一、選種催芽：

香蔥種子的壽命是比較短的，一般只有兩年，香蔥種子的發(fā)芽率普遍都是偏低的，發(fā)芽困難，而且種子存儲(chǔ)時(shí)間長(zhǎng)，其發(fā)芽率也是有一定的影響的，所以種植香蔥盡量是選擇當(dāng)年的新鮮的種子。其次，要想香蔥種子的發(fā)芽率更高，出苗更為整齊，催芽就至關(guān)重要了，具體做法如下：將種子放入溫水中浸泡3～4個(gè)小時(shí)，然后用多菌靈溶液進(jìn)行消毒處理，然后放在干凈的濕布上，保持溫度在15℃左右，大概4～5天便可發(fā)芽。

二、栽培時(shí)間：

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)達(dá)，將不同的作物進(jìn)行“混搭種植”成了農(nóng)戶們新的致富竅門。那么，草莓套種細(xì)香蔥有哪些好處呢？草莓套種細(xì)香蔥該如何栽培呢？

草莓套種細(xì)香蔥有哪些好處？

在草莓種植行間套種細(xì)香蔥，香蔥的辛辣氣味對(duì)草莓白粉病、炭疽病、黑斑病及蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等病蟲害有很好的預(yù)防作用，特別是香蔥的根系分泌物對(duì)土傳病蟲害，如枯萎病、根腐病及地老虎、線蟲等有明顯的防治效果，大量減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用。

與單作草莓相比，大棚草莓/香蔥—空心菜栽培模式草莓白粉病發(fā)病率從20%下降到8%，蚜蟲百株蟲量平均下降約70%。草莓、香蔥采收后種植蕹菜（別名空心菜），栽培期間連續(xù)用水漫灌，水旱輪作有效解決了連作障礙，減輕了土傳病害的發(fā)生。

香蔥是廚房經(jīng)常用到的一種調(diào)味蔬菜，煮菜的時(shí)候放點(diǎn)切碎的小香蔥，既可以調(diào)味又美觀，色香味俱全。但是在香蔥種植過程中，香蔥的病蟲害不僅影響香蔥的產(chǎn)量，還影響香蔥的品質(zhì)。那么香蔥常見病害有哪些？該如何防治呢？

香蔥常見病害有哪些？

1、香蔥霜霉病危害

此病從幼苗到收獲各階段均可發(fā)生，以成株受害較重。主要為害葉片，由基部向上部葉發(fā)展。

軟腐病是香蔥種植過程中常見的病害之一，各地均有發(fā)生，主要危害露地栽培的蔥類，夏、秋高溫多雨的年份危害嚴(yán)重。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)造成葉葉鞘基部軟化腐爛，致使外葉折倒直接影響產(chǎn)量。那么，香蔥軟腐病是如何發(fā)生的？該怎樣防治呢？

香蔥軟腐病是如何發(fā)生的？

此病由細(xì)菌胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐致病型Erwinia carotovora subsp. carotovora （Jones） Berg. et al.侵染引起。除危害蔥類外，還可侵染白菜、甘藍(lán)、芹菜、胡蘿卜、馬鈴薯、大蒜等作物。蔥軟腐病菌可在感病蔥或其它蔬菜上越冬，也能隨病殘?bào)w在土壤中越冬。病菌通過未腐熟的肥料、雨水、灌溉水和種蠅、薊馬等害蟲活動(dòng)傳播蔓延，細(xì)菌從傷口侵入。在蔥生長(zhǎng)后期，植株外部的1～2張葉片基部產(chǎn)生半透明灰白色斑，葉鞘基部軟化腐爛，致使外葉折倒，并繼續(xù)向內(nèi)擴(kuò)展，致使整株呈水浸狀軟腐，并伴有惡臭。

發(fā)病條件

病菌喜溫暖、高濕環(huán)境，發(fā)病適宜的環(huán)境條件為溫度25～30℃，濕度高有利于發(fā)病。浙江及長(zhǎng)江中下游地區(qū)蔥軟腐病的主要發(fā)病盛期為5～7月。蔥軟腐病感病生育期在生長(zhǎng)中后期。

香蔥是日常生活中必不可少的調(diào)味蔬菜，市場(chǎng)需要很大，很多農(nóng)戶為了收益，盲目的進(jìn)行連作種植，隨著香蔥連作時(shí)間加長(zhǎng)，連作障礙會(huì)逐年顯現(xiàn)、逐年加重。嚴(yán)重制約香蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和蔥農(nóng)收入提高。

香蔥連作的危害

香蔥連作障礙主要表現(xiàn)為：地上部生長(zhǎng)停滯，葉尖開始向下枯黃，老葉枯死，綠色葉片有斑點(diǎn)，植株變小。地下部根系發(fā)黃，白根、新根較少，活力較差。輕的造成脫棵生長(zhǎng)量不足影響產(chǎn)量，重的大面積脫棵甚至基本絕收。究其原因主要是連作障礙。

香蔥連作障礙的原因

做菜經(jīng)常使用小香蔥，每次買很麻煩，于是想自己種點(diǎn)小香蔥。小香蔥以食用葉子為主，烹飪，烹飪魚和湯時(shí)不可或缺的調(diào)味品，主要品種和脫水蔬菜加工。它分蘗能力強(qiáng)，生長(zhǎng)期短，復(fù)種指數(shù)高，適應(yīng)性強(qiáng)，容易種植。但是種植四季小香蔥也有一定的要求。小編為你講解四季小香蔥種植需要注意幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1、環(huán)境要求：

四季小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。最適生長(zhǎng)溫度為18℃-23℃，其根系分布淺，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。

2、茬口安排：

香蔥又叫細(xì)香蔥、北蔥，是一種植株非常細(xì)小的蔥類，原產(chǎn)于亞洲西部，在我國(guó)南方較為廣泛地栽培。香蔥味清香，是日常生活中不可缺少的調(diào)味品，那么香蔥什么時(shí)候種植好，香蔥種植時(shí)間又多少呢？

香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強(qiáng)，相對(duì)來講，這是一種極容易種植的蔬菜，所以一年四季基本上都可以種植香蔥，當(dāng)然一些天氣氣候比較惡劣的地方需要進(jìn)行大棚種植。

春種香蔥：1月移栽，3月—4月中下旬采收，為搶早上市，可地膜覆蓋。

香蔥具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，而該作物的生長(zhǎng)期比較短，不容易受到病蟲害的感染，栽培起來比較容易。雖然平均每畝的產(chǎn)量?jī)H僅在1000千克左右，但是香蔥卻有著比較高的經(jīng)濟(jì)效益。

香蔥是喜歡涼爽的生長(zhǎng)環(huán)境，具有很強(qiáng)的耐寒性以及耐熱性，比較適宜香蔥發(fā)芽的溫度是13攝氏度到20攝氏度之間，適宜莖葉的生長(zhǎng)氣溫是18攝氏度到23攝氏度，適宜根系成長(zhǎng)的土壤溫度是14攝氏度到18攝氏度，到溫度達(dá)到28攝氏度之上作物的成長(zhǎng)速度將會(huì)減慢。這是因?yàn)橹仓甑母捣植急容^淺，相比大蔥來說，需水量較少，但是不耐干旱，土壤的濕度適宜百分之七十到百分之啊不是，空氣的濕度在百分之六十－百分之七十為適宜。植株對(duì)光照條件需要中等強(qiáng)度，在光照條件比較強(qiáng)烈的時(shí)候植株的組織極易的出現(xiàn)老化，纖維變多，品質(zhì)也將會(huì)變差，比較適宜在土壤疏松、肥沃以及有比較好的排水和澆水的環(huán)境的地塊栽培。

栽培的季節(jié)露地在春、秋兩個(gè)季節(jié)；對(duì)于保護(hù)地除了夏季之外全年都可以進(jìn)行播種；在夏季可以設(shè)置遮陽網(wǎng)進(jìn)行栽培。通常在播種之后60到80天即可收獲，在移栽之后一個(gè)月的就可以陸續(xù)的采摘。

不管是播種育苗還是移栽的農(nóng)田都需要精細(xì)整地和施用足夠的基肥。平均每畝施用腐熟、細(xì)碎的有機(jī)肥大約3000千克或者是膨化腐熟后的雞糞1000千克之上；做成寬大約1.5米、長(zhǎng)大約8－10米的廂，在夏季以及低洼比較容易出現(xiàn)澇害的地塊要求做成高出地面15厘米到20厘米的高畦，在其周圍周圍有排水溝。種植育苗利用條播或者是撒播的方式，條播要求間距在10厘米左右，進(jìn)行覆土大約1.5厘米到2厘米厚；平均每畝用種2千克到4千克，要避免出現(xiàn)地下害蟲危害，在播種之前可以選用辛硫磷拌過篩細(xì)土撒在床面，還可以使用敵百蟲拌炒香的麥麩制做成毒餌，到傍晚將其撒在播種之后的苗床上，澆灌足夠底墑水。

在長(zhǎng)出幼苗的前后和移栽成活之后土壤不能出現(xiàn)干旱現(xiàn)象，適宜多次澆灌小水，在香蔥幼苗長(zhǎng)到1到3葉期以及移栽緩苗后掌控好澆水，進(jìn)行中耕松土1到2次，以此來促使作物根系成長(zhǎng)，之后通常每7到10天進(jìn)行澆水一次。如果施用的基肥比較少，或者是采收期需愛進(jìn)行追肥1到2次，平均每畝施用腐熟膨化雞糞大約300千克，撒于植株的行間并不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行中耕。到了后期給植株根部應(yīng)該進(jìn)行培土1到2次。

香蔥在市場(chǎng)上的銷量非常好，種植的也比較多，所以香蔥高產(chǎn)栽培非常重要，今天就和大家分享一下香蔥高產(chǎn)栽培要素都有啥？

香蔥高產(chǎn)栽培要素都有啥：

1、選地作畦。前茬為豆類和瓜類，土壤須經(jīng)深翻曠曬，要做到排灌方便，雨住田干。移栽后，噴施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境，健康成長(zhǎng)。

2、淺栽。春秋栽植香蔥一般栽植深度為4-5cm，其目的是增加蔥白長(zhǎng)度，提高產(chǎn)量和商品質(zhì)量。栽苗時(shí)每叢栽3-4根為好，深度以2-3cm為宜，密度保持在5cmx5cm。

3、適當(dāng)遮陰。噴施新高脂膜后采用遮陽網(wǎng)覆蓋。此舉一可降溫3-5℃；二可少蒸發(fā)，防病菌侵染，保持土壤墑性；三可防止大雨暴雨對(duì)廂面的直接沖刷，從而有效減輕土表板結(jié)程度。

香蔥到冬季的時(shí)候需求量很大，如果品質(zhì)好的話能夠獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，那么香蔥應(yīng)該怎么種植呢？香蔥的種植方法是什么，如果出現(xiàn)了病蟲害應(yīng)該怎么防治才可以安全有效無污染呢？

首先來介紹一下香蔥的種植方法：

一般來講香蔥種植不宜在冬季天氣比較冷的時(shí)候，而在秋季的時(shí)候是最佳的種植時(shí)期，在播種前首先要選擇適宜的地塊，最好是在偏堿性的地塊中種植，而且在2-3年沒有栽種過蔥蒜類蔬菜的土地中種植是最好的。

香蔥霜霉病是香蔥經(jīng)常發(fā)生的一種病害，往往使蔥葉喪失食用或商品價(jià)值，對(duì)產(chǎn)量和效益影響極大，嚴(yán)重的甚至毀滅無收。由于這種病害和灰霉病有些相似，所以在診斷和治療過程中經(jīng)常搞混，難以有效防治。那么如何防治香蔥霜霉病的發(fā)生？今天我們就來一起看看吧！

香蔥霜霉病的癥狀

香蔥霜霉病主要危害葉片。當(dāng)苗長(zhǎng)到5-6葉，高17厘米左右進(jìn)人旺長(zhǎng)期時(shí)開始發(fā)病。先從外葉的中部或葉尖發(fā)病，向上下或心葉蔓延。病部表面遍生灰白色或灰褐色霉層，病健交界不明顯，逐漸變成黃綠色，最后呈灰綠色干枯。葉片中部染病，病部以上漸干枯下垂或從病部折斷枯死。潮濕時(shí)病葉腐爛，遇雨落于根際土面，干燥后皺縮扭曲。常與紫斑病混合發(fā)生。

越來越多的人開始種植香蔥，那么您知道無公害香蔥病蟲害的防治方法嗎？不知道沒有關(guān)系，接下來就由小編詳細(xì)的為您介紹下無公害香蔥病蟲害的防治方法。

無公害香蔥病蟲害的防治方法：

一、農(nóng)業(yè)防治

⑴合理輪作：根據(jù)香蔥繁殖方式合理安排生產(chǎn)，可水旱輪作，也可與非同科作物輪作，盡可能避免連作。

春季香蔥病蟲害的防治是關(guān)鍵，那么您知道春季香蔥病蟲害怎么防治嗎？接下來就由小編詳細(xì)的為為您介紹下春季香蔥病蟲草害的防治方法。

春季香蔥病蟲草害的防治方法：

香蔥表面附有蠟粉，藥液不易沾著，因而采用農(nóng)藥防治效果甚微，在使用農(nóng)藥時(shí)應(yīng)加入少量洗衣粉。

⑴病害防治：重抓預(yù)防。即在蔥生長(zhǎng)期間及時(shí)防治病蟲害，減少蔥管傷口，同時(shí)噴灑保護(hù)劑預(yù)防病害?；颐共?、紫斑?。喊l(fā)病初期用50%速克靈1000倍液、50%撲海因1000倍液、75%百菌清600倍液，每5-7天1次，連噴2-3次，藥劑交替使用。霜霉病、疫?。河?5%百菌清600倍液噴霧防治、64%殺毒礬500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500-700倍液、1:1:240-300的波爾多液每7-10天用1次，連續(xù)防治2-3次。白粉病、銹?。?5%粉銹靈1000倍液、15%三唑酮1000倍液防治。軟腐病：用72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液防治。各種藥液中加入新高脂膜800倍液，可充分提高農(nóng)藥的滲透力，增加藥效達(dá)300%以上。

香蔥是生活中重要的調(diào)味蔬菜之一，今天中國(guó)農(nóng)化招商網(wǎng)的小編就和大家分享一下香蔥如何施用生物菌肥。

香蔥如何施用生物菌肥：

夏季溫度高，雨水多，濕度大，香蔥容易感染根腐病、軟腐病、灰霉病和受根線蟲危害，造成爛根死苗和莖葉腐爛，如果在夏季種香蔥時(shí)用生物菌肥作基肥，每畝150～200公斤，將生物菌肥均勻撒施在要種植香蔥的土地上，再翻耕犁耙，使生物菌肥與泥土充分均勻接觸后再種植。

在香蔥種植成活后，每15～20天根部淋施一次1500倍灌地康生物菌肥水溶液，或300倍灌根寶生物菌肥水溶液，連續(xù)淋3～5次，每次每畝淋施2500～3000公斤，均勻淋在香蔥植株根部周圍的土壤中。這樣，香蔥就不會(huì)受根腐疲、灰霉病，軟腐病和根線蟲危害，不會(huì)出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，莖青葉綠，生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高。

香蔥是廚房里重要的蔬菜之一，其種植方法和大蔥略有不同，香蔥巧施生物菌肥可以大大提高產(chǎn)量，今天小編就和大家分享一下。

夏季溫度高，雨水多，濕度大，香蔥容易感染根腐病、軟腐病、灰霉病和受根線蟲危害，造成爛根死苗和莖葉腐爛，如果在夏季種香蔥時(shí)用生物菌肥作基肥，每畝150～200公斤，將生物菌肥均勻撒施在要種植香蔥的土地上，再翻耕犁耙，使生物菌肥與泥土充分均勻接觸后再種植。在香蔥種植成活后，每15～20天根部淋施一次1500倍灌地康生物菌肥水溶液，或300倍灌根寶生物菌肥水溶液，連續(xù)淋3～5次，每次每畝淋施2500～3000公斤，均勻淋在香蔥植株根部周圍的土壤中。

這樣，香蔥就不會(huì)受根腐疲、灰霉病，軟腐病和根線蟲危害，不會(huì)出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，莖青葉綠，生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高。

關(guān)于香蔥巧施生物菌肥的方法，就和大家分享到這里了，相信大家都有了一定的了解，希望這篇文對(duì)大家有所幫助。

生物菌肥在香蔥上的施用比較廣泛，合理的施用可以達(dá)到事半功倍的效果，今天中國(guó)農(nóng)化招商網(wǎng)的小編就和大家分享一下生物菌肥在香蔥上的施肥方法。

生物菌肥在香蔥上的施肥方法：

如果雨水多，濕度大，香蔥容易感染根腐病、軟腐病、灰霉病等，受害嚴(yán)重，如果在夏季種香蔥時(shí)用生物菌肥作基肥，每畝150～200公斤，將生物菌肥均勻撒施在要種植香蔥的土地上，再翻耕犁耙，使生物菌肥與泥土充分均勻接觸后再種植。

在香蔥種植成活后，每15～20天根部淋施一次1500倍灌地康生物菌肥水溶液，或300倍灌根寶生物菌肥水溶液，連續(xù)淋3～5次，每次每畝淋施2500～3000公斤，均勻淋在香蔥植株根部周圍的土壤中。這樣，香蔥就不會(huì)受根腐疲、灰霉病，軟腐病和根線蟲危害，不會(huì)出現(xiàn)爛根死苗現(xiàn)象，莖青葉綠，生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高。

在種植香蔥的過程中，比較麻煩，需要精細(xì)的管理，尤其是除草，要很小心，由于除草劑選得不準(zhǔn)或者施用不當(dāng)，就會(huì)減產(chǎn)，甚至對(duì)后茬作物還會(huì)產(chǎn)生殘毒。那么，如何除去香蔥雜草？

在育苗時(shí)，香蔥可選用33%除草通乳油，每畝100毫升，或48%地樂胺乳油，每畝150毫升，50%除草劑1號(hào)可濕性粉劑，每畝150克，分別兌水50公斤噴霧。

如何除去香蔥雜草？

在移栽前，香蔥在整地之后移栽之前，可用48%氟樂靈乳油，每畝100-150毫升，或48%地樂胺乳油，每畝200毫升，50%大利惠可濕性粉，每畝100-150克，兌水50-60公斤噴霧。移栽后，可用33%除草通乳油，每畝100-150毫升，或35%除草醚乳油，每畝500毫升，50%利谷隆可濕性粉劑，每畝100克，兌水50-60公斤噴霧。

細(xì)香蔥是百合科多年生植物，因?yàn)榧?xì)香蔥的嫩葉以及假莖的肉質(zhì)都很鮮美，味道也比較特殊，是很好的調(diào)味蔬菜，一般大棚都可以進(jìn)行栽培。那么，細(xì)香蔥怎么栽培呢？細(xì)香蔥的栽培技術(shù)有哪些呢？

細(xì)香蔥怎么栽培？

1、細(xì)香蔥的種植條件：細(xì)香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植，***適生長(zhǎng)溫度為18~23℃。其根系淺弱，需水量小，不耐干旱，適宜在沙性土壤種植。要求中等光照強(qiáng)度，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。

2、細(xì)香蔥的品種選擇：細(xì)香蔥基本上在全年都是可以種植的，比較喜冷涼氣候，不耐旱也不耐熱，所以一般是春天和秋天這兩個(gè)季節(jié)作為主要栽培的季節(jié)。細(xì)香蔥的品種應(yīng)該要選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐寒、也比較抗熱的品種。

香蔥是一種種植簡(jiǎn)單、投入少、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益較高的調(diào)味蔬菜，在我國(guó)很多地區(qū)都實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；N植，香蔥在種植過程中，科學(xué)施肥對(duì)提高香蔥質(zhì)量，增加香蔥產(chǎn)量至關(guān)重要。那么，香菜如何施肥產(chǎn)量更高？秋茬香蔥高產(chǎn)施肥方案有哪些呢？一起來看下。

香菜如何施肥產(chǎn)量更高？

香蔥分為春播和秋播。春播是三到四月份種，六到七月份收；秋播是九到十月份種，到第二年的四到五月份收。想要收成更好，離不開施肥。春播的主要施加氮肥，并配合磷鉀肥20天一次；秋播的越冬前控肥，返青后施一次尿素，后期20天施一次硫酸銨，并要充分澆水。這樣能提高產(chǎn)量，長(zhǎng)的更快。

1、春播施肥：春播的香蔥幼苗開始生長(zhǎng)后就要施足肥，不要怕產(chǎn)生肥害，它非常喜肥。施肥主要是選用氮肥，并摻雜著磷鉀肥，20天左右一次。

小香蔥原產(chǎn)于德國(guó)，主要以食用嫩葉為主，除含多種營(yíng)養(yǎng)成分外，還含蔥蒜辣素，有健胃、發(fā)汗的功效。它分蘗能力強(qiáng)，生長(zhǎng)期短，復(fù)種指數(shù)高，適應(yīng)性強(qiáng)，比較容易移栽。那么，香蔥對(duì)環(huán)境的要求有哪些，香蔥的種植季節(jié)及日常管理是什么呢？一起看看吧！

香蔥對(duì)環(huán)境的要求：

香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強(qiáng)，發(fā)芽適溫為13—20攝氏度，莖葉生長(zhǎng)適宜溫度18—23攝氏度，根系生長(zhǎng)適宜地溫14—18攝氏度，在氣溫28攝氏度以上生長(zhǎng)速度慢。

因根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐干旱，適宜土壤濕度為70%—80%，適宜空氣濕度為60%—70%。對(duì)光照條件要求中等強(qiáng)度，在強(qiáng)光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質(zhì)變差。

適宜疏松、肥沃、排水和澆水都方便的壤土和重壤土地塊種植，不適宜在沙土地塊種植，需氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng)，不能單一施用氮肥。