每年冬天,北方氣溫很低大雪紛飛的季節(jié),就是南方豐收的季節(jié),豐收的季節(jié)總是令人向往,每年這個(gè)時(shí)候也是冰糖橙豐收的時(shí)候。那么什么是冰糖橙?吃冰糖橙有什么好處?冰糖橙的功效與作用有哪些?
什么是冰糖橙 冰糖橙俗稱“冰糖泡”、“冰糖柑”,因其甜似冰糖而得名,果型端莊、色澤鮮艷、風(fēng)味濃甜、肉質(zhì)脆嫩,無籽化渣,營養(yǎng)保健價(jià)值高,是不可多得的水果珍品。
冰糖橙主要特點(diǎn) 樹勢健壯,樹姿開張,枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形,較寬大;果實(shí)近圓形,橙紅色,果皮光滑;單果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味濃甜帶清香,少核,3~4粒。11月上、中旬成熟,果實(shí)較耐貯藏。冰糖橙品質(zhì)好,味濃甜,也較耐寒。近年又選出“仁4號”、“仁5號”優(yōu)良株系,果實(shí)較大,果汁較多,產(chǎn)量較高,可供推廣。冰糖橙含有豐富的VC、對于補(bǔ)充人體水分有良好的成效。