芽苗菜是指種子在一定條件下生長出來的可供食用的芽苗,嫩芽,品種多樣,營養(yǎng)豐富,風味獨特,深受消費者的喜愛,既然芽苗菜那么受歡迎,下面就芽苗菜種植方法向大家介紹一下。
芽苗菜種植方法之種類,芽苗菜主要有各種豆類、花生、麥子、香椿、蘿卜、蕹菜、菊花腦、枸杞、茴香苗、苦苣苗、松柳苗、蒲公英苗、香芹苗、油菜苗、紫蘇、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、紫背天葵、韭菜等,市場上多見的,被廣大消費者記住的分別有香椿芽,豌豆芽、苦苣苗及蘿卜苗為主。
芽苗菜整個生長期只需要種子中的營養(yǎng),所以不需要施肥,也不用太費心管理,芽苗菜衛(wèi)生的特點也是消費者選擇的一大原因。
芽苗菜種植方法之選種,挑選個大,外表均勻健康的種子,放在水里淘一下,沉在水底的種子是,也可以用簸箕來篩選。選好種子后,找一個平底的有此微小也的箱子,鋪上一層干凈的薄毛巾,確保無油污,這樣種子的培育箱就凃備好了,將種子平鋪放在箱內(nèi),再蓋上一層紙巾,放在光線暗、通風處,每天早晚分別噴一次水,待種子發(fā)芽后,將培育箱放在室內(nèi)有光的地方。
,要注意的是,芽苗菜長到一定的高度時,要及時采收,以免芽苗過高,消費種子養(yǎng)分,及時采收利于下一茬芽苗快速生長。