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2012年南疆農(nóng)資交易會“舌尖”上的喀什

2012/8/9 9:38:20   瀏覽次數(shù):830次   文章來源:農(nóng)資會

2012年南疆農(nóng)資交易會將在11月在喀什國際會展中心隆重舉辦,據(jù)說那里的美食很誘人哦!所以我們農(nóng)資朋友除了到那里參加展會,不得不去品嘗一下那里的美食,今天小編就給大家推薦幾個喀什的美食。

喀什的大街小巷到處都有賣烤羊肉串的,淡藍色的煙霧混著烤肉的香味四處飄散?κ驳臎龇垡矂e具一格,晶瑩潔白的涼粉和細如發(fā)絲的蘿卜拌在一起,再調上辣椒油、醋、蒜泥、鹽等調料,酸辣適中、清香爽口。此外,馕坑烤肉是到喀什后絕不能錯過的,外脆里嫩,味美可口。

烤魚、清燉羊肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、燴菜、灌面肺和灌米腸等應有盡有,無一不令人垂涎欲滴。喀什最有名的的清真餐廳是人民西路的茶園大酒店,晚上有民族歌舞表演。解放南路一帶有漢餐館,其中伍氏罐罐香很有特色。

喀什的涼粉也是別具一格,晶瑩潔白的涼粉和細如發(fā)絲的蘿卜拌在一起,再調上辣椒油、醋、蒜泥、鹽等調料,酸辣適中、清香爽口,令人回味無窮。此外,馕坑烤肉是到喀什后絕不能錯過的,它外脆里嫩,味美可口,用“到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟”來形容一點也不夸張。

2012年南疆農(nóng)資交易會期待您的參展!

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