芹菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟，味道鮮美可口，含有豐富的微量元素，西芹是芹菜的一種，大棚西芹種植過程中，栽培技巧很重要，本文將為大家介紹大棚西芹的栽培技巧，供大家參考使用。
1）選擇抗寒能力強、冬性強、不易發(fā)生抽薹、高產(chǎn)、品質(zhì)好的品種，如高優(yōu)它、佛羅里達683等。
2）一般在溫室中育苗，苗齡60天左右，播種前苗床澆足底水，然后在床面上撒上0.1-0.2厘米厚的細濕土并耙平床面，然后干籽播種。種子均勻撒布于床面，然后覆蓋0.5厘米厚細土即可。播種后覆蓋地膜保溫保濕，出苗后撤除地膜。中午光照強時，要適當遮陰。苗期溫度白天18℃-20℃、夜間13℃-15℃。長到2-3片真葉時，進行1次分苗，密度掌握在8厘米見方。分苗后噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液。定植前可視苗情，隨水沖入稀糞水。
3）定植前20天左右要扣棚烤地，提高地溫，土壤解凍后，施入充足底肥后整細耙平。棚內(nèi)***低氣溫穩(wěn)定在0℃以上，10厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上，就可以定植。華北地區(qū)一般在3月上旬。定植時行距20厘米，株距15-20厘米，栽后澆定植水。