我省自出梅以來持續(xù)高溫少雨，平均高氣溫和高溫日數(shù)均創(chuàng)新高，預(yù)計(jì)8月底前全省晴熱高溫天氣仍將持續(xù)，抗旱形勢日趨嚴(yán)峻，省防辦于8月13日啟動抗旱四級應(yīng)急響應(yīng)。當(dāng)前正值我省蔬菜秋季生產(chǎn)的育苗、移栽關(guān)鍵時期，持續(xù)的高溫干旱天氣對蔬菜生長、病蟲防控、育苗移栽帶來不利影響。為科學(xué)應(yīng)對，減輕蔬菜生產(chǎn)災(zāi)害損失，現(xiàn)提出如下技術(shù)指導(dǎo)意見：
一、適時灌水。長時間高溫干旱導(dǎo)致空氣濕度及地下水位降低，中小水庫庫容減少，致使葉菜營養(yǎng)生長減緩或停止，根系早衰，產(chǎn)品纖維增加，降低品質(zhì)及產(chǎn)量；致使果菜類早花，不結(jié)實(shí)或果實(shí)不膨大，果實(shí)日灼等，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。應(yīng)根據(jù)土壤墑情，積極拓展水源，及時進(jìn)行灌水抗旱，盡可能進(jìn)行噴灌、滴灌或小水滲灌，切忌大水漫灌。宜選早晚溫度相對較低時小水滲灌，切忌午間高溫時大水漫灌。
二、增加覆蓋。對蔬菜幼苗及速生葉菜等在園蔬菜，應(yīng)及時覆蓋遮陽網(wǎng)，以遮蔽強(qiáng)光、降溫、保濕，為作物生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。一般在上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)間進(jìn)行覆蓋，早晚揭開，避免長期遮陰造成蔬菜苗徒長。應(yīng)根據(jù)不同蔬菜種類對光照的需求，選擇不同遮光率的遮陽網(wǎng)進(jìn)行覆蓋，銀灰色遮陽網(wǎng)遮光率較低適于喜光蔬菜，黑色遮陽網(wǎng)遮光率較高適用于耐陰喜弱光蔬菜。對辣椒、黃瓜、四季豆、茄子、西紅柿等在園蔬菜，可在根系周圍覆蓋秸稈、雜草等，以防水保水，減少太陽直射，降低根際生長溫度，還可摘除衰老枯黃葉片，減弱蒸騰作用，減少水分蒸發(fā)，促進(jìn)蔬菜生長。
三、用藥。高溫干旱季節(jié)常常伴隨小菜蛾、蚜蟲等蟲害大發(fā)生，病毒病和白粉病等氣傳性病害增加，造成減產(chǎn)或絕收，在高溫干旱條件下防治病蟲害更要注重預(yù)防為主、綜合防治、用藥。夏季高溫蔬菜生長速度加快，采收間隔期縮短，如頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥，會給蔬菜質(zhì)量帶來隱患，應(yīng)優(yōu)先采用物理生物防控技術(shù)，如選用20-25目銀灰色防蟲網(wǎng)隔離害蟲，使用頻振式殺蟲燈和性誘捕器等誘殺害蟲。在物理生物防控技術(shù)難以控制蟲害情況下，化學(xué)防治應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。宜選擇上午8點(diǎn)前、下午5點(diǎn)后施藥防治，以免因高溫造成農(nóng)藥蒸發(fā)浪費(fèi)，或農(nóng)藥灼傷植株形成藥害。施用農(nóng)藥時，嚴(yán)禁進(jìn)食、飲水和吸煙，避免農(nóng)藥與皮膚接觸，防止農(nóng)藥中毒事故發(fā)生。
四、及時收獲。加強(qiáng)在園蔬菜田間管理的同時，應(yīng)及時采收商品性成熟的蔬菜，增加市場供應(yīng)，減少災(zāi)害損失，增加菜農(nóng)收入。
五、搶種補(bǔ)種。對部分出現(xiàn)死苗、缺苗、騰空的田塊，在算好效益賬、季節(jié)賬的前提下，適當(dāng)做好快生蔬菜的搶種、補(bǔ)種工作。盡量選用抗旱能力強(qiáng)、抗熱性較好的蔬菜品種，如矮抗青小白菜、莧菜、葉用薯尖、早芹菜、油麥菜等快生菜。
六、推進(jìn)秋播。在露地蔬菜田塊高溫炕地、設(shè)施大棚高溫悶棚的基礎(chǔ)上，秋甘藍(lán)、花椰菜已陸續(xù)開始遮陰育苗，延秋辣椒、番茄逐漸開始定植，大蒜、香菜、秋黃瓜、萵苣、茼蒿、紅菜薹、秋大白菜、秋冬蘿卜、胡蘿卜等也將陸續(xù)開始播種。來源：湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳