無論是香蕉還是芭蕉,它們都同屬于芭蕉科芭蕉屬,可以說它們是一個家族,但是不同的品種,香蕉和芭蕉的區(qū)別我們可以通過外形,色澤和滋味來分別。
(1)外形:香蕉外形彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個梭;芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈圓缺狀,其果柄較長,果皮上有三個棱。
(2)色澤:香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,俗稱梅花點,果肉呈黃白色,橫斷面近似圓形;芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后無梅花點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。
(3)滋味:香蕉香味濃郁,味道甜美;芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸,其食用價值低于香蕉。
其他參考答案:
香蕉和芭蕉同屬于芭蕉科芭蕉屬,其色、香、味、形均很相近,要區(qū)別它們,得從外形、顏色和味道上著手。
從外形看,香蕉彎曲呈月牙狀,果柄短,果皮上有5~6個棱。芭蕉的兩端較細(xì),中間較粗,一面略平,另一面略彎,呈“圓缺狀”。其果柄較長,果皮上有3個棱。芭蕉要比香蕉在外形上小很多
從顏色上看,香蕉未成熟時為青綠色,成熟后轉(zhuǎn)為黃色,并帶有褐色斑點,果肉呈黃白色,橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色,成熟后點,果肉呈乳白色,橫斷面為扁圓形。也就是香蕉外表成金黃色,芭蕉發(fā)紅
從味道上辨,香蕉香味濃郁,味道甜美。芭蕉的味道雖甜,但回味帶酸?诟邢闾鸨劝沤逗贸
回答者:麥兜3 2014/5/27 10:41:05