黃心菜屬豫南特色蔬菜，纖維少，黃心菜營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素，同時在病蟲害少，適合生產無公害蔬菜和有機蔬菜。那么，常吃黃心菜有哪些好處？黃心菜的功效與作用有哪些呢？

常吃黃心菜有哪些好處？

黃心菜營養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高于肉類，并含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。其中維生素C，可增加機體對感染的抵抗力，用于壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。黃心菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發(fā)生。

黃心菜又叫卷窩菜，是大白菜的一類品種，營養(yǎng)豐富且耐貯運，是公認的無害有機綠色蔬菜，因此也成為了是菜市場必不可少的售賣蔬菜之一。那么，目前市面上黃心菜多少錢一斤呢？一起來看下。

黃心菜多少錢一斤？（各產地行情價格匯總）

山東臨沂市郯城縣興綠黃心菜0.2元/斤；湖北咸寧市嘉魚縣黃心寶0.25元/斤；山東臨沂市沂南縣大地秋黃心菜0.2元/斤；河南商丘市夏邑縣大地秋黃心菜0.12元/斤；河北保定市定州市黃心寶0.5元/斤；湖南岳陽市君山區(qū)超級黃心菜0.45元/斤；山東臨沂市蘭陵縣秋福白菜0.25元/斤；湖北咸寧市嘉魚縣黃心寶0.25元/斤等。

此外根據(jù)各地價格走勢匯總統(tǒng)計，近7日黃心菜價格均價為0.45元/斤上下，行情走勢表現(xiàn)為價格平穩(wěn)，無明顯價格起伏。

黃心菜是大白菜的一個品種，雖然它跟大白菜長得很相似，但是還是有根本上的區(qū)別的，黃心菜它長得比較短，然后它中間的葉子是黃色的，看起來嫩嫩的，非常有食欲。那么，黃心菜什么時間種植？黃心菜的種植時間及種植方法有哪些呢？

黃心菜怎么種植？

黃心菜在很多地區(qū)有著雪里金花的稱號，這種蔬菜的畝產量能超過4000公斤，他適合在那些疏松肥沃的微酸性土壤中種植，在種植以前一定要給它施足底肥，而且在種植前應該先播種育苗，然后再把它移栽到田間，移栽成功以后要澆足水分，他在進入正是生長期以后，大約40天就能成熟收獲。

黃心菜是白菜的一個品種，是我國豫南地區(qū)的常見蔬菜。不但造型獨特，營養(yǎng)價值也很高，人們食用以后有諸多好處。那么，常吃黃心菜有哪些好處呢？黃心菜該怎么吃呢？一起來看下。

吃黃心菜有哪些好處？

1、預防癌癥

日常生活中人們多吃一些黃心菜，能有效預防癌癥發(fā)生，因為黃心菜中含有多種對人體有益的微量元素，它不但能促進人體代謝，還能阻止多種致癌物質生成，能防止人體組織細胞癌變。另外，黃心菜還能促進女性身體內雌激素分泌，它對女性的內分泌異常以及乳腺癌和卵巢癌都有很出色的治療作用。

黃心菜在我國有著悠久的歷史，是市場上常見的一類蔬菜，深得人們的喜愛。它的種植技術也在不斷發(fā)展，那么黃心菜什么時間種植？黃心菜的種植方法是什么呢？下面就隨小編一起來看看吧！

1、黃心菜種植時間

我國各地區(qū)氣候不當，所以黃心菜的種植時間也是各不相同，但是在大部分的地區(qū)，一般是在每年的7月下旬到9月上旬，是適合黃心菜播種的好時節(jié)。這個時間斷中氣候溫暖，天氣溫度，有利于黃心菜出苗生長，這時種植黃心菜也極易獲得高產，除了這個時間段外，每年3-4月也是黃心菜種植的好時節(jié)。

2、整地施肥

黃心菜一般在秋季種植，在種植前需要先深翻土壤再施足基肥，確保植株在越冬前能生長的很好，能夠抵御嚴寒，安全越冬，提高產量和品質。在播種前一定要將苗床土地深耕整平，再做畦，畦寬1米，長度不限，準備播種。