羊肚菌是有名的食用菌，有很高的醫(yī)藥價(jià)值，對(duì)頭暈、等都有很高的作用，是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品，很受人們的喜歡，所以多數(shù)種植者也開(kāi)始大量種植羊肚菌，那么羊肚菌的種植方法是什么呢？接下來(lái)小編就為大家講解下羊肚菌的種植方法。

羊肚菌高產(chǎn)的栽培技術(shù)：

（一）羊肚菌高產(chǎn)的栽培技術(shù)之羊肚菌的配方：

羊肚菌放入配方有三種，以下任意一種即可：

1.農(nóng)作物秸粉74.5%、磷肥1%、石膏1%、麩皮20%、石灰0.5%、腐殖土3%；

2.腐殖土3%、膏1%、石灰1%、棉殼75%、麩皮20%。

3.木屑75%、腐殖土3%、肥1%、石膏1%、麩皮20%。

羊肚菌的料水比例為1：1.3，料攪拌均勻后要進(jìn)行發(fā)酵，20天左右，含水量要達(dá)到60%。采用17cm*33cm聚丙烯或乙烯塑料袋袋裝，與袋裝料500-600g，還要在180度條件下進(jìn)行8小時(shí)，后就可以接入菌種。接種要采用兩種接種法，然后封好袋子，放在22-25度進(jìn)行培養(yǎng)30甜，菌絲就可以長(zhǎng)滿(mǎn)整個(gè)袋子，滿(mǎn)袋后一周左后，讓菌絲充分長(zhǎng)足，便可以進(jìn)行培植。

（二）羊肚菌高產(chǎn)的栽培技術(shù)之室內(nèi)脫袋栽培

菇房要進(jìn)行完全消毒，消毒后便可進(jìn)行栽培，栽培方法和其它菌種大同小異。首先要在菌床上鋪一層塑料薄膜，然后再鋪3cm厚的腐殖土，拍平以后將菌棒脫去塑料袋依次放在菌床上。比例一般是1平方可以排17*33cm的菌袋40個(gè)。排放完后對(duì)菌棒進(jìn)行噴水，便可覆土，覆土后表面要蓋上2cm厚的竹葉或其它樹(shù)葉，不要讓土壤干旱，保持一定的濕度。

30天左右便可長(zhǎng)出實(shí)體，南方的出菇時(shí)間是3.10到4.20之間，羊肚菌出土后一周左右可以生長(zhǎng)成熟，一般的顏色有深灰色變成淺灰色或褐黃色便可進(jìn)行采收。

（三）羊肚菌高產(chǎn)的栽培技術(shù)之病蟲(chóng)害防治

菌絲在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)發(fā)生蟲(chóng)病災(zāi)害，所以要以預(yù)防為主，因?yàn)榫?lèi)是直接采收食用的，所以首先要菌房干凈衛(wèi)生。在播種前對(duì)菌房進(jìn)行殺菌殺蟲(chóng)處理，在后期如果發(fā)生蟲(chóng)害，在沒(méi)有發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)子的實(shí)體之前要噴除蟲(chóng)菊或10%石灰水，消滅害蟲(chóng)和雜菌。

（四）羊肚菌高產(chǎn)的栽培技術(shù)之加工

羊肚菌的加工主要是曬干或烘干，進(jìn)行烘干時(shí)切記要保持羊肚菌的完整，不要弄破菌帽。烘干后分等級(jí)放在塑料袋內(nèi)以防潮濕，影響羊肚菌的價(jià)值。

以上就是小編為大家總結(jié)的羊肚菌的種植方法，講到這里想必大家也明白了羊肚菌怎么種了，祝羊肚菌的種植者們有個(gè)好的收成。