抱子甘藍(lán)的小葉球蛋白質(zhì)的含量很高,居甘藍(lán)類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國于20世紀(jì)末開始引進(jìn)并種植孢子甘藍(lán),使之成為時興的蔬菜。那么抱子甘藍(lán)品種有哪些?如何選擇合適的抱子甘藍(lán)品種?
抱子甘藍(lán)品種有哪些
【早生子持】:日本引進(jìn)的雜種一代,耐暑性較強(qiáng),極早熟,從定植至收獲90天,在高溫或低溫下均能結(jié)球良好。植株為高生型,株高1米,生長旺盛,葉綠色,少蠟粉,頂芽能形成葉球。小葉球圓球形,橫徑約2.5厘米,綠色,整齊而緊實(shí)。每株約收芽球90個,且品質(zhì)優(yōu)良。
【長岡交配早生子持】:日本引進(jìn)的雜種一代早熟種,從定植到收獲約100天。植株矮生型,株高42厘米,植株開展,葉淺綠色。芽球圓球形,較小,直徑2.5厘米左右。