本小、效果好。
2、增設墻體保溫層
具體方法：用普通農(nóng)膜或舊薄膜，剪裁成寬3米左右、膜長=溫室長度+山墻長度的長幅，然后將薄膜兩端用熨斗加熱，粘結成10厘米左右的縫筒，各插入3米長的木棍，將其拉開、拉緊包住后墻與山墻。
兩端的木棍，下頭扎入地面泥土中，入土深30厘米以上，上頭以鐵絲纏系，固定于山墻外沿處，薄膜底部邊緣埋于墻外土內(nèi)。然后在墻與薄膜之間的縫隙內(nèi)填滿碎草，厚度30厘米左右，再用泥土把薄膜上部邊緣埋壓于溫室后坡上。
采用此法，墻體熱量不再向外散發(fā)，克顯著提高溫室內(nèi)的夜間溫度，對穩(wěn)定嚴寒時期的夜溫效果明顯。
3、利用秸稈生物反應堆增溫
按照栽培畦的大小挖寬60~70厘米，深25~30厘米的溝，內(nèi)填秸稈，并放置專用微生物菌劑，秸稈上面覆土約20厘米，灌水至秸稈能夠澆透。
秸稈在微生物作用下可逐漸分解，并釋放熱量與二氧化碳，此措施可提高根層土壤溫度約2℃左右，還可改善土壤物理結構和生態(tài)環(huán)境，為作物補充二氧化碳。
4、點火增溫
如果遇到強寒流襲擊，室內(nèi)夜間溫度低于6℃時，則需進行點火增溫。
方法是在設施內(nèi)點燃沼氣，每60米長的溫室設一個沼氣爐，通入沼氣，并點燃增溫。
如果沒有沼氣設備，可在棚內(nèi)放置幾個煤球爐。但要注意防止二氧化碳中毒，溫室大棚應先通風，后進人。
千萬不要在棚室內(nèi)點燃木屑、谷糠等增溫，在棚室密閉環(huán)境里點燃這些物質(zhì)，極易產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，造成事故。
有條件的還可以用電熱線、鍋爐或地源熱泵等設施進行加溫，但一般只有現(xiàn)代化的設施或者育苗溫室才會采用。
5、應用增溫增肥燃燒塊
增溫增肥燃燒塊是一種用來增加棚室內(nèi)溫度和二氧化碳濃度的新產(chǎn)品。使用方便，效果明顯，每棟溫室每天成本18~30元。
使用方法：
每畝溫室或大棚用6~9塊，也可按每300立方米棚室空間用1塊，分成3~4處點燃。在凌晨拉草苫前1~2小時點燃，每塊可燃燒50分鐘左右。
使用時，劃一根火柴放在燃燒塊通氣口邊，燃燒塊傾斜燒化封閉蠟即可點燃，將配套的篩網(wǎng)放在兩塊立起的磚上，離地高度不低于15厘米，將點燃的燃燒塊放在篩網(wǎng)上，用配套的吸風筒把燃燒塊套上，有利于燃燒增加熱量。
注意事項：
不要平放在地面上，在棚室走道上點燃，遠離棚膜等易燃物。連續(xù)使用時棚室必須通風，防止室內(nèi)二氧化碳濃度過高造成危害。
點燃后人盡量不進入棚室，種植水果的溫室在花期應禁止使用，種植番茄的棚室應減少用量，以防熏傷葉片。
6、浴霸加溫
還可以將浴室加熱用的燈泡安裝在棚室的作物上方，利用燈泡的熱能來提高棚室內(nèi)的溫度。
一般每棟溫室安裝10~15個功率為275W的浴霸燈泡，可將室內(nèi)溫度提高2~4℃。懸掛高度為距地面1.5~2米。在每天凌晨和上午，以及夜間室內(nèi)溫度達不到生長要求時開啟。
注意要采用防水燈口，還要考慮用電負荷，避免發(fā)生事故。
7、應用補光燈
遇到連陰天和雨雪天，棚室內(nèi)光照不足時，還可以安裝補光燈。
光照充足的條件下一般瓜果類蔬菜能增產(chǎn)20%~30%，葉類蔬菜能增產(chǎn)30%~50%。
每盞燈有效照明半徑為2米左右，懸掛高度為距地面1.5~2米，距作物生長點1米以上；番茄、黃瓜等瓜果類作物每盞燈的間距為3米左右，葉類蔬菜間距為4米左右。
需使用防水燈口，有條件的可安裝定時器，能準確控制開關時間。在陰天全天補光，晴天放草苫后補光3~4小時，每天光照時間在10小時左右。