有機(jī)肥可以提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)。所以施用有機(jī)肥是栽培果園***重要的物質(zhì)投入之一，也是重要的技術(shù)措施。選擇適合的有機(jī)肥是果樹生長(zhǎng)良好和提高果實(shí)品質(zhì)的重要條件，那么有機(jī)肥的種類那么多，有哪些較適合果園呢？
1.傳統(tǒng)有機(jī)肥
施用傳統(tǒng)有機(jī)肥由來(lái)已久，到目前為止仍是多數(shù)果園秋季冬季施用基肥的主要做法。使用中有用堆漚肥、雞糞、牛糞、豬糞、羊糞等畜禽糞便和人糞尿等。
羊糞是天然綠色的肥料，其含有機(jī)質(zhì)4%～27%，比其他畜糞多，氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)豐富，糞質(zhì)較細(xì)，肥分濃厚，屬熱性肥料。
雞糞中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其雞糞中的粗蛋白比較多，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到25.5%，通過(guò)適當(dāng)?shù)募庸だ镁涂梢猿蔀檩^好的綠色有機(jī)肥。
豬糞含有有機(jī)質(zhì)15% ，總養(yǎng)分含量不高，碳氮比較小（14∶1），一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養(yǎng)分。
牛糞有機(jī)質(zhì)含量14.5%，風(fēng)干樣品中含粗纖維43.6％，含氮、磷、鉀三元素接近1%。
由于傳統(tǒng)有機(jī)肥的每畝用量較大，施用時(shí)需要深挖深埋，勞動(dòng)強(qiáng)度大，嚴(yán)重影響了果農(nóng)秋施基肥，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的積極性。加上目前果園生產(chǎn)人員日趨老齡化，施用傳統(tǒng)有機(jī)肥受到了很大挑戰(zhàn)，影響了果園可持續(xù)生產(chǎn)。
2.秸稈還田與種植綠肥
傳統(tǒng)的定植果園操作規(guī)程一般要求挖深寬各80厘米的定植溝，在溝內(nèi)填埋玉米或小麥秸稈，但在大規(guī)模實(shí)現(xiàn)機(jī)收機(jī)打，秸稈就地還田的今天，上述操作已經(jīng)變得不易實(shí)現(xiàn)。
生草制是日本、歐美等果樹生產(chǎn)先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)的地面管理制度。日本果園生草覆蓋率在90% 以上，歐美等國(guó)果園生草覆蓋率也在70%以上。
但生草制在我國(guó)果園生產(chǎn)中應(yīng)用較少，許多果園以清耕和化肥為主，除草工作費(fèi)工費(fèi)時(shí)，且效率低下，部分果園借助除草劑，但降低了生產(chǎn)無(wú)公害程度，使用不當(dāng)還會(huì)造成藥害。
果園種植綠肥不僅能夠增加果園土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少土壤水分蒸發(fā)，調(diào)節(jié)土壤溫度，改善土壤理化性質(zhì)，提高營(yíng)養(yǎng)利用率，而且能夠改善果樹自身的生長(zhǎng)狀況，提高果園產(chǎn)量和品質(zhì)，大大降低勞動(dòng)管理強(qiáng)度，增加果園經(jīng)濟(jì)效益。
3.商品有機(jī)肥
利用畜禽糞便、動(dòng)植物殘?bào)w等富含有機(jī)質(zhì)的副產(chǎn)品資源為主要原料，經(jīng)腐熟發(fā)酵后制成的肥料稱為商品有機(jī)肥，它不包括綠肥、農(nóng)家肥和農(nóng)民自己積造的有機(jī)糞肥。
在養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的今天，作為商品有機(jī)肥原料的畜禽糞便，在養(yǎng)殖場(chǎng)管理過(guò)程中，為了環(huán)境衛(wèi)生，添加了較多的石灰、黏土等物料，變相降低了營(yíng)養(yǎng)成分。因此，為了達(dá)到農(nóng)業(yè)部的部頒標(biāo)準(zhǔn)，一是添加作物秸稈共同發(fā)酵，二是直接添加一定比例的腐植酸原料，這樣就相應(yīng)提高了生產(chǎn)成本。
4.生物有機(jī)肥
生物有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)元素齊全，能夠改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板結(jié)。改善土壤理化性狀，增強(qiáng)土壤保水、保肥、供肥的能力。
其中的有益微生物進(jìn)入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關(guān)系，抑制有害菌生長(zhǎng)并轉(zhuǎn)化為有益菌，相互作用，相互促進(jìn)，起到群體的協(xié)同作用，有益菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，促使有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化，能直接或間接為作物提供多種營(yíng)養(yǎng)和刺激性物質(zhì)，促進(jìn)和調(diào)控作物生長(zhǎng)。連年施用可大大緩解連作障礙，減少環(huán)境污染，屬環(huán)保型肥料。
講了這么多，相信大家對(duì)有機(jī)肥有了一定的了解了吧？為了改良土壤理化性狀，提高果品質(zhì)量，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品，節(jié)約勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)施肥省力化、省工化，建議在果園生產(chǎn)中，采用有機(jī)質(zhì)含量40%以上的高濃度生物有機(jī)肥作為秋冬基肥施用，結(jié)合連年間作翻壓綠肥，生長(zhǎng)季節(jié)附之以適量的化肥作為補(bǔ)充，可優(yōu)化果園肥料種類，營(yíng)造精品優(yōu)質(zhì)果園。