甜瓜又名香瓜、甘瓜和白蘭瓜,是葫蘆科黃瓜的一年生蔓生草本植物,它的栽培歷史悠久,在我國被廣泛栽培。那么甜瓜在什么時間播種?又該怎么種植呢?
甜瓜既然名為甜瓜,那味道肯定是甜的,但是很多的農(nóng)戶在反應(yīng),種植出的甜瓜甜度低,甚至還有點苦味。甜瓜的甜度和的糖分含量關(guān)系很大,含糖量決定甜瓜的甜度,而有些因為某些原因含糖量少,所以不甜。那么該怎么才能提高甜瓜的甜度呢?
甜瓜的種植技術(shù)
1、生長習(xí)性
甜瓜適宜生長在土層深厚、富含有機(jī)酸、肥力好、通透性良好的壤土或砂壤土上,它耐旱不耐澇。但是根系分布較淺,所以需要較高的土壤濕度以及較低的空氣濕度,空氣相對濕度盡量控制在50度左右,它的生長適溫在18-25度之間,開花結(jié)果的適宜溫度在22-25度。
2、選種播種
要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂蛞约靶枨髞磉x擇優(yōu)良的品種,在播種前先要將種子消毒后在播種,消毒方法為:將種子浸泡在低濃度的多菌靈溶液中10分鐘即可。播種可分為春播和秋播,春播在春季2-3月,秋播在8-11月,播種時可選用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋育苗以及直播的方法,在民間一般選擇用直播。播種前要施足底肥,每畝施腐熟的農(nóng)家肥3000-5000公斤、復(fù)合肥50公斤,溝施后打塘深施,然后覆土播種,每塘播種2-3粒。
3、苗期管理
香瓜的幼苗在出苗后生長極快,特別是營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋培育出的幼苗,為了避免幼苗徒長,要嚴(yán)格控制水分和溫度。在出苗后要控制白天溫度在20-25度,夜間控制10度左右,同時加強肥水管理,每周澆施一次稀薄的復(fù)合肥水,可以促進(jìn)幼苗生長。另外在幼苗期要及時中耕除草,以促進(jìn)根系發(fā)育,很多的病害來來源于根系,根系不發(fā)達(dá),病害較重。
4、病蟲害防治
甜瓜的病蟲害較多,苗期主要病害是根腐病和白粉病以及銹病,可噴灑甲霜靈或甲霜鋁銅防治根腐病,噴灑波爾多液防治白粉病和銹病。而蟲害主要是蚜蟲發(fā)生頻率較高,其次是夜蛾、黏蟲、棉鈴蟲等害蟲,可采用低毒高效的藥劑防治。比如蚜蟲可用吡蟲啉防治,其他可用天王星乳油、滅掃利乳油噴霧防治。
甜瓜如何增甜?
1、合理施肥
合理的施肥能提高甜瓜的品質(zhì),增加含糖量,在種植前應(yīng)該施足基肥,每畝可施入腐熟的農(nóng)家肥2000-3000公斤,搭配150-200公斤的硫酸鉀型復(fù)合肥。在甜瓜生長到雞蛋大小時,要及時追肥,這時可結(jié)合澆水沖施膨瓜肥,甜瓜是喜鉀植物,后期對于鉀元素需求較大,增施鉀肥可提高甜瓜的品種和產(chǎn)量。另外當(dāng)植株出現(xiàn)缺素癥時,它的生長節(jié)點受阻,產(chǎn)量和品質(zhì)都會下降,這時就需要進(jìn)行噴施微肥來解決了。可在坐瓜后噴灑低濃度的氯化鈣和硼酸混合液進(jìn)行葉面噴施,每周一次,連續(xù)2-3次,補充植株所需養(yǎng)分,而在后期噴施磷酸二氫鉀葉面肥,明顯的增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)。
2、加大晝夜溫差
果實在成熟時需要充足的光照和較大的晝夜溫差,這樣有利于果實內(nèi)糖分的累積。在果期時白天減少通風(fēng)、以提高室溫,在35度時果實的糖分合成比10度時要提高1倍,而夜間則要加強通風(fēng),降低室溫,這樣人工創(chuàng)造出晝夜溫差到的環(huán)境。如果夜間溫度過高,葉片呼吸大,碳水化合物消耗較大,會使糖分減少,導(dǎo)致甜瓜不甜。
3、控制水分
在甜瓜正常生育時,在果實進(jìn)入到成熟期后要適當(dāng)?shù)目刂扑趾偷,因為在果實成熟時吸收過量的氮元素,植株內(nèi)硝酸鹽等不穩(wěn)定中間產(chǎn)物會積累,導(dǎo)致植株徒長,易引發(fā)病害。而水分同樣如此,在糖分累積時,澆灌過多的水分,果實會快速膨大,稀釋掉糖分,導(dǎo)致甜瓜不甜。
4、適熟采收
甜瓜的品質(zhì)和果實的成熟密切相關(guān),在果實未完全成熟時采摘,這時果實內(nèi)的糖分還未完全轉(zhuǎn)化,所以導(dǎo)致甜度過低,香味不足。而如果采收過晚,果實內(nèi)的貯藏物質(zhì)耗盡,過于老熟,細(xì)胞組織變軟,導(dǎo)致口味欠缺。