種植時(shí)間：根據(jù)它的品種不同播種時(shí)間可分為，早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種宜。相對(duì)于秋冬白菜而言，8月初種植的白菜為早秋白菜，應(yīng)選擇一些耐熱、抗病性的品種。秋冬白菜是在8月下旬種植，盡量選擇生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，耐貯藏，口感好的品種。
種子處理：規(guī)模化種植，建議在播種前一定要進(jìn)行拌種，可以有效防止后期病害。如根腐病、葉枯病等，可以選擇咯菌腈、多菌靈拌種。秋白菜播種前對(duì)種子進(jìn)行處理，提前在30℃-40℃的溫水中浸泡20分鐘，取出后在清水中浸泡8小時(shí)，就可以進(jìn)行種植，這樣操作有利于提高發(fā)芽率。
培育壯苗：在白菜長(zhǎng)出子葉和真葉時(shí)，進(jìn)行一次間苗，撒播或者條播每隔5厘米留一株苗，穴播時(shí)每穴留三四株，這次主要疏掉過(guò)密的苗，防止擁擠。過(guò)一周時(shí)間進(jìn)行第二次間苗，去掉一些雜苗。每隔10厘米留一株，穴播留兩三棵苗。二次間苗后，幼苗可以移栽，或者是團(tuán)棵時(shí)定苗。
施肥管理：秋白菜種植時(shí)，氮磷鉀要按需求來(lái)用。在施底肥時(shí)，除了施足有機(jī)肥以外，氮磷鉀都要施用。每畝用尿素20-30斤、過(guò)磷酸鈣60斤、硫酸鉀20斤。氮和鉀分次施入，磷肥一次性施足。鈣肥要在生長(zhǎng)中前期補(bǔ)充，底肥中增施鈣肥，或者在生長(zhǎng)期間噴施鈣肥，都能降低干燒心的發(fā)生。
病蟲(chóng)害防治：秋白菜在生長(zhǎng)期容易發(fā)生多種病蟲(chóng)害，管理過(guò)程中一定要及早預(yù)防，白菜蚜蟲(chóng)和飛虱可以使用噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺、啶蟲(chóng)脒等防治。
白菜霜霉病預(yù)防，建議用烯酰嗎啉、氰霜唑等；如果霜霉病已經(jīng)發(fā)生，建議選擇霜霉威鹽酸鹽、惡唑菌酮·霜脲氰等。
白菜根腫病，建議用氟啶胺防治，500克/升的氟啶胺懸浮劑，一畝地用500毫升沖施，有不錯(cuò)的效果。
白菜蝸牛為害，一畝地可以用6%的四聚乙醛顆粒劑1000克。來(lái)源：農(nóng)業(yè)科技報(bào)