雞糞有機(jī)肥在農(nóng)村的施用量比較高,雞糞有機(jī)肥的特殊作用是依靠具有特殊功能微生物菌種的“特殊功能”來實(shí)現(xiàn)的,而這種特殊功能主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、促進(jìn)植物生長(zhǎng)作用
主要是通過雞糞有機(jī)肥的功能菌在植物根部定植、生活并發(fā)揮作用。這種作用是通過功能菌產(chǎn)生促進(jìn)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)體現(xiàn)的,有別于在干雞糞料中添加激素的作用。有些生產(chǎn)廠家為了讓農(nóng)民看到效果,在產(chǎn)品中加入一定量的激素,這是不科學(xué)的,通過前幾期南農(nóng)大講堂中設(shè)計(jì)的試驗(yàn)方法可以辨別。
二、提高植物防病抗病能力,也就是生物防治作用
這類菌種作用于病原菌的方式主要有三種:
1、拮抗作用:產(chǎn)生拮抗物質(zhì)直接抑制病原菌生長(zhǎng)。
2、競(jìng)爭(zhēng)作用:從營(yíng)養(yǎng)吸收利用等方面抑制病原菌生長(zhǎng),一般情況下這種菌種生長(zhǎng)速度很快。
3、寄生作用。以病原菌為寄生,直接寄生在病原菌身上導(dǎo)致病原死亡。
注:這三種抗病防病作用方式常常是交叉的。
三、提高肥料利用率
在目前雞糞有機(jī)肥市場(chǎng)中被宣傳得較多,主要有固氮、解鉀、活磷等作用。固氮作用主要有三類:
1、共生固氮:以根瘤菌為主,菌種寄主有專一性,固氮能力很強(qiáng),主要在豆科植物上共生固氮。但是由于這一類菌種均為革蘭氏陰性細(xì)菌,不利于保存,作為產(chǎn)品進(jìn)行貨架銷售比較困難,所以一般是拿到菌種即拌種使用。
2、自生固氮作用:菌種在田間表現(xiàn)為不固氮或固氮能力很小。
3、聯(lián)合固氮:菌種相對(duì)專一,能力較強(qiáng),但目前研究和推廣應(yīng)用的比較少,因此,須謹(jǐn)防產(chǎn)品包裝上夸大固氮能力。
四、保水抗旱、土壤修復(fù)、降解農(nóng)藥等功能
對(duì)這類干雞糞功能的宣傳比較少,主要因?yàn)榻?jīng)銷商和農(nóng)民對(duì)這方面功能的關(guān)注度比較低,生產(chǎn)商通過宣傳這類功能來吸引消費(fèi)者的可能性較小,所以市場(chǎng)上不多見。