香菜是我們?nèi)粘o埐酥薪?jīng)常見到的輔佐材料,其葉質(zhì)薄嫩,營養(yǎng)豐富,生食也會清香可口。今天我們給大家?guī)淼木褪乔锵悴说母咝г耘嗉夹g(shù),讓大家在秋天也可種出美味的香菜。
第一我們應注意耕地、松土和除草方面的細節(jié)。當幼苗長到3厘米左右時進行間苗定苗,一般整個生長期耕、松土、除草2到3次。及早中耕、松土、除草,可促進幼苗旺盛生長,待葉部封嚴地面以后,無論是條播或撒播,就不再中耕、松土了,只是有目的地進行幾次拔草就可以了。
第二是溫度管理。香菜耐寒性極強,12度到26度最適宜生長,所以在秋天我們不用太多去注意溫度,不過如果碰到大風大雨天氣溫度急速下降的情況,我們就要考慮采取一些措施了,比如為其遮風擋雨等。
第三是給怎樣給秋香菜澆水。定苗前一般不澆水,以利控上促下,蹲苗壯根,定苗后及時澆一次穩(wěn)苗水,量以不淹沒幼苗為宜。隨著苗棵旺盛生長,需水量逐漸增多,澆水間隔時間也逐漸縮短,基本上是全生育期淺水5到7次。