俗話說“上有天堂，下有蘇杭”，時(shí)至今日杭州植保會(huì)離我們?cè)絹碓浇耍恢蠹叶甲隽四男?zhǔn)備呢？有沒有查找一下杭州的特產(chǎn)呢？如果您不清楚杭州有什么特產(chǎn)，那么我這里有14種特產(chǎn)可供大家選擇。

1、杭州絲綢：

　　杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲

　　織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。如今杭州常年生產(chǎn)綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個(gè)大類，二百多個(gè)品種，二千余個(gè)花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產(chǎn)品榮獲國(guó)家部?jī)?yōu)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷世界上100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。杭州絲綢首推都錦生，都錦生絲綢廠創(chuàng)立于1922年，曾是我國(guó)最大的絲綢工藝品生產(chǎn)的出口企業(yè)，主要生產(chǎn)風(fēng)景畫、臺(tái)毯、靠墊、窗簾及織錦衣料，產(chǎn)品富麗堂皇，雍容華貴，被國(guó)際友人譽(yù)為“東方藝術(shù)之花”。

　　2、邵芝巖毛筆：

　　1862年，慈溪人邵芝巖在杭州官巷口開設(shè)名“粲花室”的筆店。產(chǎn)品有各檔羊毫、狼毫、紫毫、兼毫等四百余種，其中以“特制玉蘭芯”、“福祿壽喜慶”、“極品冬紫毫”、“北狼毫”為上品，具有“尖、齊、圓、健”四大特色，被譽(yù)為“四絕”，為杭城文人墨客所稱道，并多次在各類博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。

　　幾經(jīng)變遷，承繼至今天的邵芝巖筆莊，帶上了濃濃的時(shí)代氣息。邵芝巖在原來文具店的意思層面上更加上了傳統(tǒng)文化、工藝的色彩。毛筆的價(jià)值已趨向多元化，它除了實(shí)用價(jià)值外，藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值正在升溫。

　　邵芝巖在強(qiáng)調(diào)筆頭要保持傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，對(duì)筆桿、筆盒、懸掛件等講究美化和精致。為了適應(yīng)人們的多種情趣和愛好，邵芝巖還特制了鴛鴦筆，以男女的青絲制作而成，蘊(yùn)涵白頭偕老的意味；還有象征聰慧的胎發(fā)筆，用嬰兒第一次脫落的頭發(fā)特制而成，祈祝孩子長(zhǎng)大后學(xué)業(yè)有成。同時(shí)邵芝巖憑著百年老店的聲譽(yù)，揚(yáng)名海外，并成為外交上友好的贈(zèng)品。

　　3、西泠印泥：

　　西泠印社是一個(gè)集書畫、篆刻一體的學(xué)術(shù)團(tuán)體，因?yàn)l臨西泠橋而得名。在燦若星辰的西泠藝苑中，西泠印泥就是其中的一顆明星。它由百年前西泠創(chuàng)始人吳隱研制，與西冷印社的手拓印譜被并奉為印林至寶?！拔縻鲇∧唷毕凳止ぶ谱?，有超級(jí)朱砂印泥、超級(jí)金碧印泥、高級(jí)榴花印泥、八寶清芳印泥、極品纓綬印泥等品種，色澤鮮艷、印跡清晰，質(zhì)地細(xì)膩，長(zhǎng)期以來倍受眾多書畫家們的喜愛。幾年前，異地一家印泥廠與西泠印社對(duì)簿公堂競(jìng)相爭(zhēng)奪西泠印泥的產(chǎn)權(quán)，由此可見西泠印泥的影響及魅力之大。

　　4、王星記扇子：

　　杭州是我國(guó)制扇名城，自古有“杭州雅扇”之說，南宋以來有不少制扇藝人會(huì)集杭州。1875年王星齋在杭城清河坊創(chuàng)建王星記扇莊（后改名王星記扇廠），他在選材、做工、品種等方面苦下功夫，黑紙扇、檀香扇、絹扇、白紙扇、羽毛扇、宮團(tuán)扇、戲劇扇等應(yīng)有盡有，其中以黑紙扇和檀香扇最為著名。其扇子做工十分考究，一般的扇子都要經(jīng)過糊面、折面、上色、整形等十六道工序。王星記生產(chǎn)黑紙扇以棕竹和桑皮紙作材料，即可以扇風(fēng)取涼，又能遮陽(yáng)蔽雨，歷來有“一把扇子半把傘”的美稱。該廠出品的一把微雕小楷《唐詩(shī)三百首》真金全棕黑紙扇曾轟動(dòng)1982年的世博會(huì)。

　　檀香扇是以印度產(chǎn)檀香木為原料制作而成的，樹齡需要數(shù)十年以上，木質(zhì)細(xì)膩、堅(jiān)硬，木質(zhì)中含有天然的芳香油，香味純正、淡雅，制成扇子，有“扇在香存”之譽(yù)，一把檀香扇保存數(shù)十年之后，依然香味幽雅。檀香扇為手工工藝品，主要操作工藝為拉花、燙花、雕刻。用鋼絲鋸在薄薄的扇片上，用手工拉出數(shù)百個(gè)大小不一、形狀各異的上萬個(gè)小孔，組成千變?nèi)f化、虛實(shí)相宜的多種精美圖案、獨(dú)特的加工工藝，使檀香扇更加精細(xì)、高雅，是王星記的又一拳頭產(chǎn)品。

　　5、藍(lán)印花布：

　　在杭嘉湖民間，藍(lán)印花布是一種古老的手工印花織物，它以藍(lán)白兩色相配，色調(diào)清新，圖案淳樸，工藝簡(jiǎn)單，取材方便，深受群眾歡迎。藍(lán)印花布的染料用的是山間野草，漿料用的是普通石灰，所以成本低廉，操作簡(jiǎn)便，而成品又美觀大方，耐洗耐用，因此得以在民間大是持久地流傳，并在使用過程中形成以下特色：

　　首先是布上有獨(dú)特的漿紋，由于全部采用手工操作，這種漿紋自然美觀、無一雷同，為現(xiàn)代任何先進(jìn)的機(jī)械印染所不能模擬。其次是對(duì)比強(qiáng)烈，色彩鮮明。所有的藍(lán)印花布，不管圖案有多復(fù)雜，都只有藍(lán)、白兩色；不論什么圖案，都只用比較粗獷的點(diǎn)和短線組成，絕不用長(zhǎng)線條。再次是廣泛采用吉祥圖案，使群眾喜聞樂見。最后是可以不斷增添新內(nèi)容，創(chuàng)作新圖案。近年來，許多有識(shí)之士了參與創(chuàng)作了不少市質(zhì)量的圖案。

　　6、西湖天竺筷：

　　采用杭州天竺山的實(shí)心大葉箬竹，故名天竺筷。它可按不同方式分類：按長(zhǎng)短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種；按粗細(xì)分有粗、中、細(xì)三種；按花紋分有佛像、山水、花卉、西湖風(fēng)景等；按筷頭分有銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。天地竺筷制作精良，圖案清晰，光潔輕便，染色不褪，價(jià)廉物美。因筷身飾有云頭雕有佛像，每逢香節(jié)，靈隱寺的香客游人云集，都爭(zhēng)相購(gòu)買天竺筷，據(jù)說從佛地帶回的筷子，既能為全家人“增口?！保挚蓵r(shí)時(shí)保留一份“佛祖心中留”的虔誠(chéng)。

　　7、青溪龍硯：

　　已有四百多年的制作歷史。此硯能呵氣成霧，儲(chǔ)水不涸，發(fā)墨細(xì)膩。青溪龍硯式樣多種，雕刻精致，深受游人喜愛。現(xiàn)在的青溪龍硯已遠(yuǎn)銷東南亞和西歐等10多個(gè)國(guó)家地區(qū)，深受游客青睞。

　　8、張小泉剪刀：

　　明末清初，安徽人張思家在杭州吳山開設(shè)“張大隆”剪刀作坊，所制剪刀質(zhì)量上乘，生意格外興隆，它在清乾隆年間就被列為貢品。雖說生意興隆，但卻招致同行的冒名仿制，其子張小泉為區(qū)別假冒同名的剪刀，在市場(chǎng)上立于不敗之勢(shì)，為保護(hù)本身利益，在“張小泉”名字下加上“近記”兩字，視為正宗。乾隆年間，張小泉近記剪刀已列為貢品。清宣統(tǒng)三年，張小泉以“海云浴日”注冊(cè)。至解放前夕，張小泉剪刀店瀕于停業(yè)，1956年張小泉等32家剪刀店實(shí)行公私合營(yíng)，建成張小泉近記剪刀總廠。1958年6月，改名張小泉近記剪刀廠。張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細(xì)，鋒利異常，式樣精美，經(jīng)久耐用而著稱，名揚(yáng)海內(nèi)外。

　　9、西湖綢傘：

　　傘面采用杭州絲綢，故名西湖綢傘。西湖綢傘采用印染、刺繡等方法，繪有西湖十景、花卉、山水和仕女，有大紅、棗紅、和平藍(lán)、墨綠、桃紅、桔黃等二十幾個(gè)品種，具有外型美觀、選料講究、設(shè)計(jì)精美的特點(diǎn)。設(shè)想在桃紅柳綠的春季，湖水如鏡，傘影滿堤，是一幅何等迷人的流動(dòng)風(fēng)景。而流傳于民間的《白蛇傳》中“湖畔贈(zèng)傘”的故事為西湖綢傘更增添了一份神話色彩。

　　西湖綢傘，以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有“西湖之花“的美稱。傘，在我國(guó)歷史非常悠久，據(jù)說4000多年前的黃帝時(shí)代就已制作。古代的傘又稱為“蓋“。它和扇一樣，最初是用鳥的羽毛制成。隨著絲織品的出現(xiàn)，才逐漸采用羅絹?zhàn)鱾恪?/p>

　　發(fā)明了紙以后，油紙傘又風(fēng)行起來。特別是明清時(shí)代，我國(guó)制傘業(yè)尤為發(fā)達(dá)，從這時(shí)起，不少小說和戲曲都有寫到傘。眾所周知，《白蛇傳》中許仙借傘的故事，就發(fā)生在西湖斷橋邊。

　　西湖綢傘創(chuàng)制于本世紀(jì)30年代初，據(jù)說是由都錦生絲織廠工人竹振斐創(chuàng)作的，由于選料得當(dāng)，制作精細(xì)，別出心裁，一上市就受到人們歡迎。到了1935年春天，杭州出現(xiàn)了第一家專門制造綢傘的作坊，這就是著名的“竹氏傘作”。新中國(guó)成立以后，辦起了國(guó)營(yíng)杭州西湖傘廠，又成立了杭州工藝美術(shù)研究所西湖綢傘組，有400多名職工，10多名研究人員，年產(chǎn)綢傘60萬把上下，其中出口的占三分之二。由于提高了制人傘技藝，綢傘越作越精，目前國(guó)際市場(chǎng)上雖然出現(xiàn)了各式各樣的撐收自如的自動(dòng)傘，但西湖綢傘仍以其獨(dú)特風(fēng)格，博得人們喜愛。

　　西湖綢傘選料考究，制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼，織造細(xì)密，透風(fēng)耐曬，易于折疊，色彩瑰麗，單是染色就有湖色，墨綠，果綠，大方法，描繪山水，風(fēng)光，花鳥，人物。圖案有西湖十景，古代仕女，龍鳳，奔馬，梅雀，蝴蝶等數(shù)十種。這是其他傘所望塵莫及的。傘骨則采用江南獨(dú)特的淡竹制成，這種竹篾質(zhì)細(xì)潔，色澤玉潤(rùn)，烈日曝曬也不會(huì)彎曲。制紅，棗紅，桃紅，天藍(lán)，桔黃等20多種。在傘面上還采用噴，刷，繡，畫等多種多樣的作一把外型美觀的西湖綢傘，要經(jīng)過選竹，制傘骨，上傘面三大階段。選竹，俗稱“號(hào)竹”。每年白露前傘廠派出有經(jīng)驗(yàn)的老師傅，到余杭，奉化，安吉，德清等淡竹產(chǎn)地，翻山越嶺，在竹林中尋覓，挑選具有三年以上竹齡，粗細(xì)在五，六公分，色澤均勻，沒有陰陽(yáng)面和斑疤的淡竹。過嫩，過老，過大，過小的竹都不能要，真是‘百里挑一“。這樣的淡竹每株僅取中段2至4節(jié)作傘骨。加工成傘骨要經(jīng)過擦竹，劈長(zhǎng)骨，編挑，整形，劈青篾，銑槽，劈短骨，鉆孔等到十多道工序。一把綢傘35個(gè)根骨，每根骨4毫米寬。如果把一段竹劈成了36根，就需要”抽骨“以保持竹筒圓潤(rùn)，竹節(jié)平整。上傘面要經(jīng)過縫角，繃面，上架，剪繃邊，穿花線，刷花，摺傘，貼青，裝桿，包頭，裝頭，裝柄，打釘口等十六道工序，道道工序都有必須全神貫注，不得馬虎。這樣制成的傘重量只有半斤左右。收攏時(shí)，彩色的綢面不外露，傘骨恰好還原成一段淡雅的圓竹，結(jié)節(jié)宛然，十分樸素大方。撐開時(shí)，傘面五光十色，有的緋紅臺(tái)旭日一輪，有的蔚藍(lán)同晴空一色，有的青綠象碧水一泓，美不勝收。

　　西湖綢傘的品種很多，有的遮陽(yáng)遮雨的日用綢傘，有五彩繽紛的彩虹傘，有舞蹈演員有臺(tái)上撐打的舞蹈?jìng)?，有雜技團(tuán)演員走鋼絲用的雜技綢傘等10多個(gè)品種。婦女們撐打西湖綢傘，對(duì)形態(tài)美有裝飾作用。

　　10、仿南宋官窯青瓷：

　　南宋官窯位于杭州鳳凰山下，專為南宋皇室燒制瓷品。南宋官窯青瓷的特征是薄胎厚釉，紫口鐵足，釉面開片，完美的造型和“雨過天青”的釉色給人以視覺上的美感。穿越漫長(zhǎng)歷史時(shí)空后，南宋官窯走出皇宮，陳列在博物館的廚窗里。愛瓷之人不愿看到南宋官窯的落寞，希望昔日的“堂前燕”也能飛進(jìn)百姓之家，于是仿制的南宋官窯便應(yīng)運(yùn)而生。仿南宋官窯并未因其仿制而有絲毫遜色，在傳統(tǒng)制作的技藝上，又融合了現(xiàn)代人的觀念和創(chuàng)意，更別具意趣。

　　南宋官窯，居我國(guó)古代五大名窯之首。據(jù)歷史記載，南宋建都臨安（現(xiàn)今杭州），建立修內(nèi)司、郊?jí)赂G，生產(chǎn)宮廷專用御品，故稱"南宋官窯"。南宋皇朝覆滅后，官窯被毀，工匠失散?，F(xiàn)傳世珍品不足百件，散落在世界各地，價(jià)值連城，素享"瓷器明珠"美譽(yù)。在嘉德拍賣會(huì)上，一件直徑僅為11cm左右的官窯葵瓣洗產(chǎn)品，成交價(jià)高達(dá)2200萬港幣。

　　杭州民生陶瓷有限公司（原杭州瓷廠）于1978年仿制南宋官窯成功，該生產(chǎn)技術(shù)榮獲國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)和國(guó)家重大科技成果獎(jiǎng)。其產(chǎn)品再現(xiàn)了南宋官窯"胎薄釉厚、澄泥為范、釉光內(nèi)蘊(yùn)、文武開片、紫口鐵足、古樸幽雅"的特點(diǎn)，先后榮獲首屆北京國(guó)際博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、省優(yōu)名特金鷹獎(jiǎng)、杭州市優(yōu)秀旅游商品金獎(jiǎng)等稱號(hào)，多次被指定為饋贈(zèng)外國(guó)元首和國(guó)際友人的專用禮品。

　　11、余杭絲棉：

　　唐代已有緋綾、紋綾等名貴品種，列為貢品。五代時(shí)，絹帛生產(chǎn)于民間。清初，塘棲、臨平等地機(jī)部不斷增多，成為全省著名的絲綢生產(chǎn)和集散市鎮(zhèn)。余杭絲綿素以清水絲綿而負(fù)盛名。據(jù)傳南宋康王趙構(gòu)建都臨安，慕余杭絲綿質(zhì)地優(yōu)良，特諭將清水絲棉列入貢品。它以水凈漂清得名。特色是色澤潔白，邊道薄而勻稱，無塊狀，無雜質(zhì)，柔軟，韌性強(qiáng)，放置長(zhǎng)久不泛黃。

　　12、昌化雞血石：

　　產(chǎn)于臨安昌化鎮(zhèn)的玉巖山，因其石色彩艷紅如雞血而得名。所謂雞血，實(shí)是硃砂（辰砂），即一種特殊的汞礦石，顯鮮紅色。雞血石按色彩分有白凍、田黃凍、桃花凍、牛角凍、砂凍、藕粉凍（為主）等。昌化雞血石硬度不高，光澤透明如玉，紋彩艷麗，宜制作印章，它與青田燈光石、壽山田黃石并稱，是收藏家、雕刻家青睞的藏品。

　　13、蕭山花邊：

　　又名萬縷絲、萬里斯，于二十世紀(jì)初由意大利威尼斯傳入蕭山坎山鎮(zhèn)。經(jīng)過七十多年的發(fā)展創(chuàng)新，由原來的花樣單調(diào)發(fā)展為如今的品類繁多，有床罩、臺(tái)毯、窗簾、沙發(fā)套、座墊、胸花、繡衫等２０００多種，構(gòu)圖新穎，色調(diào)素雅，工針多樣，技藝精湛，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷50多個(gè)國(guó)家與地區(qū)。北京人民大會(huì)堂浙江廳的巨幅萬縷絲花邊窗簾、寧夏廳的花邊窗簾和杭州機(jī)場(chǎng)貴賓室的“西湖全景”，都是蕭山花邊的代表杰作。

　　14、富陽(yáng)紙：

　　富陽(yáng)造紙業(yè)已有1900多年有歷史。富陽(yáng)是“謝公箋”創(chuàng)制人謝景初的故鄉(xiāng)，也是我國(guó)手工紙的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一，名聞全國(guó)的“土紙之鄉(xiāng)”。古書就記載“富陽(yáng)一張紙，行銷十八省”。相傳，宋朝一位名叫謝富春的大臣常用富陽(yáng)赤亭紙呈書皇帝，皇帝見所呈紙張顏色潔白，墨跡清晰很是驚訝，當(dāng)他問明該紙的出處后，立即將“富春赤亭紙”御封為朝廷公文和科舉考試用紙。富陽(yáng)紙分竹紙和草紙兩大類，因紙質(zhì)細(xì)軟，富有彈性而久享盛名。富陽(yáng)紙品種繁多，現(xiàn)主要有用于書法作畫的宣紙和以手工制作的“坑邊紙”。