大棚菜作為反季節(jié)蔬菜上市，利用時(shí)間差銷(xiāo)售價(jià)格還是很高的。但主要還是要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃匀粭l件和市場(chǎng)情況選擇好品種，大棚蔬菜種植利潤(rùn)才會(huì)比較積極。

進(jìn)入新世紀(jì)，綠色無(wú)公害、有機(jī)食品的意識(shí)深入人心。大棚蔬菜種植利潤(rùn)也隨之提高，生產(chǎn)綠色有機(jī)蔬菜，保障消費(fèi)者身體健康成為廣大菜農(nóng)的共識(shí)。大眾的品牌意識(shí)，精品意識(shí)，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的意識(shí)，成為廣大菜農(nóng)改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)等一系列先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用使得產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)，回報(bào)更豐厚，大棚蔬菜種植利潤(rùn)也越來(lái)越可觀。

最近幾年，國(guó)家積極引導(dǎo)，菜農(nóng)的科技水平不斷高，我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)正在逐步走向世界。大棚蔬菜種植通過(guò)對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的嚴(yán)格要求，農(nóng)藥化肥的嚴(yán)格控制，我國(guó)的蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)同步，正在向世界蔬菜強(qiáng)國(guó)大步邁進(jìn)。通過(guò)以上分析，可見(jiàn)，大棚蔬菜種植利潤(rùn)還是比較可觀的。

大棚蔬菜種植前，農(nóng)民朋友應(yīng)了解大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行平衡整地施肥，加強(qiáng)作物間的管理，使得作物能夠增產(chǎn)增收。

大棚蔬菜如何種植之整地施肥，大棚蔬菜種植要求相對(duì)較高，不管是土壤的質(zhì)量程度，還是施肥管理都有高要求，選擇種植的蔬菜土地要平整、精細(xì)，在種植前對(duì)土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內(nèi)的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過(guò)量施肥造成土壤變質(zhì)。適當(dāng)增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

大棚蔬菜怎樣種植之品種選擇，最好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強(qiáng)、耐高濕、產(chǎn)量高、種植時(shí)間短的品種。種植的大棚蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好才能滿足市場(chǎng)需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。大棚可種植黃瓜、番茄、青椒等。

寒冬來(lái)臨，由于大棚蔬菜的反季節(jié)性，可以買(mǎi)到很好的價(jià)錢(qián)，很多地區(qū)的農(nóng)戶都開(kāi)始種植起了大棚蔬菜，那么大家清楚冬季大棚蔬菜種植什么好，大棚蔬菜冬季種植考慮因素有哪些嗎？知道了這些之后才能夠讓您蔬菜大棚產(chǎn)業(yè)事半功倍。

冬季大棚蔬菜種植什么好

冬天蔬菜種植多以大棚蔬菜為主，那么冬天大棚蔬菜主要種植哪些蔬菜呢？

一般冬季大棚蔬菜主要包括葉菜類(lèi)較好，既抗寒，價(jià)格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、香菜、小白菜等。還有種植一些西紅柿、茄子、豆角、西葫蘆、青椒等反季節(jié)、易儲(chǔ)藏的菜品。

說(shuō)到大棚，我們就會(huì)想到反季蔬菜，為什么大棚蔬菜可以反季種植呢？主要還是因?yàn)榇笈锟梢钥刂茰囟?？那么，大棚蔬菜如何控溫？大棚蔬菜的溫度保持在什么范圍比較好？今天就隨小編一起詳細(xì)了解下吧！

在影響蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件中，溫度最為敏感，尤其是在冬季，溫度低是影響蔬菜生產(chǎn)的主要因素。溫度對(duì)生長(zhǎng)的影響是綜合的，它既可以影響光合、呼吸、蒸騰等，也可以影響有機(jī)物的合成和運(yùn)輸?shù)?，還可以直接影響水肥的吸收和輸導(dǎo)，影響植物的生長(zhǎng)。

蔬菜生長(zhǎng)期不同溫度管理各異

蔬菜不同生育期對(duì)于溫度的要求不同，要想調(diào)控好溫度，先要掌握蔬菜的特性。根據(jù)其特性，選擇合適的溫度管理。

近年來(lái)我國(guó)有越來(lái)越多的農(nóng)戶選擇在冬季進(jìn)行大棚蔬菜種植，那么冬季大棚種什么蔬菜好呢？冬季大棚蔬菜管理方法有哪些呢？這些知識(shí)你都已經(jīng)了解了嗎，下面小編就為大家詳細(xì)普及一下關(guān)于冬季大棚種什么蔬菜，冬季大棚蔬菜管理的知識(shí)。

冬季大棚種什么蔬菜

冬天蔬菜種植多以大棚蔬菜為主，那么冬天大棚蔬菜主要種植哪些蔬菜呢？

一般冬季大棚蔬菜主要包括葉菜類(lèi)較好，既抗寒，價(jià)格也好。如菠菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、香菜、小白菜等。還有種植一些西紅柿、茄子、豆角、西葫蘆、青椒等反季節(jié)、易儲(chǔ)藏的菜品。

冬季是大棚蔬菜種植的關(guān)鍵時(shí)期，而大棚種植模式與傳統(tǒng)的耕地種植模式在環(huán)境條件，設(shè)備條件上都有很大的差別，蔬菜大棚這樣的封閉環(huán)境更容易為害蟲(chóng)提供繁殖和生長(zhǎng)條件！所以今天小編就為大家?guī)?lái)常見(jiàn)大棚蟲(chóng)害的防治技巧：

斑潛蠅

害蟲(chóng)信息

斑潛蠅，又稱鬼畫(huà)符，屬于雙翅目潛蠅科害蟲(chóng)。主要為害黃瓜、番茄、茄子、辣椒、豇豆、蠶豆、大豆、菜豆、西瓜、冬瓜、絲瓜等22個(gè)科110多種植物。

冬季大棚蔬菜是種植用戶掙錢(qián)的大好機(jī)會(huì)，但是如果種植用戶不能很好的管理冬季大棚蔬菜就會(huì)賠錢(qián)，那么冬季大棚蔬菜怎么管理，冬季大棚蔬菜管理技巧又是什么呢？下面隨著小編一起閱讀！

1.增加光照強(qiáng)度：延長(zhǎng)光照時(shí)間，盡量草簾早揭晚蓋，上午日出后8時(shí)左右揭草簾，下午日落前蓋草簾，陰雨天上午9~10時(shí)揭開(kāi)，下午2時(shí)左右蓋上，雨雪天要在草簾上加蓋油布。

2.施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，同時(shí)進(jìn)行人工授粉：茄果類(lèi)蔬菜在低溫又沒(méi)有昆蟲(chóng)傳粉的條件下，大多不能授粉結(jié)實(shí)，因此在茄果類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜開(kāi)花后，適時(shí)施用植物激素，如2，4-D丁酯、防落素等蘸花、蘸果可提高坐果率，防止落花落果，促進(jìn)果實(shí)膨大，加速果實(shí)成熟，有效提高產(chǎn)量。

大棚種植蔬菜是一種常見(jiàn)的種植反季節(jié)蔬菜的方法，利用大棚種植反季節(jié)蔬菜，不僅可以讓人們吃到的蔬菜種類(lèi)增加，而且還可以帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收益。下面小編簡(jiǎn)單介紹一下大棚蔬菜種植可以提高產(chǎn)量的技術(shù)。

一、平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜種植要求相對(duì)較高，不管是土壤的質(zhì)量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學(xué)角度出發(fā)。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細(xì)，在種植前對(duì)土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內(nèi)的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過(guò)量施肥造成土壤變質(zhì)。適當(dāng)增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。

二、選擇合理的棚型結(jié)構(gòu)

大棚蔬菜種類(lèi)繁多，要根據(jù)蔬菜的各種特性來(lái)選擇合適的除草方式，那么，怎樣給大棚蔬菜除草？

　　大棚蔬菜除草技術(shù)：

　　1.注意除草劑對(duì)下茬蔬菜的影響：蔬菜對(duì)除草劑大都非常敏感，施用不當(dāng)很容易出現(xiàn)藥害，尤其是持效期較長(zhǎng)的除草劑，還容易對(duì)下茬蔬菜造成影響。因此，在施用除草劑時(shí)一定要注意，不僅要考慮到這茬蔬菜的生長(zhǎng)，還要考慮到是否會(huì)對(duì)下茬蔬菜產(chǎn)生影響等，以免造成損失。

　　怎樣給大棚蔬菜除草？

　　在施用選擇性除草劑時(shí)應(yīng)注意蔬菜的種類(lèi)，如在防治絲瓜、黃瓜等闊葉類(lèi)蔬菜田里的禾本科雜草時(shí)，可用氟吡甲禾靈、精喹禾靈等闊葉類(lèi)蔬菜田除草劑。在噴施除草劑時(shí)要嚴(yán)格按照施用說(shuō)明進(jìn)行，如菜農(nóng)用得較多的精異丙甲草胺，在土壤濕潤(rùn)時(shí)施用有利于發(fā)揮藥效。雖然有的除草劑比較，但若在蔬菜定植后施用，安裝定向噴頭噴施，避免噴到蔬菜植株上。

大棚蔬菜常見(jiàn)病害有疫病、霜霉病、根腐病、褐斑病等，這些病害不僅影響蔬菜的生長(zhǎng)速度，更影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量，以下小編列舉了幾種大棚蔬菜常見(jiàn)病害及防治用法，供大家參考。

大棚蔬菜常見(jiàn)哪些病害？

1.疫病。初期危害葉片，初生暗綠色水浸狀不規(guī)則病斑，后擴(kuò)展呈軟腐狀，干燥時(shí)病斑變褐容易破裂；莖蔓染病，初生梭形暗綠色水浸狀凹陷病斑，后環(huán)繞莖基縊縮腐爛，枯死。該病以菌絲體或卵孢子隨病殘?bào)w在土壤或糞肥中越冬，以分生孢子借氣流、雨水或灌溉傳播，發(fā)病適溫20～30℃，可以用甲霜·靈錳鋅、氟吡菌胺、霜霉威鹽酸鹽等藥劑進(jìn)行土壤處理，噴霧。

2.霜霉病。主要在葉片正面形成黃色、多角形病斑，在病斑的背面產(chǎn)生白色或紫灰色霉層，溫暖、潮濕時(shí)候特別適合霜霉病發(fā)生和發(fā)展，高發(fā)期在短期內(nèi)使葉片枯干以致植株枯死。在植株的花梗、果實(shí)等危害，可引起組織膨大或畸形，游動(dòng)孢子可以隨風(fēng)雨露等進(jìn)行傳播和萌發(fā)，主要的藥劑有烯酰嗎啉、氟嗎啉、霜霉威鹽酸鹽、甲霜·靈錳鋅。

3.根腐病。主要有鐮刀菌、鏈格孢等引起，造成根腐、莖基腐，立枯、猝倒等，初期上部莖葉正常，根部或者莖基部有褐色至黑色病斑，侵染中期上部偶見(jiàn)萎蔫，但高濕或者低溫可恢復(fù)，連續(xù)反復(fù)到后期造成苗或者植株死亡。的藥劑有惡霉·甲霜靈、氰烯菌酯、甲霜·靈錳鋅、氟吡菌胺等。

最近幾段時(shí)間，有很多農(nóng)民朋友反映在棚內(nèi)產(chǎn)生了一種可以吃蔬菜下面的的葉片而且離地面的果實(shí)很近并且外表很惡心的害蟲(chóng)，特別是栽種葉菜種類(lèi)的溫室更為嚴(yán)重，比如菠菜以及芹菜等，這些害蟲(chóng)可以使葉片產(chǎn)生空洞，并且它們?cè)诠麑?shí)的上面留下了白色的印跡，它們的危害性極大。筆者認(rèn)為，這是由于大棚外的氣溫的慢慢的升高，導(dǎo)致這種害蟲(chóng)的出現(xiàn)，尤其是那些比較老的溫室，發(fā)生這種害蟲(chóng)更厲害。

導(dǎo)致蔬菜發(fā)生這樣危害的害蟲(chóng)也許是一種危害的蝸牛，也或者是一種沒(méi)有殼的叫做蛞蝓。防治這些害蟲(chóng)的主要方法有：

第一、我們可以給農(nóng)田撒一些毒土或者是顆粒型的藥劑。殺害這兩種害蟲(chóng)的藥劑的成分是四聚乙醛，通常它是顆粒劑。四聚乙醛的外表呈現(xiàn)出淺藍(lán)色，并帶有一種特很不一般的香味，這種藥劑有極強(qiáng)的吸引力。當(dāng)害蟲(chóng)受到誘惑而去吃或者是碰到到藥劑之后，將會(huì)大量的釋放出螺體內(nèi)乙酰膽堿酯酶，從而損害螺體內(nèi)的特殊的黏液，這樣將會(huì)使螺體快速的脫去水分，導(dǎo)致神經(jīng)麻痹，因?yàn)楹芏嗟捏w液流失了以及它的細(xì)胞受到了嚴(yán)重的損害、最后致使蛞蝓等在很短的期間內(nèi)中毒而死亡。我們也可以選擇使用含有四聚乙醛成分的粉劑且拌有細(xì)沙大約5公斤，然后把這些藥劑均勻的撒在地面上，這樣也將會(huì)起到極大的觸殺效果。

第二、由于維持生命的關(guān)鍵物質(zhì)是這些害蟲(chóng)的體液，一旦它們的體液大量消耗，就會(huì)很容易的使害蟲(chóng)由于脫水而快速死亡。因此我們?cè)诖笈锢锩嫒鲆恍┥?、草木灰或者是食鹽就是為了收取它們體內(nèi)的體液。

第三、因?yàn)檫@些害蟲(chóng)比較喜歡吃食葉菜類(lèi)蔬菜，所以我們可以利用生菜、白菜葉等作為誘餌來(lái)進(jìn)行消滅害蟲(chóng)。我們只需把葉片放置到蛞蝓通常出沒(méi)的地方，然后在葉片的四周撒一些觸殺類(lèi)型的藥劑以此來(lái)殺滅蛞蝓。我們還可以把葉片粉碎之后添加一些啤酒，然后再添加一定量的吡蟲(chóng)啉，撒在蛞蝓出沒(méi)的位置，這樣就可以達(dá)到很好的消滅作用。

在農(nóng)村到處都可以看到蔬菜大棚，大家都知道大棚蔬菜比外界種植的作物要早熟很長(zhǎng)一段時(shí)間，因此做好大棚除草是必須的，話不多說(shuō)，下面就讓我們?cè)敿?xì)的了解一下。

菜田雜草是指菜田內(nèi)除蔬菜以外的植物。它們與蔬菜爭(zhēng)奪地、水、肥、光等，使產(chǎn)量、品質(zhì)下降。菜田雜草有140多種，常見(jiàn)40—50種，如野莧菜、馬齒莧、稗、牛筋草、狗尾草、香附子、水花生等。雜草還是病蟲(chóng)寄主，如蚜蟲(chóng)、地老虎、霜霉病、菌核病等。除草方法除輪作、耕作、人工鋤草等農(nóng)業(yè)防除方法外，還有化學(xué)除草。人工除草勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工多?；瘜W(xué)除草是利用藥劑對(duì)作物和雜草的不同選擇性，殺死雜草而保護(hù)作物。它具有除草及時(shí)，節(jié)省用工、成本低、效果好等優(yōu)點(diǎn)，分為滅生性和選擇性兩類(lèi)。下面介紹幾種常用除草劑的使用技術(shù).

一、氟樂(lè)靈除草技術(shù)：

1、防治對(duì)象：一年生單子葉雜草，小粒雙子葉雜草。如稗、馬唐、狗尾草、野莧菜等。

2、應(yīng)用范圍：

大棚蔬菜種植在我們平時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著舉足輕重的作用，大棚蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)被很多蟲(chóng)危害，從而影響它們的正常生長(zhǎng)，比如薊馬這種害蟲(chóng)就是其中一種，下面我們來(lái)了解一些防治這類(lèi)害蟲(chóng)的方法。

　　嚴(yán)防薊馬持續(xù)循環(huán)危害：定植前做好大棚滅蟲(chóng)工作，并要防止幼苗及人為傳入薊馬。

　　利用粘蟲(chóng)板誘殺：薊馬對(duì)藍(lán)色有強(qiáng)烈趨性?？稍诖笈锝孛嫣幟慨€設(shè)置30～35塊20厘米×30厘米的藍(lán)色粘蟲(chóng)板，同時(shí)每隔7～10天要清除一次粘蟲(chóng)板上的薊馬并補(bǔ)刷機(jī)油。

　　根據(jù)薊馬生活習(xí)性用藥：薊馬繁殖快。其1～2齡在地上部危害，2齡后入土化蛹羽化，羽化后成蟲(chóng)再危害地上部。在田間形成不同蟲(chóng)態(tài)、方位等的發(fā)生態(tài)勢(shì)，增加了其發(fā)生的隱蔽性，造成用藥難徹底防治。因此在防治時(shí)要地上地下同時(shí)進(jìn)行，在薊馬大發(fā)生時(shí)可結(jié)合澆水沖施殺薊馬的農(nóng)藥。以消滅地下的若蟲(chóng)和蛹。

　　選準(zhǔn)施藥部位：根據(jù)薊馬的聚集特性，薊馬晴天喜歡隱藏在蔬菜的花器內(nèi)，造成防治較難。噴藥重點(diǎn)部位是花器、葉背及生長(zhǎng)點(diǎn)等。

大棚種植蔬菜可以為蔬菜創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，降低病害發(fā)生，提供大量反季節(jié)蔬菜，保證一年四季蔬菜的供應(yīng)。大棚種植蔬菜管理需精細(xì)，今天小編就給菜農(nóng)朋友們介紹下大棚蔬菜沖施肥的方法。

大棚蔬菜肥料應(yīng)生物肥和化肥相結(jié)合，生物肥富含多種益生菌可以活化土壤調(diào)節(jié)土壤品質(zhì)，與化肥配合施用能較低肥害，促進(jìn)根系發(fā)育。

大棚蔬菜施肥多選用優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥料為主，沖施與追施相結(jié)合，緩解肥效，提高肥料利用率，促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng)。

大棚蔬菜種植需保證肥料供應(yīng)，提高蔬菜品質(zhì)。

大棚蔬菜種植的比較多，但是大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)很多人都不知道，今天就和大家分享一下大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

大棚蔬菜和露天蔬菜相比有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)：

（1）“大棚菜”比“田間菜”選種的程序要嚴(yán)格，優(yōu)質(zhì)的種子自然培優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

（2）大棚種植蔬菜不受季節(jié)的限制，具有打破時(shí)間差、空間差和地域差的特點(diǎn)；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產(chǎn)量和 質(zhì)量都不能保證，在什么季節(jié)種什么菜，要靠天說(shuō)了算。

大棚蔬菜是現(xiàn)在很多地方菜農(nóng)的種菜模式。大棚蔬菜的施肥也一直都是大家關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。大棚蔬菜若施用肥料不當(dāng)，不僅會(huì)導(dǎo)致土壤板結(jié)，引起蔬菜肥害，而且還會(huì)使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標(biāo)，危害人體健康。因此，在大棚蔬菜生產(chǎn)上，一定要慎施化肥，科學(xué)施肥，大棚蔬菜科學(xué)施肥應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、農(nóng)家肥要腐熟。大棚蔬菜施用農(nóng)家肥時(shí)要充分腐熟，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)腐熟的農(nóng)家肥存有病菌和蟲(chóng)卵，施用后，容易使病害得到傳播。另外，如果將農(nóng)家肥放到大棚里再進(jìn)行腐熟，將會(huì)產(chǎn)生氨氣燒傷菜苗。

2、施肥方法要科學(xué)合理。底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要與土壤混合均勻。追肥可以在距離植株7-10厘米的地方溝施或者穴追，追肥后要及時(shí)蓋土、澆水、千萬(wàn)不要將肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料揮發(fā)或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應(yīng)該在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生長(zhǎng)后期，最好選擇在陰天或傍晚的時(shí)候進(jìn)行，盡量將肥液噴到新葉及葉子背面，以利于大棚蔬菜的吸收。

3、化肥施用要適量。大棚內(nèi)的肥料不容易流失，過(guò)量施用化肥，能夠引起土壤中鹽類(lèi)濃度增加，導(dǎo)致土壤的鹽潰化。要控制氨肥，增施磷鉀肥。需要禁止或限量施用的氨肥是硝態(tài)氮，如硝酸銨、硝酸鉀、硝酸磷以及含硝態(tài)氮的復(fù)混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通風(fēng)時(shí)間，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，可減少蔬菜硝酸鹽的含量。不宜施含氯化肥，如氯化鉀、氯化銨等。氯離子能降低蔬菜中的淀粉含量，使品質(zhì)變劣，而且殘留于土壤中易造成土壤板結(jié)。要限量施用硫酸鎂、硫酸鐵類(lèi)肥料，同為硫酸根離子，不易被蔬菜吸收而留在土壤中，危害蔬菜生長(zhǎng)。另外，還要限量施用碳銨，因氨氣揮發(fā)、容易引起氨害。