紅薯營養(yǎng)價值豐富，銷路也不錯，種植收益較高，隨著人們對健康的重視，紅薯葉也成為越來越多人餐桌上的美食。薯在種植過程中，會遇到各種各樣的問題，除了一些病蟲害之外，還有一些引起爭論的技術，比如紅薯種植過程中，用不用翻秧？用不用施氮肥呢？
紅薯用不用翻秧？
紅薯的藤蔓匍匐生長在地上，紅薯產量高低與薯塊大小有關，薯塊大小不僅與肥水有關，而且還與藤蔓的翻與不翻和翻多翻少有關。紅薯在哪些情況下需要翻秧？哪些情況下不用翻秧呢？具體如下：
在水分充足的情況下紅薯需要翻藤：
紅薯的莖節(jié)處有次生根生成，次生根能大量吸收養(yǎng)分和水分，使營養(yǎng)生長旺盛，藤蔓徒長，從而抑制薯塊的生殖生長，會導致薯塊生長慢。同時，在水分充足的情況下，紅薯的次生根也會長出小薯塊，造成養(yǎng)分不足，出現(xiàn)結薯量過多、薯塊不大的現(xiàn)象，影響紅薯產量。在這種情況下，紅薯藤蔓就要經常翻動，抑制次生根的生成，防止徒長。
在干旱缺水的情況下紅薯要少翻秧或不翻：
出現(xiàn)上述情況，要少翻或不翻秧，讓莖節(jié)處的次生根生成，為紅薯生長提供更多水分和養(yǎng)分，有利于植株生長和生存。否則，就不利于植株的生長和生存，紅薯也會減產。
紅薯怎么施肥？
有農民說原來沒有化肥時，紅薯產量也不少，那是因為有糞肥做基礎。紅薯要高產，必須合理施肥。要堅持測土配方施肥，遵循基肥為主、追肥為輔，以有機肥為主、化肥為輔，適量增施鉀肥。測土時，如果每公斤土壤有效氮低于20—30毫克時，畝施純氮5—20公斤作底肥，高于80毫克時可不施氮肥。每公斤土壤有效磷低于20毫克時、畝施五氧化二磷5公斤作底肥，高于50毫克時可不施磷肥。每公斤土壤有效鉀低于30毫克時、畝施氧化鉀20公斤，30—100毫克時、畝施氧化鉀10—20公斤，超過150毫克時可不施鉀肥。
中后期以促進薯塊膨大為重點，可根據(jù)實際情況，結合控旺，畝增施磷酸二氫鉀100克。
來源：三農大喇叭