近年來(lái),隨著圣女果越來(lái)越深受消費(fèi)者青睞,圣女果產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展。但隨著重茬面積的增加,病害發(fā)生日趨嚴(yán)重,部分種植戶損失慘重。經(jīng)調(diào)查,圣女果主要病害有早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病和青枯病等。
一、早疫病
為害癥狀:苗期、成株期均可染病,主要侵害葉、莖、花、果。葉片上病斑初期,呈水漬狀褐色斑點(diǎn),擴(kuò)大后呈圓形,有同心輪紋,潮濕時(shí)產(chǎn)生黑色素,莖上多在節(jié)處形成褐色橢圓形凹陷斑,葉柄受害,生橢圓形輪紋斑,深褐色或黑色,一般不將莖包住,果多發(fā)生于果蒂處,形成褐色凹陷斑塊,有輪紋,易造成落果。
病菌與發(fā)病條件:病原菌屬半知菌亞門(mén)鏈格孢屬真菌。病斑上的黑霉是分生孢子,病原菌以菌絲體、分生孢子和分生孢子梗隨病殘?bào)w在田間越冬。通過(guò)氣流、雨水傳播,病菌從氣孔和傷口浸入,也可直接穿透表皮浸入。高溫、高濕有利發(fā)病,溫度為20-25℃、濕度80%以上或連續(xù)陰雨或多露時(shí)發(fā)病較重。露地栽培時(shí),到結(jié)果期遇上雨季,特別是冷涼地區(qū)的夏季,遇雨則發(fā)病嚴(yán)重,葉片由下逐漸枯死。
防治措施:①種子處理。播種前溫湯浸種,可殺死附著種子表面的病菌。②播種時(shí),使用藥土,在種子上撒藥預(yù)防。定植前噴藥,帶藥定植,可噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或百菌清可濕性粉劑500倍液,或1:1:150倍的波爾多液,進(jìn)行防病。③藥劑防治。發(fā)病初期,應(yīng)用25%嘧菌酯懸浮劑1500-2000倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑800-1200倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等輪換噴灑,連噴2-3次,隔7d噴1次。
二、晚疫病
為害癥狀:莖、葉、果實(shí)均可受害,苗期、成株期均可發(fā)病,以葉和青果被害重。幼苗期發(fā)病,病斑由葉片向主莖蔓延,葉柄及莖病變部變成黑褐色,腐爛,植株折倒。成株多由下部葉片先發(fā)病,初期在清晨露水未干時(shí),可見(jiàn)到葉背呈水浸狀,太陽(yáng)一出來(lái),癥狀消失,次日葉片出現(xiàn)褐色病斑,潮濕時(shí)邊緣著生白色霉層。莖上病斑呈黑色腐敗狀,植株易萎蔫或折斷。果實(shí)上病斑主要發(fā)生于青果,病斑初為油浸狀暗綠色,漸變棕褐色,病部呈不規(guī)則云紋狀,病斑質(zhì)地硬,潮濕時(shí)上生少量白霉。
病菌與發(fā)病條件:病原菌屬鞭毛菌亞門(mén)疫霉屬真菌。病斑上的白霉是病菌孢子囊梗和孢子囊,抱子囊中有游動(dòng)孢子。雨水可把病菌從地面濺到植株上,成為中心病株。低溫、高濕有利發(fā)病,孢子囊借風(fēng)雨傳播。降雨促進(jìn)本病發(fā)作,故多雨季節(jié),葉面有露滴,此病擴(kuò)展迅猛。在95%以上的相對(duì)濕度,葉面有水滴,溫度為18-22℃條件下,游動(dòng)孢子很快萌發(fā)侵入。發(fā)現(xiàn)中心病株若不當(dāng)天打藥,次日則發(fā)展一片,若還不治,再過(guò)1-2天全田發(fā)病,甚至毀收。
防治措施:①栽培防病。預(yù)防為主,目前國(guó)內(nèi)外均無(wú)有效抗病品種,在使用雜交一代種的前提下,加強(qiáng)栽培防病。露地栽培盡量采用地膜覆蓋,減少雨水將泥點(diǎn)濺到植株上的機(jī)會(huì)。進(jìn)入雨季,先打1:1:150的波爾多液預(yù)防,因?yàn)椴柖嘁嚎尚纬杀Wo(hù)層,防止植株徒長(zhǎng)和過(guò)茂。②化學(xué)防治。在易發(fā)病季節(jié),每日清晨到田間逐行查看,見(jiàn)到葉片有水浸狀,立即打藥,可不產(chǎn)生癥狀??蛇x擇用25%嘧菌酯懸浮劑1500-2000倍液,或68%精甲霜靈?代森錳鋅水分散粒劑600倍液,或或69%烯酰錳鋅可濕性粉劑1000倍液,或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑500-700倍液等輪換噴灑,連噴2-3次,隔7d噴1次。
三、葉霉病
為害癥狀:主要危害葉片,嚴(yán)重時(shí)也危害莖、花和果實(shí)。發(fā)病初期,葉面出現(xiàn)不規(guī)則形或橢圓形淡黃色病斑,葉背部著生褐色霉層,后期布滿葉背,變?yōu)楹谏?,葉正面出現(xiàn)黃色病斑,葉片由下向上枯黃卷曲,植株枯黃。果上染病常繞果蒂形成圓形黑色凹陷硬斑,潮濕時(shí)出現(xiàn)褐色霉層。
病菌與發(fā)病條件:屬半知菌亞門(mén)枝孢菌屬真菌。病菌以菌絲體、菌絲塊在病殘?bào)w上越冬,也可以分生孢子附著在種皮表層。高濕是發(fā)病的條件,分生孢子借氣流傳播。潮濕環(huán)境分生孢子萌發(fā),從葉背氣孔侵入,菌絲在細(xì)胞間隙蔓延,產(chǎn)生吸孢,吸收營(yíng)養(yǎng)。病菌在9-34℃均可發(fā)病,適為20-25℃,相對(duì)濕度85%以上,從侵染至發(fā)病約需14d。
防治措施:①業(yè)防治:重病區(qū)及時(shí)摘去植株下部病葉及老葉,輕病區(qū)適時(shí)整枝打杈,以利通風(fēng)透光。②化學(xué)防治:發(fā)病初期,可選用25%嘧菌酯懸浮劑1500-2000倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液,或47%春雷霉素?王銅可濕性粉劑500-600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液噴,連噴2-3次,隔7d天噴一次。
四、灰霉病
為害癥狀:主要表現(xiàn)在葉片和青果上,對(duì)產(chǎn)量影響很大。青果期發(fā)病嚴(yán)重,葉片癥狀由葉尖開(kāi)始發(fā)生,病斑呈“V”字形向內(nèi)發(fā)展,初為水浸狀,淺褐色,大型且邊緣不規(guī)則,有深淺相間的輪紋,潮濕時(shí)表面生少量灰霉,枯死。果實(shí)被害時(shí),多數(shù)先浸染殘留的花或柱頭、萼片,然后向果實(shí)或果柄發(fā)展,導(dǎo)致果皮變成灰白色,軟腐,病部表面長(zhǎng)出灰色霉層,果實(shí)間相互傳染。
病菌與發(fā)病條件:病原菌為半知菌亞門(mén)葡萄孢屬真菌。病菌以菌核遺留在土壤中越冬,或以菌絲或分生孢子在病殘?bào)w上越冬,分生孢子隨氣流及雨水傳播蔓延。高濕環(huán)境(相對(duì)濕度在90%以上)極易發(fā)病,病菌發(fā)育適溫為20-23℃。
防治措施:①選用良種:采用優(yōu)質(zhì)抗病品種是番茄生產(chǎn)的關(guān)鍵。為此,應(yīng)因地制宜種植產(chǎn)量高、果質(zhì)好、抗病力強(qiáng)的品種。②種子消毒:播種前可用10%的磷酸鈉浸種20分鐘,后洗凈催芽。③培育壯苗:選擇稻田或3年未種植番茄的田作苗床,翻犁曬白,減少菌源。播種后用新鮮稻草覆蓋,以保濕及防止土面板結(jié),出苗后揭去稻草。當(dāng)苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。同時(shí)做好苗期肥水管理,以便培育出壯苗。④田間衛(wèi)生:、燒毀病果、病株,減少傳染源。番茄果受灰霉病侵染部位主要是殘留在果上的花瓣及柱頭。在番茄謝花后10d左右摘除幼果上殘留的花瓣及柱頭,防病效果達(dá)80%以上,且對(duì)單果重?zé)o影響。⑤藥劑防治:定植前用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液,于苗床噴淋,做到早期預(yù)防。發(fā)病初期用50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1000倍液,或40%嘧霉胺懸浮劑800倍液,或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液交替噴施,連噴2-3次,隔7d天噴一次。
五、青枯病
為害癥狀:從苗期侵染,但不發(fā)病,直到結(jié)果初期才顯示癥狀。開(kāi)始頂端葉片萎蔫下垂,隨后下部葉片凋萎,中部凋萎。起初病株中午萎蔫,夜間恢復(fù)正常,發(fā)病快,蔓延急速。土壤干旱,氣溫偏高,染病經(jīng)過(guò)2-3天,導(dǎo)管被細(xì)菌堵塞,很快死亡,植株枯死,莖葉仍為青綠色。病株莖下端表皮粗糙,發(fā)生長(zhǎng)短不一的不定根。病莖維管束變褐,將此莖剪下,插入有水的玻璃瓶中,可見(jiàn)到從莖切口的斷面上流出一股白絲,為滲出的細(xì)菌液,以此特點(diǎn)區(qū)別于枯萎病。
病菌與發(fā)病條件:由假單孢屬桿菌侵染所致,是一種土傳細(xì)菌性病害。病原菌隨殘?bào)w留田間越冬,無(wú)寄主可在土壤中營(yíng)腐生生活1-6年。適合微酸性土壤,病菌生長(zhǎng)適溫30-37℃,10℃,52℃經(jīng)10分鐘致死。病區(qū)土溫20℃時(shí),病菌開(kāi)始活動(dòng),當(dāng)土溫25℃,土壤濕度超過(guò)25%時(shí),出現(xiàn)發(fā)病高峰,連續(xù)陰雨天,光照不足,天氣驟然轉(zhuǎn)晴,易大流行。
防治方法:①選擇嫁接苗??捎每骨嗫莶〉恼枘炯藿臃?。②輪作??膳c十字花科或禾本科作物4年以上輪作,與水田輪作。③改良土壤。整地時(shí)可適當(dāng)施用石灰或草木灰等堿性肥料,降低土壤酸度,使土壤顯微堿性,以抑制病原細(xì)菌的生長(zhǎng),減輕發(fā)病。增施鉀肥,也可抑制青枯病菌的繁衍;以硝酸鈣代替銨類(lèi)氮素化肥,也具有一定的防病作用。④選擇無(wú)病地育苗,采用高畦種植,降雨量后及時(shí)排水,使用滴噴溉,避免大水漫灌。⑤加強(qiáng)田間管理。多施有機(jī)肥或草木灰,并盡量減少傷根,及時(shí)拔除病株,并以生石灰消毒。⑥藥劑處理。發(fā)病初期,可選用47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑500倍液,或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液,或30%琥膠肥酸銅懸浮劑600倍液,或50%春雷氧氯銅可濕性粉劑500倍液灌根,每株灌藥液約0.5kg,每7d灌1次,連灌2-3次,可達(dá)到良好的防病效果。