蒜黃是冬春季節(jié)市場消費者受歡迎的無公害蔬菜，隨著市場的逐漸發(fā)展，許多地區(qū)靠栽培蒜黃發(fā)展致富，那么蒜黃什么時候種植？種植蒜黃的方法有哪些呢？下面就隨小編一起去看看吧！

蒜黃什么時候種植？

蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續(xù)不斷地播種和收獲，在適溫條件下種到收獲需要約20～25天，可根據(jù)上市期確定播種期。在播種的前一天，將裝入編織袋的大蒜用赤霉素20000倍液浸種3～4小時，浸泡環(huán)節(jié)雖然操作簡單。

蒜黃是人們喜愛的蔬菜之一，是一種綠色無污染的蔬菜，色澤艷麗，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。那么田間種植蒜黃怎么管理呢？下面小編給大家介紹一下蒜黃的田間管理技術：

蒜黃的田間管理技術：

1、蓋簾遮蔭：蒜芽大部分出土時，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質(zhì)量。蓋簾過晚或蓋得不嚴密，蒜苗見光，會使葉片變綠而降低品質(zhì)，蓋簾還有保護栽培床溫度和濕度的作用。

2、溫度管理：播種后至出土前，利用保護地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，白天保持25～28℃，夜溫不能低于18～20℃，如有條件夜溫略高于日溫更好。出苗后至苗高10厘米時，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25厘米時，通風量還應加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進蒜苗粗壯、高產(chǎn)、改善品質(zhì)。

最近許多朋友來信咨詢蒜黃的種植方法，那么今天就來給大家介紹下蒜黃吧！蒜黃是大蒜鱗莖在黑暗的環(huán)境下進行軟化栽培而來的，因色澤艷麗、鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富而受到很多人喜愛。那么怎樣培育蒜黃呢？

專家指出，其實蒜黃也是大蒜的幼苗，只是因避免陽光照射，故蒜葉呈嫩黃色而已。在栽培蒜黃之前我們首先應選好培育的蒜種，蒜種的好壞直接影響蒜黃的品質(zhì)，所以在選擇蒜種時一定要選個頭比較大且飽滿充實的，這樣不僅培育出來的蒜黃品質(zhì)好，產(chǎn)量還會高上很多。蒜種選好后就要選擇栽培場地了，一般蒜黃主要是在冬春低溫季節(jié)培育。只要是具有一定溫度的場所都可以作為蒜黃的培育場地，比如：塑料大棚、小拱柵、風障畦、空室、菜窖，或在流水的河灘地、泉水地旁等。適合蒜黃的種植時間為10月上旬到來年的3月下旬，在這段時間可以進行反復的種植和收獲，一般從種植到收獲大概為20到25天左右。播種后的蒜黃一定要及時管理，可以用麥稈或有色膜覆蓋遮光，另外就是控制溫度，白天為25度，晚上為18到20度，還有就是要適時澆水，前期應澆足水，齊苗后澆一次透水，以后6到9天澆一次水。

蒜黃，是大蒜的一部分，香味濃郁、鮮嫩可口、營養(yǎng)豐富。馬上要進入冬季了，栽蒜黃的季節(jié)又到了，當前土暖窖載蒜黃如何追用肥料呢？下面介紹一下相關的必知點，供參考。

　　一、選擇優(yōu)種。在生產(chǎn)上應選擇產(chǎn)量較高的品種，如蒼山白皮大蒜，這個品種蒜頭肥大，橫徑在7厘米左右，外皮白色，一般每頭7～10瓣，單頭重45克左右，蒜瓣肥大，外皮稍帶紫紅色。發(fā)芽快，葉尖金黃色，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

　　二、建造暖窖。蒜黃生長期短，對溫度適應范圍廣，在12℃～30℃條件下均能生長。秋冬農(nóng)閑季節(jié)生產(chǎn)，生產(chǎn)場地應選擇背風向陽、地勢高燥的地塊，以利于提高暖窖的溫度，減少凍害，同時當外界溫度升高時，又能很好地放風降溫。冬季外界氣溫低，采用暖窖生產(chǎn)蒜黃具有投資小、建窖簡單、生產(chǎn)操作方便等優(yōu)點。挖暖窖，一般高度為2～2.5米，入土深為1米，露出地面高度為1～1.5米、窖長7米、窖寬7米(栽培面積掌握在50平方米左右)，在上面用木架或竹竿支好，然后鋪放玉米秸、稻草、小麥秸或草苫等遮蓋物，最上面蓋土，厚度為40厘米左右，在四個底角處各留有一個放風窗口。挖通道入口，寬度為40～50厘米，兩側用磚壘好。栽培床土以富含有機質(zhì)的壤土為好，土層厚度為10～12厘米，栽培池的畦面要平，鋪沙或沙壤土6厘米厚左右，耙平后栽蒜。

　　三、擺種布床。大蒜有一定的休眠期，為了打破休眠，促進發(fā)芽，播種前要進行處理。方法是剝除鱗莖的外皮、基部莖盤以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和氣體交換。播前應進行0℃～4℃的低溫處理，經(jīng)低溫處理的種蒜，可提前出苗。此外，播前還要用清水浸種一晝夜，使種蒜充分吸水，加速發(fā)芽。為了提高單位面積上的產(chǎn)量，播種時要盡量采用密植的方法，擺蒜時將蒜頭一個挨一個緊密地種植于栽培畦中，蒜瓣間盡可能不留空隙。一般每平方米約用種蒜20公斤。播種后隨即覆蓋3～4厘米厚的黏土，澆1次透水，同時蓋好遮光覆蓋物。距離栽培床面20厘米處拉設紗網(wǎng)，將紗網(wǎng)拉平四周固定在畦角處，用鐵棒或竹竿固定好。

　　四、畦面管理。蒜黃主要利用大蒜鱗莖貯存的養(yǎng)分轉化形成鮮嫩的葉片供食用，管理的關鍵是適時適量澆水，控制好土壤濕度，促進葉片迅速生長。土壤過干，葉片生長緩慢影響產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。但在密閉條件下，如空氣、土壤濕度過大，又常易發(fā)生腐爛現(xiàn)象。所以，盡量減少澆水，一般是種植后澆一透水，保持較高的濕度，保證種蒜迅速出苗。以后，可根據(jù)外界氣溫、土壤濕度、蒜黃生長狀況靈活澆水，不能使暖窖內(nèi)濕度過高。生長前期，噴水量要少，后期逐漸增多。收獲前再適量澆小水一次，既保證了蒜黃的產(chǎn)量和質(zhì)量，又可為收割后繼續(xù)生長奠定基礎。進入立冬節(jié)氣后，外界溫度明顯降低，要在栽培窖內(nèi)生火爐以提高溫度，當白天溫度超過20℃時要放風降溫，防止高溫徒長。

在地窖內(nèi)栽種蒜黃，需要搞好如下工作：

1、種植前給蒜種進行處理

選擇個頭大、緊實、沒有遭受機械損傷的品質(zhì)好的蒜種，首先將鱗莖碎皮，用溫水進行浸泡12時到24時，讓其吸水膨脹之后將外皮搓掉，撈出來控干水分，之后將蒜頭中間干枯的殘留薹屠戶底部莖盤給除掉，并且還需要確保蒜頭完整，不散瓣，以利于種植以及吸水發(fā)根。

2、烤窖

在栽植大蒜的前10天到15天，先進行烤窖，也就是在白天窖頂僅僅覆蓋薄膜，到晚上在薄膜上再覆蓋一層玉米秸，致使窖內(nèi)蓄積充足的熱能，以達到蒜黃生長發(fā)育的需求。

蒜黃是一種綠色無污染蔬菜，色澤艷麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，今天就和大家分享一下蒜黃一般什么時間種植？

蒜黃一般什么時間種植：

蒜黃對溫度的適應能力比較強，在10～30℃條件下均能生長，除寒冬、三伏天外，初春、初夏、秋、初冬都可生產(chǎn)。每年五月蒜頭收獲，正是高溫季節(jié)，白天溫度普遍在二十五度以上，處于蒜頭的休眠期，直接播種不會生長發(fā)育。因此，要想九月前播種就必須打破它的休眠期，才能使其出芽，具體方法：將蒜種在0～5℃的暗黑環(huán)境下貯藏1個月后再播種。

蒜黃一般什么時間種植就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。

在市面上我們經(jīng)常會見到兩種長相差不多的蔬菜，他們都是細長的形狀且顏色偏黃，很多人對這了兩種蔬菜都有些無法區(qū)分，他們就是蒜黃和韭黃。那么這兩種從形狀到顏色再到氣味都十分相似的蔬菜到底都有哪些區(qū)別呢？我們要如何區(qū)分蒜黃和韭黃呢？

蒜黃和韭黃怎么區(qū)分

品種不同

韭黃為韭菜經(jīng)軟化栽培變黃的產(chǎn)品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產(chǎn)生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。

蒜黃是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。

人們常說大蒜是一種珍寶，經(jīng)常吃得健康，而大蒜和大蒜生產(chǎn)出來的大蒜對人體有很高的保健作用，有很強的作用，對人體非常有益。今天我將用這篇文章給大家介紹大蒜黃的種植技術。

大蒜黃栽培：大蒜黃是一種很受歡迎的菜。它不僅給人們的餐桌增添了美味的一餐，而且給農(nóng)民帶來了致富的途徑。對農(nóng)民朋友來說，種植大蒜黃這一技術比較簡單。大蒜黃栽培期短，產(chǎn)量高，效率高。

從每年10月開始，大蒜黃的生產(chǎn)可以持續(xù)到明年3月底。農(nóng)友種植的大蒜產(chǎn)量可達每平方米22～27公斤。隨著市場需求的不斷擴大，蒜黃種植成為一種致富的新途徑。

蒜黃生產(chǎn)的基礎設施是有一個地窖和水方便的地方。有了可靠的水源，確保了大蒜的黃色生產(chǎn)。其次，選擇一個方便的地方，大蒜黃生產(chǎn)需要原材料，以及運輸?shù)某善肥欠奖愕?。這是一個快節(jié)奏的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，只有在方便的地方才能快速運輸產(chǎn)品。

蒜黃地窖建設。為了發(fā)揮很好的保溫效果，大蒜黃窖一般采用半地下室。大蒜黃色地下室的長度和寬度沒有具體規(guī)定，可以根據(jù)實際情況自行決定。在地下挖30-50厘米，一邊越高越低，這樣它就有了一定的坡度。進水方向稍高，出水方向稍低，形成0.5~1度坡度。大蒜黃色地窖周圍有磚墻或石墻，如果有時間，可以挖出土編成一個編織袋，一層的堆積。

蒜黃如何高產(chǎn)種植？蒜黃高產(chǎn)的方法？蒜黃在冬春季節(jié)深受消費者歡迎，但不宜經(jīng)常食用，容易上火。今天小編就來說說冬春時節(jié)，蒜黃無公害高產(chǎn)栽培技術，具體如下。

一、蒜黃品種選擇

選擇是紫色大蒜或生長迅速的白色大蒜品種，比如紫色大蒜、竹蒜、白色貢品大蒜等。這類大蒜生產(chǎn)的蒜黃生長旺盛、整齊耐寒、抗病性強、產(chǎn)量高。

二、蒜黃建池保溫

選擇屋前屋后的菜地、空地或室內(nèi)空地，用磚砌成60cm高度，長度和寬度根據(jù)種植面積和種植數(shù)量而定。

蒜黃是很多朋友都比較喜歡的蔬菜，種植的葉比較多，今天就和大家分享一下蒜黃需要的條件？蒜黃的生長過程是什么？

要想種植蒜黃的話，應該有一個適合蒜黃生長的環(huán)境?，F(xiàn)在人們在種植蒜黃的時候，一般會選擇在大棚里面或者是在空閑的屋子以及地窖里面種植。如果是在地窖或者是空閑的屋子種植的話，應該增加里面的溫度，然后改成比較通風的環(huán)境。如果是溫度比較低的地方，可以適當?shù)脑黾右幌挛葑拥臏囟?。然后在里面搭一個可以用來種植蒜黃的池子，一般池子的高度少要在58厘米以上，長度和寬度要根據(jù)想要種植的規(guī)模確定。但是對于池子的要求，一定要是平整的。可以在上面鋪一層圖或者是沙子，然后用耙子把它摟平就可以進行播種了。

蒜黃的選種

蒜黃主要是用大蒜長出來的，所以在選擇種子的時候，一定要挑選大蒜的個頭比較飽滿，比較勻稱的。是用紫皮大六瓣蒜，這種品種的算瓣兒比較大，而且種植以后發(fā)芽比較快。對于想要種植蒜黃的人來說，是能夠提高產(chǎn)量，而且也能夠讓蒜黃的品質(zhì)提高的品種。而且要把一些腐爛，甚至是受過傷害的蒜瓣挑出去。種植蒜黃的時候，只要又大又好的。

蒜黃的播種

蒜黃是黃化的蒜苗，也就是說如果你會種蒜苗，把它進行遮光處理就能長成蒜黃。也可以在家里種上幾盆，隨吃隨割，很新鮮。今天我們就來討論一下冬季蒜黃怎么種植？其實并不難，一起看看吧。

首先種植戶要選好大蒜品種。建議選擇白皮蒜或者紫皮蒜中生長較快的品種，比如竹蒜、紫皮蒜、白貢大蒜等。這些大蒜品種生產(chǎn)的蒜黃具有耐寒，抗病蟲性強，生長健壯整齊產(chǎn)量高的特點。

在空地或者室內(nèi)閑房等，用磚壘成高60公分，長寬適度的蒜黃種植池。如果在空地上，也可以不建池，直接整畦種植。在挑選蒜瓣時，要保證大而且均勻，剝?nèi)ネ馄?，去除爛瓣蒜，然后用清水泡一天左 右后，開始擺蒜。擺整齊再蓋2-3公分左右的潮細沙或者沙土。一般每平方米用蒜種15公斤左右。

冬季生產(chǎn)蒜黃，可從寒露一直到第二年春分。等蒜苗大部分長出時，要進行遮光處理。蒜苗長到10公分左右時，每隔1，2天澆一次水。對于直接在空地上做畦種植的，種后1-3天左右就要開始進行遮光處 理了，確保蒜黃的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

蒜黃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。眼下又到了栽植秋冬茬蒜黃的季節(jié)，下面介紹一下相關的技術要點，供種植戶參考。

一、選擇優(yōu)種。在生產(chǎn)上應選擇產(chǎn)量較高的品種，如蒼山白皮大蒜，這個品種蒜頭肥大，橫徑在7厘米左右，外皮白色，一般每頭7-10瓣，單頭重45克左右，蒜瓣肥大，外皮稍帶紫紅色。發(fā)芽快，葉尖金黃色，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

二、建造暖窖。蒜黃生長期短，對溫度適應范圍廣，在12℃-30℃條件下均能生長。秋冬農(nóng)閑季節(jié)生產(chǎn)，生產(chǎn)場地應選擇背風向陽、地勢高燥的地塊，以利于提高暖窖的溫度，減少凍害，同時當外界溫度升高時，又能很好地放風降溫。冬季外界氣溫低，采用暖窖生產(chǎn)蒜黃具有投資小、建窖簡單、生產(chǎn)操作方便等優(yōu)點。挖暖窖，一般高度為2-2.5米，入土深為1米，露出地面高度為1-1.5米、窖長7米、窖寬7米（栽培面積掌握在50平方米左右），在上面用木架或竹竿支好，然后鋪放玉米秸、稻草、小麥秸或草苫等遮蓋物，***上面蓋土，厚度為40厘米左右，在四個底角處各留有一個放風窗口。挖通道入口，寬度為40-50厘米，兩側用磚壘好。栽培床土以富含有機質(zhì)的壤土為好，土層厚度為10-12厘米，栽培池的畦面要平，鋪沙或沙壤土6厘米厚左右，耙平后栽蒜。

大蒜是我們生活中很常見的一種配料，很多菜都不能缺少它，蒜黃則是大蒜的幼苗，是用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培而成，很多人愛吃這種蔬菜。很多人通過種植蒜黃賺取了非常不錯的收入，成為了人們心目中非常不錯種植項目。那么，2020年春節(jié)蒜黃價格是否上漲？批發(fā)價多少錢一斤？蒜黃種植前景！

一、蒜黃批發(fā)價多少錢一斤？

蒜黃有著不錯的食藥用價值，現(xiàn)在市場行情比較穩(wěn)定，價格在3-10元一斤，產(chǎn)地及品種的不同價格也會發(fā)生變化，四川省成都市新都區(qū)蒜黃價格8.5元一斤，四川省樂山市犍為縣蒜黃價格3元一斤，四川省眉山市仁壽縣蒜黃價格5元一斤，以上價格僅供大家參考，實際還請以市場價格為準。

二、蒜黃價格行情

蒜黃想必大家都比較熟悉！有著殺菌防腐的功效，經(jīng)常食用的話，能夠預防病菌感染，還能夠預防心臟疾病，有著較強的防癌效果。所以市場需求熱度非常高，現(xiàn)在種植蒜黃前景非?？捎^。那么，蒜黃什么時候種植？蒜黃種植時間點及種植注意事項！

蒜黃種植的時間點

由于大蒜的種植的時間點一般集中在陽歷10月上旬，對于蒜黃的種植的時間也是可以在這個時候種植的，但是作為蒜農(nóng)朋友們來說為了能夠賣上高價格，所以都會選擇性的把蒜黃的種植的時間點安排在陽歷的11月上旬，這樣的話蒜黃正好可以趕在春節(jié)期間上市能夠賣上一個好價錢。如果是在靠近城市的郊區(qū)的話可以一年四季來種植蒜黃。

蒜黃種植要注意的事項

在11月上旬播種，播種前要用清水浸泡24個小時左右，這樣的話是大蒜的種蒜充分的吸收到水分，有利于大蒜的快速發(fā)芽。種蒜的選擇好選擇大蒜瓣畢竟“母肥苗壯”。在播種的時候好做到合理的密植，既大蒜瓣一個挨一個的進行種植，蒜種間好不要留有空隙。一般一平方米有蒜種40斤左右。播種后隨即覆土就可以了。

蒜黃是我們?nèi)粘３Ｒ娛卟?，其色澤艷麗，香味濃郁，鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富，是深受大眾喜愛的開胃健身蔬菜。那么蒜黃功效與作用有哪些？蒜黃的營養(yǎng)價值及適宜人群。

蒜黃功效與作用：

1.消食除脹

蒜黃有順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹的功效，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

蒜黃是我們?nèi)粘：艹Ｒ姷囊环N蔬菜，是一種同屬大蒜和蒜苗的蔬菜，這種菜做法很多，而且非常有味，很多人不喜歡吃大蒜，但是對于蒜黃那是來者不拒的，這是為何呢？下面小編就和大家說說蒜黃的功效與作用，蒜黃的營養(yǎng)價值！

蒜黃的功效與作用：

1.消食除脹

蒜黃有順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹的功效，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

2.通腸排便

蒜黃是我們生活中常吃的一種蔬菜，現(xiàn)在全國范圍內(nèi)皆有種植，它色澤艷麗，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，是常見的開胃健身蔬菜。那么，對于蒜黃的種植要點您知道嗎？一起看下吧！

蒜黃一般什么時間種植

蒜黃對溫度的適應能力比較強，在10～30℃條件下均能生長，除寒冬、三伏天外，初春、初夏、秋、初冬都可生產(chǎn)。每年五月蒜頭收獲，正是高溫季節(jié)，白天溫度普遍在二十五度以上，處于蒜頭的休眠期，直接播種不會生長發(fā)育。因此，要想九月前播種就必須打破它的休眠期，才能使其出芽，具體方法：將蒜種在0～5℃的暗黑環(huán)境下貯藏1個月后再播種。

蒜黃種植技術

蒜黃是大蒜的幼苗，現(xiàn)在全國范圍內(nèi)皆有種植，它色澤艷麗，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。那么，大家知道它是如何種植出來的嗎？下面就和小編一起看看吧！

蒜黃一般什么時間種植：

蒜黃對溫度的適應能力比較強，在10～30℃條件下均能生長，除寒冬、三伏天外，初春、初夏、秋、初冬都可生產(chǎn)。每年五月蒜頭收獲，正是高溫季節(jié)，白天溫度普遍在二十五度以上，處于蒜頭的休眠期，直接播種不會生長發(fā)育。因此，要想九月前播種就必須打破它的休眠期，才能使其出芽，具體方法：將蒜種在0～5℃的暗黑環(huán)境下貯藏1個月后再播種。

蒜黃種植技術