娃娃菜營養(yǎng)豐富、食用方法多樣,深受眾多消費者喜愛。所以種植娃娃菜的朋友也比較多,今天就和大家分享一下娃娃菜先期抽薹原因及防治措施
1、娃娃菜先期抽薹原因分析
1.1、品種選擇不當(dāng)
品種選擇不當(dāng)是導(dǎo)致先期抽薹的直接原因。眾所周知,娃娃菜屬于結(jié)球大白菜,為種子春化感應(yīng)型,即在種子萌動時就可以感受低溫條件而通過春化過程。研究結(jié)果表明,娃娃菜冬性較弱,對通過春化的溫度條件要求不嚴格,一般在2~10℃低溫下,10~20天可以完成春化過程。低溫影響具有累積性,不需要連續(xù)低溫。一旦通過春化階段發(fā)育過程,在18~20℃高溫下遇長日照可迅速抽薹開花,全部進入生殖生長階段,失去白菜經(jīng)濟價值。不同的娃娃菜品種對溫度的要求有一定的差異,有的耐寒性較強,有的耐寒性較弱,有的則嚴格要求溫和氣候。近年來,早春茬拱棚種植的娃娃菜普遍采用韓國進口的寶娃、春月黃、春貝黃、春玉黃等品種,這些品種的耐抽薹能力差異很大。因此,在栽培中應(yīng)該選擇耐抽薹能力強的品種。
1.2、播種期、定植期過早
早播種、早定植可以提早成熟上市,搶占市場先機,但播種過早、定植過早,外部環(huán)境溫度較低,若管理不當(dāng),娃娃菜苗期長時間處于低溫條件極易通過春化階段而抽薹,特別在遇到持續(xù)低溫和寒流多次侵襲的年份,更不能過早播種和定植。近年來的實踐表明,2月上旬前育苗、3月中旬定植在拱棚的娃娃菜,發(fā)生先期抽薹的現(xiàn)象比較多,抽薹比率較高。多年氣溫統(tǒng)計資料顯示,1月上旬的日平均氣溫為-14.1℃,日氣溫在-20℃,即使2月上旬在采光保溫性能較好的日光厥抑杏苗,如不采取加溫措施,溫室內(nèi)夜溫?zé)o法在10~13℃及以上,娃娃菜即會播種后育苗期通過春化過程。
1月中旬的夜間氣溫平均為-16.6℃,1月下旬的夜間氣溫平均為-21.8℃,極端低溫值達到了-29℃,2月上旬的夜間氣溫平均為-15.4℃。1月中旬于日光溫室育苗,雖采取了增溫措施,但因1月中旬至2月上旬期間溫室內(nèi)夜溫?zé)o法達到10℃以上,且陰天和下雪天室內(nèi)溫度只能勉強保持幼苗不受凍,因此娃娃菜在育苗期就基本通過了春化過程,定植后出現(xiàn)了嚴重的先期抽薹現(xiàn)象。
1.3、栽培管理措施不當(dāng)
除了上述為了早定植、早上市,提早播種育苗,使幼苗長期在低溫條件下生長,導(dǎo)致育苗期就通過春化的情況外,還有在育苗到定植以后的栽培過程中,因管理措施不當(dāng),未創(chuàng)造與之相適應(yīng)的生長發(fā)育條件而導(dǎo)致的先期抽薹。如育苗期,有的菜農(nóng)經(jīng)常對苗床通風(fēng),結(jié)果使小苗通過了不完全春化,當(dāng)定植于拱棚中,再遇到低溫寒流天氣,即完全春化而抽薹;有的菜農(nóng)將娃娃菜定植到拱棚后,白天通風(fēng)降溫、夜間保溫措施不當(dāng),以及水分管理未跟上,導(dǎo)致生長溫度過低,使幼苗通過春化而抽薹。
1.4、定植后遇長日照條件,生長發(fā)育通過光照階段
早春茬拱棚娃娃菜在育苗期和定植后完全通過春化,隨著生長環(huán)境溫度逐漸升高、日照時間逐漸加長,正好滿足了娃娃菜通過光照階段的條件,自然就會先期抽薹開花。
2、娃娃菜先期抽薹防治措施
2.1、選擇適宜春播的品種
春季適宜大白菜生長的日數(shù)要比秋季短,應(yīng)選擇生育期短、冬性強、抗抽薹、產(chǎn)量高的品種。根據(jù)試驗和生產(chǎn)調(diào)查,推薦金貝貝、高麗金娃娃、金童娃娃菜、金寶黃等品種,這些品種冬性強、耐抽薹、生育期相對較短。對于新品種,應(yīng)先經(jīng)過早春育苗和定植生產(chǎn)試驗。
2.2、適當(dāng)提早育苗時間
早春娃娃菜在日光溫室中育苗,如不采取加溫措施,早的育苗時間應(yīng)當(dāng)掌握在2月中下旬,此期室外夜間平均氣溫仍在-15~-11℃,若采取采光和保溫性能較好的二代溫室育苗,則理論上可室內(nèi)夜溫在10℃以上,從而防止和減緩?fù)尥薏嗣缙谕ㄟ^低溫而春化,但要注意白天通風(fēng)時要觀察室內(nèi)溫度,防止過度通風(fēng)出現(xiàn)低溫導(dǎo)致幼苗春化。另外,提早育苗時間應(yīng)以定植時間來倒推,過早育苗就要提早定植,但如果生長溫度過低,過早定植仍會發(fā)生低溫春化抽薹現(xiàn)象;推遲定植,又會使苗齡過長,定植后也會發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象。建議娃娃菜冬季日光溫室育苗,從育苗期即促進營養(yǎng)生長,抑制花薹生長,苗齡長不宜超過40天。
2.3、適時定植
拱棚早春茬娃娃菜定植時間一般選擇在3月下旬比較,此時該區(qū)外界夜間溫度平均在0℃以上。若定植前提早扣蓋拱棚則可以提高地溫,并使定植后棚內(nèi)夜間溫度能保持在5℃以上。進入4月外界氣溫回升較快,定植棚內(nèi)升溫也較快,娃娃菜在棚內(nèi)生長經(jīng)歷的夜間低溫度時間逐漸縮短,雖也會經(jīng)歷10℃以下的低溫,但低溫天數(shù)累計較少,植株不會完全通過春化階段。
2.4、加強大棚溫度管理
定植后,拱棚一般不通風(fēng)或少通風(fēng),以利于增加棚內(nèi)溫度,加快緩苗。隨著氣溫的逐漸升高,通風(fēng)時通風(fēng)量應(yīng)由小到大。有條件的可在夜間采取多層覆蓋,遇到寒流低溫天氣采取增溫措施,盡可能減少娃娃菜定植后經(jīng)歷的低溫天數(shù)。
2.5、加強肥水管理
如果栽植地保水保肥力差,土地比較瘠薄,娃娃菜營養(yǎng)生長不良,也會發(fā)生不結(jié)球抽薹的現(xiàn)象。春栽早熟品種,一般不蹲苗,應(yīng)加強肥水管理,早追肥,肥水齊攻,一促到底,生育前期營養(yǎng)條件良好,促進營養(yǎng)生長,抑制發(fā)育,從而使其在花芽分化前就形成更多的葉片,降低抽薹幾率。一般于幼苗期和定植后,每 667 m2 施尿素10~15 kg,使植株迅速形成蓮座和葉球。蓮座期以后隨著氣溫升高,酌情增加澆水,保持土壤濕潤,此期干旱會影響蓮座葉的生長和球葉的分化,而有利花芽分化,結(jié)球期氣溫高,日照長有利花薹生長。因此,必須使?fàn)I養(yǎng)生長速度超過花薹生長,應(yīng)在蓮座期施“發(fā)棵肥”,促進蓮座葉和根系生長, 結(jié)球前期、中期各施1次性化肥,一般每667 m2 施尿素 15~20 kg。
2.6、及時采收上市
早春娃娃菜成熟后應(yīng)及時收獲上市,收獲期不宜拖延太長,以防因后期高溫引起葉球腐爛或裂球。
微娃娃菜先期抽薹原因及防治措施就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。