據(jù)目前行業(yè)現(xiàn)狀來看,香菇種植數(shù)量不斷增長(zhǎng),加上精準(zhǔn)扶貧,香菇種植量呈現(xiàn)只增不見的趨勢(shì),也有很多行業(yè)內(nèi)的人士表示,未來行業(yè)讓人擔(dān)憂。今天說一下2020年香菇種植前景如何?2020年香菇種植賺錢嗎?
菇農(nóng)面前的三座大山
根據(jù)對(duì)各大香菇產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)狀分析,目前我國(guó)多數(shù)地區(qū)的菇農(nóng)朋友都面臨巨大的挑戰(zhàn),其中三座大山就是菇農(nóng)難以翻越的“高坡”,在這三座大山的翻越過程中,也勢(shì)必有一部分菇農(nóng)朋友體力耗盡,停止腳步,被行業(yè)所拋棄。
一、產(chǎn)量大,菇價(jià)難漲
現(xiàn)在香菇種植各地開花,老產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不斷擴(kuò)充,由“點(diǎn)”向“面”發(fā)展,而新產(chǎn)區(qū)又不斷增多,更是以勢(shì)不可擋的趨勢(shì)在蔓延。加上2020全面脫貧的大目標(biāo),香菇種植又成為脫貧攻堅(jiān)的一個(gè)重要選擇。所以在這個(gè)緊要的關(guān)口,我國(guó)香菇的種植量將呈現(xiàn)只增不漲的趨勢(shì)。雖然目前深加工分?jǐn)偭艘徊糠窒愎降匿N售壓力,但依舊不能特別明顯的促使菇價(jià)上升。所以總體來看,產(chǎn)量大,菇價(jià)難漲的局面將與經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的社會(huì)脫軌,其主要表現(xiàn)就是“花錢容易賺錢難”。