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葡萄膨果慢?果實(shí)膨不大?看完豁然開朗!

http://www.83msc.net/ 2022/6/14 18:46:48 閱讀數(shù):425 

研究表明:葡萄果實(shí)生長表現(xiàn)為雙S形曲線:有兩個(gè)膨大快速增長的時(shí)期和一個(gè)緩慢生長期(停滯期)。無核葡萄緩慢生長期可能較短。

葡萄在膨大期果實(shí)里糖度很低,在果實(shí)發(fā)軟發(fā)白的時(shí)候開始積累糖分。那么在膨大期果實(shí)需要氮的補(bǔ)充,氮是生命元素,在葡萄果實(shí)內(nèi)形成氨基酸和蛋白質(zhì),如果氮不足,在果實(shí)膨大的時(shí)候,果實(shí)的細(xì)胞開始出現(xiàn)不完整的細(xì)胞膜,果實(shí)內(nèi)部干物質(zhì)積累減緩。但是在氮過量的時(shí)候相對(duì)是出現(xiàn)了徒長而導(dǎo)致果實(shí)膨大下降,所以在用肥的時(shí)候掌握好適量的氮鉀肥比例才是膨果的關(guān)鍵。

首次膨大期

葡萄從開花開始到首次膨大結(jié)束。這一階段,酒石酸,蘋果酸等化合物不斷積累,葡萄酸度不斷積累。細(xì)胞分裂較快。

農(nóng)事操作

疏果:剛坐好果后,做好疏果工作,矯正串行,內(nèi)膛果疏松,后期內(nèi)膛果有足夠的空間膨大。

水份管理:坐穩(wěn)果后,確保田間水分足夠。水中的氫(H)氧(O)構(gòu)件了糖、蛋白質(zhì)等等果實(shí)上的多種有機(jī)物,所以是很必須的兩個(gè)重要元素。在缺水的情況下果實(shí)膨大速度嚴(yán)重受阻。

營養(yǎng)管理關(guān)鍵點(diǎn):促進(jìn)細(xì)胞分裂,穩(wěn)定細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)。氨基酸蛋白質(zhì)類物質(zhì)快速填充。

施肥配方:大量元素主要以氮鉀肥為主,少量磷肥。第①階段需要重點(diǎn)補(bǔ)充鈣鎂中量元素。注意合理的施肥比例。適量補(bǔ)充促進(jìn)細(xì)胞分裂的氨基酸。

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第二次膨大期

葡萄從緩慢生長期到葡萄發(fā)軟發(fā)白開始。這一階段開始,果肉細(xì)胞數(shù)目一般不再增加,主要是果肉細(xì)胞繼續(xù)膨大。干物質(zhì)積累增加果實(shí)重量。這一階段葡萄施肥氮肥逐漸減少,鉀肥增加,鉀并不參與植物體內(nèi)重要有機(jī)體的組成,但對(duì)碳水化合物的合成、運(yùn)轉(zhuǎn)、轉(zhuǎn)化等方面起著重要作用。

農(nóng)事操作

營養(yǎng)管理關(guān)鍵點(diǎn):保葉保綠,促進(jìn)干物質(zhì)積累,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)。生根養(yǎng)根,預(yù)防軟果。

施肥配方:逐漸增加鉀肥用量,減少氮肥用量。氮鉀比例變化,檢測(cè)葉片營養(yǎng),必要時(shí)調(diào)整施肥配方!

葡萄專用肥

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