很多人不知道芭蕉,小米蕉,蕉有什么區(qū)別,今天就和大家分享一下芭蕉,小米蕉,蕉有什么區(qū)別?
芭蕉,小米蕉,蕉的區(qū)別有以下幾點(diǎn):
小米蕉又稱香蕉、米香蕉、金香蕉,屬香芽蕉類,印尼稱其為Pisanmas;越南稱其為貢蕉,即進(jìn)貢給之蕉;緬甸稱其為甜蕉。蕉莖高2.70米左右,畝種植160--180株,從現(xiàn)蕾到收獲一般約需60天,從定植到收獲約需9--10個月。蕉果小。長約10厘米左右,無籽,皮薄、熟后皮金黃色,果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。蕉果實營養(yǎng)豐富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.6克,還含有灰分和多種維生素。蕉外觀色澤鮮艷,風(fēng)味獨(dú)特,是世界上公認(rèn)的香蕉品種之一,經(jīng)濟(jì)價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養(yǎng)豐富,與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養(yǎng)豐富。
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,樹形,葉子,高度幾乎沒有區(qū)別,要區(qū)別它們,只能從果實的外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。
從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點(diǎn),果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后點(diǎn),果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸。
芭蕉,小米蕉,蕉的區(qū)別就和答案及分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助。