蕓豆根系發(fā)達(dá)，屬于短日照作物，適合在排水較好，土層深得地方生長(zhǎng)，在幼苗期和孕蕾期要有適量氮肥供應(yīng)，才能豐產(chǎn)。蕓豆應(yīng)該如何施肥？
一、需肥特性
蕓豆根系發(fā)達(dá)，宜生長(zhǎng)在疏松肥沃、排水、透氣性良好的土壤中，耐鹽堿能力差，忌連作。蕓豆整個(gè)生長(zhǎng)期吸氮、鉀較多，磷較少。蕓豆對(duì)氮肥需求量較大，而其根瘤固氮能力較低，因此，在管理上必須氮素供應(yīng)，在無(wú)機(jī)氮素中硝態(tài)氮較好，銨態(tài)氮較多時(shí)，蕓豆根系發(fā)黑，根瘤減少，結(jié)莢數(shù)和單莢重都減少。蕓豆生長(zhǎng)前期要有充足的磷素供應(yīng)，中后期及時(shí)補(bǔ)充鉀肥，可促進(jìn)豆莢膨大、增加籽粒、延緩根系衰老。施鈣肥有提高蕓豆抗病能力和防治葉片脫落的作用，硼、鉬對(duì)蕓豆生長(zhǎng)發(fā)育和根瘤菌活力有良好的促進(jìn)作用。
二、施肥技術(shù)
1、施足基肥
蕓豆生長(zhǎng)期和豆莢采收期都比較長(zhǎng)，養(yǎng)分吸收量大，因而要求施足基肥，充足的基肥不僅可以促進(jìn)植株早分枝、發(fā)芽，還可以減少落花提早開花結(jié)果。一般畝施腐熟有機(jī)肥3000～4000公斤，配施51%純硫基復(fù)合肥50～60公斤。基肥于播種或定植前結(jié)合耕翻整地施入土壤。
2、合理追肥
①苗期：一般不需要追肥，但在土壤氮含量較低的瘦土上，可適當(dāng)追施以氮肥為主的提苗肥，以苗期正常生長(zhǎng)。
②團(tuán)棵期：為促進(jìn)植株發(fā)生側(cè)根，增加開花數(shù)和提高結(jié)莢數(shù)，此期可畝施高氮鉀復(fù)合肥10～15公斤。
③結(jié)莢期：嫩莢形成后，為促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，加速嫩莢肥大，增加產(chǎn)量，此期可畝追施高濃度復(fù)合肥15～20公斤。
此外，蕓豆出苗后，可畝噴施1.9%硫酸鋅2～3次；開花結(jié)莢期，噴施濃度為0.02%～0.05%鉬酸銨溶液，連噴2～3次；盛花期和終花期，噴施0.5%～1.0%尿素溶液和0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液1～2次。