很多人認(rèn)為葡萄凍傷是因為天冷的原因，其實這個原因僅是其中之一，還有一個原因是葡萄自身抗御能力不強(qiáng)所致。今天小編就和大家分享一下怎樣預(yù)防葡萄凍害？
在同一片土地上，同一種氣溫下，就有人家的葡萄全部凍傷，而有的則安然無恙。我所2000年定植的30畝葡萄品種示范園，雖是小樹，本不耐寒，但一棵也沒發(fā)生凍害。最主要的，我所采取了一套比較完整的防寒措施，簡介如下。
1 反復(fù)摘心 葡萄新梢生長能力特強(qiáng)，若不摘心，可無限期生長，直至秋季，這樣的新梢很不充實，極不抗凍。既為防凍，也為翌年豐產(chǎn)，對葡萄新梢要及時摘心，反復(fù)摘心。簡單地說，當(dāng)新梢長至7--8片葉時摘心，留用的副梢，留5--6片葉摘心，副梢上發(fā)生的副梢，留3--5片葉反復(fù)摘心。反復(fù)摘心后培養(yǎng)的新梢，葉大而厚，芽眼飽滿，枝條成熟良好，不僅翌年結(jié)果能力強(qiáng)，且極抗凍。
2 合理負(fù)載 有些剛栽葡萄的果農(nóng)總認(rèn)為產(chǎn)量越高越好。其實不然，若葡萄負(fù)荷過重，不僅降低質(zhì)量，賣不上好價錢，還會造成葡萄新梢不成熟或成熟不好，瘦弱空虛，極不耐寒。一般說來，釀造品種畝產(chǎn)2500--3000千克為宜；鮮食葡萄畝產(chǎn)1700--2000千克為宜。地力肥厚水肥充足，可酌高，反之酌減。