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2013甘肅農(nóng)博會-2013年第六屆西北甘肅農(nóng)業(yè)博覽會暨種子、農(nóng)藥、肥料展示訂貨會
2013年4月18日至20日,第六屆蘭州農(nóng)博展將在甘肅省國際會展中心拉開帷幕,與廣大期待已經(jīng)的農(nóng)資朋友們見面。
參加第六屆蘭州農(nóng)博展之余,可以品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗,品味一下西北地區(qū)的風(fēng)味。今天小編給大家介紹一個當(dāng)?shù)氐奶厣〕?漿水面。
漿水面是甘肅等地的特色小吃,做法因地制宜。漿水面味酸、辣、清香,別具一格。甘肅蘭州的漿水面非常講究,尤其是配菜,最宜人的配菜師隴西臘肉和虎皮辣椒,這樣吃很科學(xué),有助于消化。
夏天的漿水,還常常當(dāng)作預(yù)防中暑的清涼飲料,直接飲用。隴上氣候干燥,土地含鹽堿過多,所以常食味酸性涼的漿水,不但能中和堿性,而且還可以敗火解暑,消炎降血壓。夏日常食有利健康。
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