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大棚種雙孢蘑菇如何能高產(chǎn)?

時間:2018/3/21 9:06:29 瀏覽次數(shù):569

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大棚種雙孢蘑菇在近年非常常見,今天就和大家分享一下大棚種雙孢蘑菇如何能高產(chǎn)?

雙孢蘑菇是當今世界上栽培早、面積、生產(chǎn)多的性食用菌。雙孢蘑菇肉質(zhì)肥厚,細嫩,營養(yǎng)豐富,食味佳美。同時雙孢蘑菇是出口較多的農(nóng)副產(chǎn)品。

——備料:1.原料與配比。稻草35公斤,牛糞11.5公斤,尿素0.35公斤,過磷酸鈣11.5公斤,石灰1公斤;晚稻草43公斤,菜餅2.85公斤,尿素0.6公斤,碳酸氫銨0.20公斤,石膏粉1.45公斤,石灰1.05公斤。

2.面積與料量。搭建1000平方米大棚料量為稻草1.25萬公斤,牛糞0.4萬公斤,過磷酸鈣0.4萬公斤,尿素0.012萬公斤,石灰0.035萬公斤。

——堆制:為提高產(chǎn)量,培養(yǎng)料必須進行堆制發(fā)酵及進棚后加熱(亦稱后發(fā)酵)。

1.堆制與發(fā)酵(稱前發(fā)酵)其過程:洗草(原料預濕)→建堆→翻堆。

洗草——將草抖散、不斷向草堆內(nèi)灌水、潑水,將草濕透,假堆2-4天,假堆過程要經(jīng)常向堆內(nèi)灌水或潑水達到預濕目的。

建堆時,應以先稻草后牛糞(或餅)的順序?qū)訉蛹痈叨阎疲褜?.6-2米,高1.6-1.8米,堆長依場所而定;建堆后、堆內(nèi)要有少量水滲出。建堆先后晴天要用草被覆蓋,雨天要用薄膜覆蓋,防雨水淋入,雨后及時掀膜通氣。翻堆時需在堆內(nèi)溫度先達到而后開始下降時進行。整個堆制過程翻堆三次:按5-4-3的天數(shù)進行:次翻堆時,同時加入總量剩余50%的尿素,復合肥和過磷酸鈣,并加入所用的全部石膏;第二次翻堆在次翻堆后4天進行,同時加入總量45%的石灰;第三次翻堆在第二次翻堆后3天進行。

2.進棚與(稱后發(fā)酵)。后發(fā)酵是將前發(fā)酵培養(yǎng)料移入菇房,堆放在層架上,用碳爐或蒸氣在棚內(nèi)加溫,經(jīng)1-2天棚內(nèi)溫度升至57-60℃,維護10小時,然后降至48-52℃,維持了3-4天的過程稱后發(fā)酵。

大棚種雙孢蘑菇如何能高產(chǎn)就和大家分享到這里了,希望這篇文章對大家有所幫助,祝大家好運。

回答者:小張 2018/3/21 9:06:39

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