甜瓜是夏季市場上常見的水果，為滿足更大的市場需求，很多人選擇大棚栽種甜瓜，但在甜瓜成熟后出現(xiàn)味苦的現(xiàn)象，什么原因引起的呢？一起隨小編來看看吧！

甜瓜成熟后有苦味的原因

1.氮肥施用過量。

2.低溫寡照，特別是連續(xù)陰天，甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時，吸收的水分和養(yǎng)分少，瓜生長及為緩慢，會在根系和瓜中積累更多的苦味素。苦味瓜多發(fā)生在根瓜上。

3.高溫干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜進入春末高溫期，或由于土壤溫度過高，根系的吸收功能減弱，同化力降低，而夜間氣溫又過高，瓜生長緩慢，也會在瓜里積累更多的苦味素，形成苦味瓜。

甜瓜發(fā)苦對甜瓜的影響較大，今天就和大家分享一下怎樣預防甜瓜發(fā)苦。

怎樣預防甜瓜發(fā)苦：

改善光照條件保護地栽培甜瓜時要覆蓋無滴薄膜并保持薄膜潔凈，盡量爭取獲得透光率，使土壤積累更多的熱能。放行減株，適當稀植，注意整枝、綁蔓、摘心，改善田間光照條件。

科學運籌肥水要多施有機肥，尤其要多施腐熟且無害化處理過的雞糞和餅肥等優(yōu)質有機肥，不要過多施用氮肥。合理澆水，保持土壤有足夠的水分，澆水要少量多次，陰雨天不易澆水，宜在晴天早晨澆水。

保留適當?shù)淖瞎?jié)位不要留根瓜，一般苦味素多在根瓜上，因為根瓜靠近植株根部，有效功能葉少，營養(yǎng)條件差，果實發(fā)育若處于低溫期，在光照不足和營養(yǎng)不良的情況下，容易使瓜小皮厚、有苦味，但坐瓜節(jié)位也不能離根部太遠。用壯瓜蒂靈每一粒膠囊加水15公斤進行噴施，使甜瓜防落，增香、增甜，膨大快。提升植物吸水吸肥力度，提升果實產(chǎn)量和質量。

甜瓜熟了是喜事兒，伺候了許久終于可以換錢了，可是遇到苦的就麻煩了。不少果農(nóng)反映，種的甜瓜發(fā)苦，不知道咋回事兒，請看分析：

甜瓜發(fā)苦的原因：

（1）氮肥施用過量。

（2）低溫寡照。特別是連續(xù)陰天，甜瓜的根系受到損傷或活動受到障礙時，吸收的水分和養(yǎng)分少，瓜生長極為緩慢，會在根系和瓜中積累更多的苦味素?？辔豆隙喟l(fā)生在根瓜上。

最近很多瓜農(nóng)反映甜瓜發(fā)苦，那么甜瓜發(fā)苦怎么辦？您知道嗎？接下來就由小編詳細的為大家介紹下預防甜瓜發(fā)苦的方法，幫助大家更好的種植甜瓜。

預防甜瓜發(fā)苦的方法：

改善光照條件保護地栽培甜瓜時要覆蓋無滴薄膜并保持薄膜潔凈，盡量爭取獲得最大透光率，使土壤積累更多的熱能。放行減株，適當稀植，注意整枝、綁蔓、摘心，全面改善田間光照條件。

科學運籌肥水要多施有機肥，尤其要多施充分腐熟且無害化處理過的雞糞和餅肥等優(yōu)質有機肥，不要過多施用氮肥。合理澆水，保持土壤有足夠的水分，澆水要少量多次，陰雨天不易澆水，宜在晴天早晨澆水。

甜瓜本來是香甜爽口的，但有時候買來的甜瓜卻發(fā)苦，這是為什么呢？今天就著重為大家介紹一下甜瓜發(fā)苦是怎么回事，看看如何預防甜瓜發(fā)苦。

甜瓜發(fā)苦是怎么回事？

1、高溫和干旱