分蘗是水稻固有的生理特性。水稻分蘗的實質(zhì)是水稻莖稈的分枝。在通常條件下,水稻的分蘗主要在靠近地表面的莖節(jié)上發(fā)生,這些發(fā)生分蘗的莖節(jié)叫分叫分蘗節(jié)。著生分蘗的稻莖叫分蘗的母莖。
同一母莖上分蘗更早發(fā)生的節(jié)位稱為更低分蘗節(jié);更上一個發(fā)生分蘗的節(jié)位稱為更高分蘗節(jié),分蘗一般是自下而上地依次發(fā)生的。莖節(jié)數(shù)多的可能發(fā)生的分蘗就多,反之就少。就單莖而言,更低分蘗節(jié)位和更高分蘗節(jié)位相差大的,則單株分蘗數(shù)就多。
稻株主莖上長出的分蘗為頭一次分蘗,頭一次分蘗上長出的分蘗為第二次分蘗。依次類推。同一稻株上可發(fā)生第三、第四次分蘗。分蘗發(fā)生的早晚,節(jié)位的高低,對分蘗的生長發(fā)育和成穗與否均有顯著的影響。
一般是分蘗出現(xiàn)越早,蘗位蘗次越低,越容易成穗,穗部性狀也越好;反之,分蘗出現(xiàn)越晚,蘗位蘗次越高,其營養(yǎng)生長期越短,葉片數(shù)和發(fā)根量越少,成穗的可能性就越小,并且穗小粒少。
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水稻分蘗發(fā)生是有規(guī)律的。但也有一些情況下分蘗沒有規(guī)律。比如旱育稀播的情況下,稻苗生長健壯,有時分蘗從不完全葉長出,大播量情況下,稻苗生長細(xì)弱,形成病苗、弱苗,分蘗發(fā)生也沒有規(guī)律,表現(xiàn)為蘗位高、分蘗晚或不分蘗。所以分蘗發(fā)生部位是水稻生長健壯與否的標(biāo)志。
生產(chǎn)上應(yīng)盡量采取一切栽培措施,促使分蘗早發(fā)生,多發(fā)生,這樣低位次分蘗就多,形成的有效分蘗數(shù)和有效分蘗率也就高。
那么影響水稻分蘗發(fā)生的遲早、多少和分蘗質(zhì)量高低的因素很多,除品種本身的特性外,還有秧田和本田期的各種環(huán)境因素,如溫度、光照、肥水管理以及移栽質(zhì)量等。
1、溫度:發(fā)生分蘗的更低氣溫是15-16度,更適氣溫是30-32度,更適水溫是32-34度,更高水溫是40-42度。對我市水稻而言,低溫往往是阻礙分蘗發(fā)生的重要因素。
2、光照:稻田群體內(nèi)部的光照條件對分蘗發(fā)生影響很大。光照充足,光合產(chǎn)物增加,促進(jìn)分蘗發(fā)生,葉鞘較短,植株生長健壯,分蘗多而快,反之則分蘗發(fā)生少而遲,如移栽后遇陰雨天多,光照不足,光合產(chǎn)物少,葉鞘伸長,秧苗細(xì)瘦,則不利于分蘗的發(fā)生。
3、水分:水分過多、過少均會影響分蘗的發(fā)生。水分過少,分蘗期受旱,植株體內(nèi)各種生理功能受阻,光合能力下降。母莖供應(yīng)分蘗芽的營養(yǎng)物質(zhì)減少,分蘗不能發(fā)生。水分過多,稻株基部光照和氧氣不足,也會抑制分蘗的一生。一般稻田持水量在70-80%時,有利于分蘗的發(fā)生。
4、養(yǎng)分:營養(yǎng)元素與分蘗的發(fā)生有著密切的關(guān)系。一般營養(yǎng)水平高,分蘗發(fā)生早而快,分蘗時間也較長,反之營養(yǎng)水平低,分蘗發(fā)生遲緩,分蘗停止早。營養(yǎng)元素中NPK三要素對分蘗的影響更為顯著,其中以氮素影響更大。稻株生長必須具有一定的氮素水平,葉片含氮量高于2。5%時,新葉才能伸長,稻苗含氮量在2。5%以下時,分蘗停止,只有超過3%時分蘗才能迅速生長。一般來說,分蘗期水稻葉片含氮量達(dá)到4-5%時,稻株才可望獲得高產(chǎn)。因此氮肥供應(yīng)充足及時,分蘗發(fā)生的就早而多,故應(yīng)早施分蘗肥,使其早分蘗。