竹蓀種植技術(shù)比較簡(jiǎn)單，竹蓀是我國(guó)比較名貴的山珍，因其會(huì)長(zhǎng)出像裙子似的網(wǎng)狀體，又稱長(zhǎng)裙竹蓀，竹蓀具有降血壓減肥，防治糖尿病及抗癌抗炎癥的功效，市場(chǎng)銷售比較火爆，巨大的市場(chǎng)效益直接刺激著竹蓀種植戶的增多，下面就竹蓀種植技術(shù)向大家介紹一下。

竹蓀是自90年代初人工培育成功才得以推廣的，人工種植要比野生的生長(zhǎng)周期縮短了三分之二，而產(chǎn)量提高了近10倍，另一方面，近年來(lái)，竹蓀種植技術(shù)的不斷突破，使得“免棚生料開(kāi)放式栽培法”得到大力推廣。

竹蓀種植技術(shù)包括原料的選擇，原料較廣泛也易得，比如像碎木、碎屑、作物籽殼及山上葦蘆等都可用作原料，生料栽培不需蒸煮殺菌，只要把原料切碎，加入0.3%-0.5%的石灰后，浸泡26個(gè)小時(shí)左右撈起稍稍瀝下水分，就可直接用于生產(chǎn)。假如原料多采用作物籽桿的話，按上述所講在水池浸泡10-24小時(shí)就可使用。

竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。長(zhǎng)寧竹蓀為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，劃定長(zhǎng)寧縣現(xiàn)轄行政區(qū)域?yàn)楸Ｗo(hù)區(qū)域。那么2018價(jià)格多少錢一斤？怎么種植？什么時(shí)間種植好呢？

現(xiàn)在竹蓀價(jià)格多少錢一斤？

據(jù)了解，長(zhǎng)寧的長(zhǎng)裙竹蓀需要260元左右、紅托要380多、福建的就很便宜了，幾十塊錢就行。要是口感和營(yíng)養(yǎng)需要的話，建議你買四川長(zhǎng)寧的長(zhǎng)裙竹蓀，這個(gè)價(jià)格合適，性價(jià)比高。

竹蓀又稱“真菌之花”、“植物雞”等，名列“四珍”（竹蓀、猴頭、香菇、銀耳）之首。竹蓀以其身形俊美動(dòng)人而聞名，其鮮品形態(tài)猶如一個(gè)穿紗裙的姑娘，堪稱“雪裙仙子”。它具有延長(zhǎng)湯羹等食品存放時(shí)間、保持菜肴鮮味不腐不餿的奇特功能，一向被帝王列為御膳，現(xiàn)在則是國(guó)宴中不可缺少的一味山珍。

竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；

2.竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力；

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種珍稀食用菌，素有“菌中皇后”的美譽(yù)。其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、多糖、維生素、無(wú)機(jī)鹽等，具有免疫調(diào)節(jié)，抗腫瘤，抗炎、抗氧化、抗菌，降血脂、抗血栓，健脾益胃等多種保健功能，具有“刮脂”功能，是天然的減肥藥。過(guò)去竹蓀栽培以竹木為培養(yǎng)料，周期長(zhǎng)，產(chǎn)量低。近年來(lái)通過(guò)對(duì)菌株的不斷馴化選育，已篩選出適合在野草、農(nóng)作物莖稈、下腳料上生長(zhǎng)的萆生竹蓀新菌株，現(xiàn)將其栽培和制種新技術(shù)總結(jié)如下：

竹蓀生長(zhǎng)環(huán)境

竹蓀基部菌索與竹鞭和枯死竹根相連，長(zhǎng)裙竹蓀多產(chǎn)于高溫高濕地區(qū)，而同屬的短裙竹蓀則多長(zhǎng)在溫濕環(huán)境。當(dāng)孢子萌發(fā)形成菌絲，通過(guò)菌絲分解腐竹類的有機(jī)物質(zhì)取得營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段，菌絲體形成無(wú)數(shù)菌索，在其前端膨大發(fā)育成紐結(jié)狀原基，在適宜條件下，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月生長(zhǎng)，原基形成菌蕾，狀如雞蛋。當(dāng)菌蕾頂端凸起如桃形時(shí)，多在晴天的早晨由凸起部分開(kāi)裂，先露出菌蓋，菌柄相繼延伸，到中午柄長(zhǎng)到一定高度時(shí)即停止伸長(zhǎng)，菌裙?jié)u漸由蓋內(nèi)向下展開(kāi)，空氣相對(duì)濕度為95%時(shí)，菌裙生長(zhǎng)正常，溫度偏低和濕度過(guò)小時(shí)不能正常展裙。下午4～5時(shí)菌蓋上擔(dān)孢子成熟并開(kāi)始自溶，滴向地面，同時(shí)整個(gè)子實(shí)體萎縮倒下。

竹蓀栽培時(shí)間