2019江蘇植保會(huì)南京特色小吃有哪些？南京，別名金陵，是一座具有厚重歷史的文化名城?！扒鼗窗私^”是這座文化之都中***別具一格的八套小吃，除此之外，金陵還有哪些美味的小吃呢？

2019江蘇植保會(huì)南京特色小吃

秦淮八絕

“秦 淮八絕”的八套小吃品種為：***絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲，第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅，第四絕：奇芳閣的 鴨油酥燒餅和什錦菜包，第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面，第六絕：蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕，第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃， 第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋。

推薦餐廳：夫子廟小吃廣場

地址：南京市秦淮區(qū)夫子廟

雞汁湯包

南京除了秦淮八絕之外，雞汁湯包也是不得不品嘗的美食之一。所謂雞汁湯包，就是用雞汁與肉餡混合在一起制作而成的小籠包，其外觀晶瑩剔透、小巧可愛。

推薦餐廳：尹氏雞汁湯包（莫愁路總店）

地址：南京市秦淮區(qū)莫愁路398號(hào)

電話：025-85111678

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯，是南京的傳統(tǒng)名吃，可以毫不夸張地說：沒吃過南京的鴨血粉絲就等于沒到過南京。鴨血粉絲湯主要由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲熬制而成。吃起來口感鮮香、爽口宜人。

推薦餐廳：回味鴨血粉絲湯（湖南路店）

地址：南京市鼓樓區(qū)湖南路42號(hào)

電話：025-83352420

鹽水鴨

鹽水鴨，是南京著名的特產(chǎn)，因南京有“金陵”別稱，故也稱“金陵鹽水鴨”。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。在桂花盛開的時(shí)節(jié)里（即中秋前后）所制作出的鹽水鴨色味***佳，因而鹽水鴨又叫桂花鴨。

推薦餐廳：清真韓復(fù)興鴨店（山西路店）

地址：南京市鼓樓區(qū)中山北路107號(hào)軍人俱樂部旁（樂業(yè)村對(duì)面）

電話：025-83289776

皮肚面

皮肚面是南京獨(dú)有的面，至今已有幾十年的歷史。一碗皮肚面湯料充盈，有十幾樣?xùn)|西，類似于大雜燴，一般有皮肚、豬肝、香腸、肉絲、西紅柿、雞蛋、青菜、木耳等等。

推薦餐廳：易記皮肚面（總店）

地址：南京市秦淮區(qū)明瓦廊101號(hào)

糕團(tuán)小點(diǎn)

糕 團(tuán)小點(diǎn)，是南京的十大特色小吃之一，其種類豐富，有雙色糕、千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、馬蹄糕、豆沙米糕等等。南京人吃甜食特別有講究，除了要甜而 不膩、糯而不黏之外，還必須造型色澤出眾，因而南京的糕團(tuán)小點(diǎn)大多小巧玲瓏、色彩繽紛，吃起來還特別地香甜松軟、充滿清香。

推薦餐廳：南京大牌檔（獅子橋店）

地址：南京市鼓樓區(qū)湖南路獅子橋2號(hào)湖南路步行街內(nèi)（近湖北路）

電話：025-83305777

赤豆元宵

赤豆元宵哪都有，但南京的赤豆元宵卻獨(dú)具特色。南京的赤豆元宵主要由赤豆、元宵搭配蓮子熬煮而成。煮好的赤豆元宵非常濃稠，外觀紅白相間，格外誘人，吃起來滿是香甜軟糯。

推薦餐廳：蓮湖糕團(tuán)店

地址：南京市秦淮區(qū)貢院西街24號(hào)

電話：025-52251232

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統(tǒng)甜點(diǎn)，與“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆元宵”一同被譽(yù)為金陵南京四大***有人情味街頭小食。桂花糖芋苗是選用新鮮芋苗蒸熟剝皮后，配上特制的桂花糖漿慢慢熬煮而成的。其外觀呈醬紅色，鮮亮誘人，吃起來香甜爽口，滿是桂花香。

推薦餐廳：獅子橋美食街

地址：南京市鼓樓區(qū)湖南路獅子橋

桂花蜜汁藕

桂花蜜汁藕，又叫桂花糯米藕。它是將糯米灌在蓮藕之中，配以桂花醬、大紅棗一起制作而成，并以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而極富口碑。

推薦餐廳：南京***蜜汁藕（瑞金路店）

地址：南京市秦淮區(qū)瑞金路6號(hào)（近解放路）

梅花糕

梅花糕是江南地區(qū)著名的漢族特色小糕點(diǎn)，其造型逼真如梅花，顏色金黃，松軟可口。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口感覺甜而不膩、噴香松軟、回味無窮，不禁絕口稱贊，稱勝過無數(shù)宮廷小吃，便賜名梅花糕，流傳至今。

推薦餐廳：秦淮小吃城

地址：南京市秦淮區(qū)東牌樓夫子廟西廣場負(fù)一樓

電話：025-52336778

以上就是2019江蘇植保會(huì)南京特色小吃推薦，古城南京歡迎您的到來！