柑橘種植基地的朋友都知道,一季辛勤勞作下來,果子好不容易增產(chǎn)了,但不一定就能增收。為什么呢?
單是果子的甜度不夠、口感酸澀,達不到客商要求就會痛失價格競爭。
因此,幫果實增甜也是直接增收措施之一。
引起柑橘果實酸澀的原因就有以下五種:
1、果農(nóng)朋友大面積種植柑橘就是靠天吃飯,根本沒有資金做好所謂的保護性措施。當?shù)氐臏囟葪l件不太適合某一種柑橘品種,在氣溫偏低的前提下,柑橘果也會變得比較酸。
2、種植密度過大的果園,加上修剪不當,果樹之間往往比較郁閉,光照不足的果樹、果園會導(dǎo)致果實日照偏少,果實會變得比較酸。
3、柑橘生長發(fā)育過程中不可缺少水分,水分過多過少都會對果實清甜度帶來一系列不好的影響。在柑橘著色期間,果樹缺少水分時,果實上糖慢也會導(dǎo)致果實變酸。
4、在柑橘生長發(fā)育過程中,果農(nóng)朋友施肥應(yīng)當采取前期高氮、中間平衡肥、后期高鉀的方式。施放氮磷鉀的比例不合理、微量元素有所欠缺的時候也有可能導(dǎo)致果實變酸。
5、果農(nóng)朋友的種植技術(shù)、果園管理水平都不相同,技術(shù)差與管理不到位的柑橘果實比較酸。
增加柑橘果實清甜度,果農(nóng)朋友可以圍繞這些方面來改變果實糖分不足的狀況。
1、不同的柑橘品種,果實的酸甜不同,有的柑橘果實酸度偏大是它特有的風味。果農(nóng)朋友嫌棄自己種植的柑橘果太酸,如果是品種原因,可以重新選擇品種,也可以通過高接換種的方法解決問題。
2、當?shù)氐臏囟仁遣豢煽匾蛩,要想改變柑橘酸味、提高清甜度,只能人為的選擇柑橘品種來適應(yīng)當?shù)氐奶鞖狻?/p>
3、重視修剪工作,加強樹冠管理
果農(nóng)朋友應(yīng)當對果樹進行合理的修剪,加強果樹通風透光的效果,柑橘果的糖分自然會進一步提高。
4、合理使用沒有激素可以增甜去澀的肥料。
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