“來，請大家品嘗一下我們示范園生產(chǎn)的蘋果！這個果園的蘋果表面上看不如套袋的光鮮，但果實接受光照時間長，積累的營養(yǎng)多，鮮嫩多汁，清脆香甜，含糖量已經(jīng)超過了16%，再過20天成熟時，可以達(dá)到18%。這樣好吃的蘋果，客戶自動找上門，根本不愁賣！”萊州市朱橋鎮(zhèn)由家村瑯琊嶺生態(tài)農(nóng)場示范園的主人王景波，從樹上摘下幾個紅色的蘋果送給人們品嘗，信心滿滿地向客人介紹著自己果園的情況。

10月中旬，是膠東蘋果逐漸成熟的季節(jié)。記者在沂水、榮成、萊州等蘋果產(chǎn)地采訪獲悉，幾家大型果園采用了山東省果樹研究所研發(fā)的現(xiàn)代矮砧集約栽培模式、優(yōu)質(zhì)花果管理和化學(xué)疏花疏果及免套袋等省力化栽培技術(shù)，在4至7年生的果園里生產(chǎn)出了畝產(chǎn)5000公斤、可溶性固形物16%以上、優(yōu)質(zhì)果率85%～90%的優(yōu)質(zhì)蘋果。望著掛滿枝頭紅彤彤的富士蘋果，看到比對照果園高得多的產(chǎn)量和品質(zhì)，果園的主人喜上眉梢。

在榮成市華峰果品有限公司、山東悅多果業(yè)有限公司、沂水縣諸葛鎮(zhèn)上古村、萊州市瑯琊嶺生態(tài)農(nóng)場蘋果新技術(shù)推廣應(yīng)用示范園，記者見到了正在現(xiàn)場測產(chǎn)驗收的專家組，一組組測產(chǎn)驗收的數(shù)據(jù)，真實地反映了今年示范園的生產(chǎn)情況。

榮成市華峰果品有限公司生產(chǎn)示范園，面積2200畝，平均單果重248.9克、畝產(chǎn)量5108.1公斤、優(yōu)質(zhì)果率90.8%、可溶性固形物含量15.1%，分別比對照提高4.1%、42.6%、15.7%和23.8%。

山東悅多果業(yè)有限公司生產(chǎn)示范園，面積2400畝，平均單果重248.2克、畝產(chǎn)量4158.1公斤、優(yōu)質(zhì)果率85.1%、可溶性固形物含量15.8%，分別比對照提高9.1%、70.5%、34.0%和23.4%。

沂水縣諸葛鎮(zhèn)上古村示范園，面積5000畝，平均單果重244.5公斤、畝產(chǎn)量6107.9公斤、優(yōu)質(zhì)果率85.1%、可溶性固形物含量14.2%，分別比對照提高4.0%、32.2%、34.9%和11.8%。

萊州市朱橋鎮(zhèn)瑯琊嶺生態(tài)農(nóng)場，化學(xué)疏花疏果紅富士示范園，面積600畝，平均單果重274.2克、畝產(chǎn)量4218.8公斤、優(yōu)質(zhì)果率85.4%、可溶性固形物含量16.4%，分別比對照提高3.4%、12.1%、- 2.1%和11.6%；化學(xué)疏花疏果與免套袋紅富士示范園100畝，平均單果重265.3克、畝產(chǎn)量4104.2公斤、優(yōu)質(zhì)果率85.4%、可溶性固形物含量16.6%，分別比對照提高9.6%、17.0%、-4.7%和13.7%。

據(jù)國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花果管理崗位科學(xué)家、山東省果樹研究所研究員王金政介紹，榮成、沂水、萊州等地十幾個千畝以上的大果園，總面積3.5萬畝，是山東果樹研究所的科技成果示范基地。近幾年，他們在這些果園推廣了“蘋果現(xiàn)代矮砧集約栽培模式”“蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)綜合花果管理技術(shù)”“蘋果省力化栽培技術(shù)研究”等技術(shù)，并根據(jù)各果園的土壤、肥力情況，分別采取不同的配套技術(shù)。比如，在榮成華峰果品有限公司和山東悅多果業(yè)有限公司果園，采用現(xiàn)代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為天紅2號/SH38、40/平邑甜茶，樹齡為4～7年生，株行距0.8～1.5米× 4.0～4.5米，配套行間生草、水肥一體化、病蟲害綠色防控等技術(shù)；在沂水縣諸葛鎮(zhèn)上古村果園，采用現(xiàn)代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為2001富士/M26/平邑甜茶，株行距2.0米×4.0米，配套專用授粉樹應(yīng)用、壁蜂授粉、優(yōu)質(zhì)套袋等技術(shù)。

王金政說，上述各示范園，均采用配置專用授粉樹、壁蜂授粉、疏花疏果、果實套袋、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜等優(yōu)質(zhì)花果管理技術(shù)，以及化學(xué)疏花疏果、免套袋等省力化栽培技術(shù)，生產(chǎn)果實果形端正、果面光滑、著色全面，單果重、畝產(chǎn)量、商品果率等指標(biāo)超過常規(guī)栽培對照園，且省工省力，僅化學(xué)疏花疏果和免套袋兩項技術(shù)，每畝就能節(jié)省5000元左右。

萊州市瑯琊嶺生態(tài)農(nóng)場示范園，面積600畝，采用現(xiàn)代矮砧集約栽培模式，砧穗組合為煙富3/ M26/八棱海棠，樹齡為7年生，株行距2.0米×6.0米�；瘜W(xué)疏花疏果技術(shù)示范園，采用課題組自主研發(fā)的疏花疏果劑，其中疏花于初花期、盛花期各噴施1次“智疏優(yōu)花”；疏果于盛花后10天、20天各噴施1次“智疏優(yōu)果”，輔助1次人工定果。免套袋技術(shù)示范園，配套病蟲害預(yù)測預(yù)報、生物與物理防控、精準(zhǔn)用藥等綠色綜合防控技術(shù)及生物增色技術(shù)。

山東省農(nóng)業(yè)良種工程果樹首席專家、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系水果創(chuàng)新團(tuán)隊首席專家、山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)林果分團(tuán)團(tuán)長陳學(xué)森教授，對上述示范園推廣的現(xiàn)代矮砧密植集約栽培模式和化學(xué)疏花疏果與免套袋等省力化栽培技術(shù)給予了高度評價。他說：“我國現(xiàn)有蘋果栽培面積近3600萬畝，山東省蘋果栽培面積450萬畝，由于我國一家一戶的小規(guī)模果園占主體，目前僅有少量的大型新建果園采用了現(xiàn)代矮砧密植集約栽培模式和化學(xué)疏花疏果與免套袋等栽培技術(shù)。新技術(shù)省工省力，節(jié)本增效，了現(xiàn)代蘋果栽培技術(shù)發(fā)展方向，對于我國新建果園和老果園更新改造具有重要示范推廣意義�！�