近段時間，我國部分地區(qū)出現(xiàn)大幅降溫，對于大棚蔬菜來說，就要提前準備好預(yù)防和調(diào)整措施，以免突然降溫給大棚蔬菜造成影響，進而引發(fā)病害或者影響果實產(chǎn)量和質(zhì)量。那么，大棚蔬菜該需要做哪些管理呢？

1、控制晝夜溫差，保證營養(yǎng)積累

對于大棚蔬菜來說，溫度的控制是十分重要的，特別是初果期的蔬菜，植株還沒有徹底長成熟，特別需要注意溫度合適，以保證營養(yǎng)生長順利進行。再就是注意保持晝夜溫差合理，溫差可以適當大一些，這樣有利于營養(yǎng)積累，提高蔬菜產(chǎn)量。白天保持溫度在25-28℃，晚上保持在15℃左右，這樣十分適合植株光合作用，減少呼吸消耗，促進營養(yǎng)物質(zhì)積累。

2、提前預(yù)防果實表面皸裂

氣溫下降，大棚內(nèi)濕度增加，隨之出現(xiàn)的高發(fā)現(xiàn)象就是皸裂問題。比如說，小黃瓜，番茄，甜椒，這幾個果實表現(xiàn)比較嚴重。而我們也說過，皸裂的發(fā)生主要還是果實內(nèi)部生長速度≠果皮生長速度，而影響這個現(xiàn)象發(fā)生的直接原因就比較多了，比如放分不當，溫濕度變化太大，產(chǎn)生了藥害，缺硼等。所以大家一定要重視，提早做好預(yù)防措施，減少果實傷害。

長期的大棚生產(chǎn)過程中，我們發(fā)現(xiàn)在各個方面也存在不同問題，有些是自然因素，有些是人為因素，那么菜農(nóng)該如何做好冬季蔬菜管理呢？常見蔬菜種植管理誤區(qū)有哪些？該如何避免？

留苗多產(chǎn)量高 很多菜農(nóng)在留苗時都想多留幾株，栽密些，認為苗多就能高產(chǎn)，其實，由于冬季氣溫低，植物互相遮陰，光照強度弱，植物的生理活動減弱，光合作用差，反而達不到想到的效果。

預(yù)防措施：

1、越冬茬蔬菜要根據(jù)不同的品種，采用合理密度栽植為好。

2、為了充分利用溫室大棚空間，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠適度為易。

進入冬季，秋延后蔬菜和冬季蔬菜生長的田間管理也進入到關(guān)鍵時期。面對忽高忽低的氣溫變化，很多農(nóng)業(yè)部門及時發(fā)出預(yù)防提醒，農(nóng)技人員也踏田指導(dǎo)，盡可能的降低突如其來的降溫對全市蔬菜生長的影響，確保冬季蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)正常進行。那么，冬季大棚蔬菜如何應(yīng)對天氣變化，冬季大棚蔬菜管理要點和注意事項有哪些呢？

凍害對作物生有哪些影響？

造成生理障礙的主要原因

一是凍害使蔬菜的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理過程受阻；

二是使細胞原生質(zhì)脫水造成“細胞干旱”，嚴重的還會枯死；

進入冬季，氣溫逐漸降低，在大棚管理中總?cè)菀壮霈F(xiàn)很多問題，需要提前采取各種措施來預(yù)防和應(yīng)對。那么大棚蔬菜冬季防凍措施有哪些？大棚蔬菜冬季防凍管理技巧有哪些？下面就一起來了解下吧！

1、盡量延長光照時間

理論上，光照時間越長，光合作用效率越高，作物生產(chǎn)出的有機物就越多，產(chǎn)量和品質(zhì)也就越高。

在我國北方，進入冬季，光照時間短，所以要盡量延長大棚內(nèi)光照時間。

近段時間，天氣愈發(fā)寒冷，我國部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了降雪，大雪壓埋棚室或者露地蔬菜，如果處理不恰當，就會造成蔬菜大面積減產(chǎn)或絕收，影響當季產(chǎn)量和收入，更能影響蔬菜市場供應(yīng)。那么，降雪過后，蔬菜大棚你知道該怎么管理嗎？

雨雪降溫天氣大棚蔬菜怎么管理？

“一增”就是千方百計增加光照。一是要經(jīng)常擦拭棚膜，使棚膜保持較高的透光率。二是要去除蔬菜植株的病葉老葉，使植株間通風透光。三是中午揭開草苫，使散射光透入溫室。

“一?！本褪乔Х桨儆嫳Ｗ囟?。一是要保持棉被干燥，并在棉被上加蓋一層防雨雪膜。二是要適時揭蓋棉被，一般當早晨太陽光照射到整個棚面時即可拉開棉被，下午在棚內(nèi)溫度降至20℃時即可蓋棉被。三是減少出入溫室的次數(shù)，減少溫室內(nèi)熱量的逸出。

最近，由于受寒冷雨雪天氣的影響，給大棚菜生產(chǎn)帶來不利影響。農(nóng)業(yè)部蔬菜專家指導(dǎo)組就此提出陰雪、霧霾天氣大棚蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)指導(dǎo)意見。

增強植株抗逆能力

增施有機肥，適當補充有機物料和葉面肥。施肥量應(yīng)該根據(jù)土壤的供肥能力和目標產(chǎn)量的需肥量來確定，通常土壤供肥能力低時，可按照目標產(chǎn)量需肥量的1.5倍確定施肥量，而土壤供肥能力高時，可按照目標產(chǎn)量需肥量的0.8倍確定施肥量。實際生產(chǎn)上一般每畝有機肥施入量為7-10噸，加1000公斤粉碎秸稈，加20-30公斤復(fù)合肥，加10-15公斤硝石灰。霧霾天氣來臨時，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%硝酸鈣加1％的葡萄糖液。

控制灌水量和灌水次數(shù)。一般番茄和黃瓜等果菜每畝一次灌水量在13-23噸。當土壤含水量在60%-65%時開始灌水的，灌水量15-18噸；當土壤含水量在65%-70%時灌水量13-15噸。選擇冷尾暖頭澆水，霧霾天氣時盡量不灌水。

今年的天氣有點奇怪，好像沒有進入秋季，都直接開始初冬了，很多喜溫的蔬菜正在旺盛生長，要做好防寒防凍的工作。那么初冬蔬菜該如何管理？今天小編就給大家分享一下初冬蔬菜管理技巧，一起看看吧！

大棚蔬菜的拉秧和采收

大棚種植的番茄、黃瓜、辣椒等喜溫性作物要及時拉秧，對未成熟的番茄果實可以貯存到溫室后熟；對于耐寒性好的甘藍、菠菜、生菜等作物要做好保溫防凍工作，夜間可在棚室四周覆蓋1米高的草簾保溫，并在佳商品期及時采收。

日光溫室的防寒保溫