進(jìn)入冬季，黃瓜凍害成為廣大菜農(nóng)朋友怕出現(xiàn)的情況。黃瓜是典型的喜溫植物，生長發(fā)育的溫度范圍為10～32℃，溫度低于10℃，光合作用、呼吸作用、光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)及授粉等生理活動均會受到影響，甚至停止。-2～0℃為冰點(diǎn)致死溫度。地溫長時(shí)間低于12℃，根系活動受阻。農(nóng)化網(wǎng)1988.TV結(jié)合實(shí)際情況，將相關(guān)知識介紹如下：
黃瓜凍害表現(xiàn)：
1、黃化。葉部表現(xiàn)為葉尖下垂、葉片顏色普遍變淺、變黃。低溫危害嚴(yán)重時(shí)，葉背面出現(xiàn)“水浸狀”水斑，大葉脈間葉肉枯死，直至整個(gè)葉片枯死。
2、萎蔫。當(dāng)?shù)販氐陀诟嫡ＩL發(fā)育適宜溫度時(shí)，根系吸收功能受阻，新生毛細(xì)根無法增生。溫度過低或持續(xù)時(shí)間較長時(shí)，老根發(fā)黃、毛細(xì)根逐漸死亡，導(dǎo)致地上部發(fā)生黃葉，甚至整株萎蔫死亡。
3、生長點(diǎn)受害。生長點(diǎn)受害屬于較嚴(yán)重的一種低溫傷害，該情況在田間有兩種表現(xiàn)。一是頂芽直接受凍，棚內(nèi)空氣溫度降至0～5℃甚至0℃以下，植株生長點(diǎn)和嫩梢部位葉肉組織受凍而出現(xiàn)凍害。二是由于長期低溫寡照，植株光合作用和根系吸收功能減弱，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長嚴(yán)重削弱。輕者表現(xiàn)“歪頭”，重者則出現(xiàn)“禿頂”現(xiàn)象。
4、花打頂。黃瓜花打頂?shù)某霈F(xiàn)是由于低夜溫短日照使雌花形成過多，消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)生長受到抑制，蔓不能伸長，造成雌花聚集在植株的頂端。
對此預(yù)防黃瓜冷害，可采取如下養(yǎng)護(hù)措施：
1、久陰驟晴時(shí)緩慢升溫。特別是連陰天驟晴時(shí)，可采用回苫（或間隔放苫，用卷簾機(jī)的也可采用半苫）的辦法避開突然的強(qiáng)光，并及時(shí)打開風(fēng)口，使棚溫緩慢提升。
2、葉面噴水和土壤補(bǔ)水。天氣放晴時(shí)，對于受低溫凍害而發(fā)生萎蔫的棚室，采取葉面噴灑清水的辦法來補(bǔ)充蒸騰所需的消耗。連續(xù)陰天引起植株萎蔫的，一般不可澆水。如果土壤干旱，可在晴天后的2～3天后進(jìn)行澆水，并適當(dāng)沖施高質(zhì)全營養(yǎng)水溶肥加豐收一號液肥，促使受凍組織快速恢復(fù)。
3、葉面施肥。植株表現(xiàn)黃化和生長點(diǎn)受害時(shí)，可噴施甲殼素、天然蕓薹素、S-誘抗素等來補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，恢復(fù)植株生長勢。同時(shí)還可噴施0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀水溶液或0.5%～1.0%蔗糖加0.1%～0.3%磷酸二氫鉀混合液，每5～7天噴一次，連噴2～3次。
4、及時(shí)剪去受凍的枯死莖葉。黃瓜植株遭受持續(xù)低溫和寡日照后，萎蔫枯死的葉片，易發(fā)霉病變，誘發(fā)病害，應(yīng)及時(shí)剪除。并噴施保護(hù)性殺菌劑，如代森錳鋅、甲基硫菌靈、百菌清等藥劑。
5、當(dāng)黃瓜因長期低溫出現(xiàn)花打頂或化瓜現(xiàn)象時(shí)，可適當(dāng)疏掉一些幼瓜，以利枝蔓伸長。另外，如發(fā)現(xiàn)凍害已造成黃瓜植株生長點(diǎn)死亡時(shí)，可將“龍頭”摘除，促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)。
6、隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，特別針對保溫性不好的棚室加強(qiáng)保溫、增溫措施，如采用煙熏劑進(jìn)行熏棚可適當(dāng)起到防護(hù)作用。
黃瓜凍害不要怕，靈活掌握此六大秘訣，祝您瓜棚冬季如春，苗壯葉綠肥厚！