4月18日下午，公司黨委委員、副總經(jīng)理趙亞周帶隊(duì)深入職工餐廳、職工公寓開展綜合檢查，彬州公司環(huán)保部部長秦敏建，計(jì)控電儀部副部長沈敬輝、彬州公司綜合部部長王學(xué)軍、相關(guān)管理人員、餐廳負(fù)責(zé)人、物業(yè)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

在職工餐廳，趙亞周查看了后廚工作人員的健康證，查閱了后廚管理制度及日常管理相關(guān)臺(tái)賬，并對(duì)食品原料采購、加工、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)以及后廚的用電用火情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。在職工公寓，趙亞周檢查了微型消防站、配電室、公寓應(yīng)急疏散出口等，詳細(xì)了解了物業(yè)服務(wù)人員的應(yīng)急救援能力。

檢查結(jié)束后，趙亞周對(duì)職工餐廳、職工公寓的管理表示肯定，并就后期工作提出三方面要求：一是強(qiáng)化廉潔意識(shí)。嚴(yán)格落實(shí)后廚食品原料采購及精品庫經(jīng)營管理要求，加強(qiáng)廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控及監(jiān)督檢查，筑牢廉潔“防火墻”；二是強(qiáng)化食品管控，從食材加工、搭配、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)再提升，科學(xué)管理、規(guī)范存儲(chǔ)，嚴(yán)把食品“入口關(guān)”；三是強(qiáng)化應(yīng)急技能提升，后廚操作人員和物業(yè)服務(wù)人員要常態(tài)化開展消防知識(shí)學(xué)習(xí)和應(yīng)急救援技能提升，綜合部和安環(huán)部要經(jīng)常性組織開展專項(xiàng)技能培訓(xùn)，提高從業(yè)人員從容應(yīng)對(duì)突發(fā)意外事件時(shí)的應(yīng)變能力。