香菜是我們?nèi)粘＝?jīng)常用到的調(diào)味的蔬菜，同樣它還有很高的藥用價值，具有一種特殊的香味，關(guān)于香菜什么時候種植好？香菜生長時間需要多久？和小編了解一下吧。

香菜什么時候種植好？

香菜具有耐旱不耐熱的特性，喜溫涼，適宜在15-18℃的環(huán)境中生長，一般幼苗在2-5℃的低溫環(huán)境中也能正常生長，經(jīng)過10-20天就能完成春化。但是香菜是不耐高溫的，遇到高溫天氣了就會抽薹。也是因為這個特性，香菜一般都是在春、秋兩季種植，尤其是在秋季種植比較廣。其中春播一般是在3月下旬到4月上旬，而秋播則要到7月中下旬到8月上旬這個期間播種。今年是7月12日入伏的，所以在中伏以后就可以種植香菜了。當(dāng)然了在夏季的時候也可以種植，只是種植難度比較大而已。

香菜生長時間需要多久？

香菜生長的時間比較短，一般情況露地種植的香菜根據(jù)催芽情況的不同從種植到采收的時間大概在40天到60天左右。種植過香菜的都知道香菜的種子發(fā)芽時間比較長，栽種之前較好是做好的催芽工作，這樣才能夠縮短香菜的生長時間，否則的話直接進行播種的香菜種子發(fā)芽時間就需要兩周左右，采收時間自然是會發(fā)生推遲的情況。另外采收時間也不可過晚，過晚容易導(dǎo)致香菜抽薹的情況發(fā)生，影響香菜的商品性。

香菜的作用

中醫(yī)認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，通便，驅(qū)風(fēng)。香菜營養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

以上就是香菜什么時候種植好，香菜生長時間需要多久，就為大家介紹到這里了，希望在日常種植中能幫助大家。