臍橙是橙子中的一種,以江西的贛南臍橙***受歡迎,贛南臍橙含有豐富的營養(yǎng)元素,幫助人體抑癌物質(zhì)的形成,軟化和保護血管,促進血液循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂。好處多多。***重要的是口感好、味道好,所以贛南臍橙非常受歡迎。那么贛南臍橙有何營養(yǎng)價值呢?贛南臍橙的功效與作用有哪些呢?
贛南臍橙的營養(yǎng)價值
臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂,降低患心臟病的可能,預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素,能夠預防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽,是觀葉,觀果佳品。
臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份??墒秤貌糠?4%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿卜素160μg、視黃醉當量27μg,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E 0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸。此外還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉,還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Y啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。