產(chǎn)量調(diào)控---以水調(diào)果量。櫻桃謝花后，立即澆水，能保持當(dāng)時(shí)樹體坐果量的80%左右，澆水每晚一次，座果率就下降10%~15%.生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)謝花時(shí)樹體的坐果情況，選擇早澆水或者晚澆水，來調(diào)節(jié)樹體坐果量，達(dá)到合理負(fù)載。果實(shí)膨大期注意控水。
提高座果率---根外追肥。根外追肥一是在萌芽前，每畝地用硅肥15~20公斤，高氮水溶肥每畝地20~30公斤；二是硬核期到果實(shí)快速膨大期，每畝地選用黃腐酸鉀25公斤，低磷高鉀水溶肥20公斤。肥料施用的時(shí)機(jī)至關(guān)重要，這兩個(gè)時(shí)期，果農(nóng)一定要追肥。
葉面追肥可以在盛花期噴硼肥，座果率；而謝花后可以噴氨基酸類，腐殖酸類的含有鈣、鐵、鋅等中微量元素的葉面肥，7~10天噴一次，連續(xù)噴3~4次，可顯著提高櫻桃品質(zhì)。
減少黃化落果---人工疏果。謝花后，櫻桃樹還要進(jìn)行疏果，一要疏去晚茬花、晚茬果，二要疏去畸形果，以此來集中養(yǎng)分，供給留下的果，提高品質(zhì)。
膨大果個(gè)---葉面追肥，補(bǔ)充營養(yǎng)。當(dāng)果實(shí)進(jìn)入迅速膨大期，隨著澆水地面每畝撒施碳酸氫銨30公斤和硝酸鉀10公斤，連續(xù)2次，能有效膨大果個(gè)，促進(jìn)上色。
另外注意及時(shí)葉面追肥，補(bǔ)充營養(yǎng)。初花期噴施1~2次0.3%的硼砂+1%的蔗糖或者300倍硼砂+0.3的尿素，盛花期噴施40毫克/千克（毫克/千克=0.0001%）的赤霉素+600倍磷酸二氫鉀2次，能明顯提高大櫻桃產(chǎn)量20%左右，而且能增大果個(gè)。同時(shí)要嚴(yán)格疏花疏果，減少營養(yǎng)消耗，集中養(yǎng)分供應(yīng)，提高優(yōu)質(zhì)果比例。